Не сте сигурни как да приготвите тиква в пещта? Тогава тук!

Тиква - главният герой на известния празник "Хелоуин", а също и - магическият участник в детската приказка "Пепеляшка". Често се приписват на нейните изключителни свойства. И за добра причина. На нашата маса тиквата също прави чудеса. Любовта й към деликатния вкус и деликатен аромат, а в замяна дава на тялото полза, наситена с витамин Т, каротин, желязо. Въпреки факта, че този зеленчук е доста евтин, той е безценен в диетата, особено в печена форма. Нека видим как готви тиква във фурната за обяд, вечеря и десерт.

Тиквени ястия Не бройте

Тиквата е уникална, защото може да се направи като солено, пикантно, пикантно и сладко ястие. Във всеки случай получавате нещо много вкусно. Можете да печете цялата тиква, филийки, филийки, в комбинация с други зеленчуци и плодове. В същото време максималната полза и вкус ще останат. Предлагаме няколко интересни начини за приготвяне на тиква във фурната.

Ароматни тиквени странични съдове

Първата рецепта е много проста - това е тиква с билки. Първо я измийте и почистете от кората и семената. На следващо място, нарязани зеленчуци с произволни филийки (например, под формата на полумесец). Разтрийте всяко парче зехтин и поръсете с ароматни билки (розмарин, босилек). Разстилахме върху тава за печене, покрита с фолио и готвахме около половин час при 200 градуса. Готовността може да се провери с дървена клечка за зъби, а също така и от златната кора, която се образува отгоре. Това е лесен начин за приготвяне на тиква във фурната. За това ястие ще подхожда нежно сос от заквасена сметана с ароматни билки.

Гурме ястие - тиква от шунка

Втората рецепта е по-трудна и по-задоволителна. Ще направим печена тиква с шунка. Вие ще се нуждаете от такива продукти (за 750 грама тиква): 150 грама шунка и 100 грама сирене. В допълнение, 2 супени лъжици брашно, 2 чаши мляко и 100 грама сметана, пипер, сол, индийско орехче и зелен лук. Обелете тиква, нарязани на филийки, шунка - тънки филийки. Запържете брашното и маслото, залейте с мляко и сметана, добавете подправки и нарязан зелен лук. Подгответе формата, като я разтопите с хартия или фолио и измийте с масло. Сега увийте всяко парче от тиква с шунка, сложете на печене и излейте сметанов сос, и разтривайте сиренето отгоре. Печете това ястие за 40 минути. Оказва се, че е много ароматен, питателен и невероятно вкусен.

Сладка фантазия тиква

Във вашия арсенал вече има два начина да приготвите тиква във фурната. Но и двете са подходящи като основно или "второ" ястие. Какво ще кажете за десерта? Сега те са ангажирани. Нарежете обелената тиква на кубчета със среден размер (приблизително 4 на 4) и направете същото с ябълките. В тиган сварете сиропа от чаша захар и две чаши вода. Когато леко се сгъсти, хвърляме подготвените парчета от тиква и ябълки, готвим за 5 мин. След това ги поставяме на печене или в тавичка за готвене, приготвяме 25 мин. Сервира се, поръсва се с пудра захар или канела.

Вкусни десертни идеи

Има много варианти за това как да приготвите тиква във фурната за десерт. Например, можете да добавите любимите сушени храни и ядки към представената рецепта, вместо захарен сироп, да използвате смес от мед и растително масло и да сервирате сметана, сметана или дори ванилов сладолед.

Невероятно пълно тиква

И накрая: едно много просто царско ястие, тиква изпечена във фурната с пълно пълнене. Тя се приготвя по следния начин: зеленчукът се обелва, отрязва се горната част под формата на капак и семената се отстраняват, което ще се замени с вкусен пълнител. Може да са зеленчуци с гъби, месо и сирене, и може би сладко "пълнеж" от сушени плодове, ядки, плодове и ябълки. Цяла тиква се пече по правило поне 45 минути. Но резултатът си струва чакането. Приятно апетит!