Месо със зеленчуци в бавен котлон - най-добрите рецепти
Месо с зеленчуци в бавен котлон може да се приготвя по различни начини. За това са подходящи разнообразни продукти, налични през цялата година в магазините. Това ястие може да се сервира на масата както на празници, така и в делнични дни. С използването на мултикукър, той излиза особено вкусно и нежно. Как да създадем апетитно ястие от месо и зеленчуци, ще бъде обсъдено в нашата статия.
Свинско с картофи в бавен котлон. съставки
В това ястие съставките могат да варират в зависимост от предпочитанията на домакинята. Но традиционно, за да се готви месо със зеленчуци в бавен котлон, се използват следните продукти:
- месо (свинско, телешко, телешко) - 300-400 грама;
- лук - едно парче;
- моркови - едно парче;
- седем или осем картофи;
- чесън - три или четири скилидки;
- растително масло - две лъжици (маса);
- кетчуп - една лъжица (чаена лъжичка);
- подправки, пипер, сол, билки - на вкус.
Свинско с картофи в бавен котлон. Метод на готвене
- На първо място, измийте и нарежете свинското месо. След това трябва да го сложите в купата с мултикучори и да я инсталирате. Месото трябва да се пържи, докато се опече.
- След това мелете белените моркови и лук и ги изпращайте в бавното готвене. След като продуктите се пържат, трябва да добавите към тях супена лъжица кетчуп и да оставите да се готви в устройството за още няколко минути.
- След това трябва да правите картофи. Тя трябва да се измива, обелва, нарязва на тънки ивици и се поставя в бавен печка с нарязан чесън. Всички продукти трябва да бъдат осолени, подправени с черен пипер и подправки и да се налива вода в тях (1 мулти-стъкло).
- След това устройството трябва да бъде настроено на режим "Охлаждане" за един час. След това ястие може да се поръси с билки и да се сервира.
Месо с картофи и зеленчуци в бавен котлон е готово! В чудо машина, това непретенциозно ястие придобива необичаен вкус и аромат.
Свинско с боб от аспержи. съставки
Какво се случва, ако замените обичайните моркови и лук със сладки пиперки и боб от аспержи? Ястието ще искри с нови цветове! Месото със зеленчуци в бавната печка ще се възползва само от това.
съставки:
- свинско или телешко (пулпа) - 500 грама;
- Фасул от аспержи (прясно или замразено) - 200 грама;
- сладък пипер (многоцветен) - 200 грама;
- лук - 150 грама;
- кетчуп - две или три лъжици (супени лъжици);
- захар - една или две лъжици (чай);
- растително масло - 3 лъжици (маса);
- сол - две щипки;
- сушен пипер - 10 грах;
- вода - 50 милилитра.
Свинско с боб от аспержи. Метод на готвене
- Първо трябва да отрежете обелените лук на четвъртинки и сладка пиперка - тънки сламки.
- След това телешкото или свинското месо трябва да бъдат почистени от замърсяване и нарязани на кубчета по влакната.
- След това мултикукърът трябва да се настрои на режим „Пържене“, да се излее слънчогледово масло в купата и да се изпържи месото до златисто кафяво. Ще отнеме около петнадесет минути.
- След това добавете лука към месото и запържете за три минути, докато стане прозрачен.
- Сега изплакнете зелен фасул Оставете я в решетката за няколко минути, за да може излишната влага да се отцеди.
- След това, в купата за млечни продукти, трябва да сложите сладък пипер и да я изпържите с останалите зеленчуци за две минути.
- След това трябва да добавите към свинско или телешко аспержи. Тя трябва да бъде пържена с други продукти за още пет минути.
- След това режимът "Пържене" трябва да бъде изключен. В купата на бавната печка, трябва да добавите две или три лъжици кетчуп, няколко лъжици захар, цветни пипер и вода. Сега всички съставки трябва да бъдат напълно смесени и да се постави устройството в режим "Охлаждане". Обикновено крайната подготовка на ястието отнема около петнадесет минути.
Месо със зеленчуци в бавното готвене е готово! Може да се сервира с поръсени със ситно нарязани зеленчуци.
Телешко с тиквички и патладжани. съставки
По време на сезона на прибиране на реколтата, можете да приготвите особено вкусни и здравословни задушени зеленчуци с месо в бавен котлон. И всички растителни съставки на съда могат да бъдат събрани директно от градината. Единственият въпрос е коя комбинация от продукти ще бъде най-успешна. Предлагаме ви рецепта, която отчита всички необходими нюанси. Тя включва използването на следните съставки:
- говеждо месо - 600 грама;
- лък - една глава;
- моркови - 1 брой;
- патладжан - едно парче;
- Български пипер - едно парче;
- тиквички (средни размери) - три парчета;
- домат (среден размер) - пет броя;
- чесън - два зъба;
- черен пипер (смлян), хмел-сунели и сол - на вкус;
- дафинов лист - две части;
- вода - 150 милилитра.
Телешко с тиквички и патладжани. Метод на готвене
- Първо трябва да изрежете месото на парчета. След това трябва да изберете режим "Печене" в мултикукъра. Време за готвене - 40 минути.
- След това е необходимо да се сложи говеждо месо в купата на устройството и да се запържва в продължение на двадесет минути.
- След това трябва да добавите нарязани моркови и лук и да си приготвите още двайсет минути.
- След това в купата трябва да се добави ситно нарязан чесън.
- Останалите зеленчуци трябва да бъдат обелени, нарязани и сложени в бавна печка на слоеве: патладжан, пипер, тиквички, домати. Над това е необходимо да се сложат няколко листа от дафинов лист.
- След това всички съставки трябва да се напълнят с вода и да се задушат в купата на устройството за два часа. Програмата в устройството трябва да изберете подходящото - "Охлаждане".
След това могат да бъдат сервирани задушени зеленчуци с месо в бавен котлон. Ястието ще се хареса на всички ваши приятели и дом.
Домакинските уреди станаха неразделна част от живота ни. Ето защо, всяка домакиня ще бъде полезна да знае как се приготвят зеленчуците месо в глинен съд. рецепти направете това ястие пред вас. Приятно апетит!