Ликьор "Бейлис" - идол на милиони

Ликьор "Бейлис" - един от най-известните ликьори. Има деликатен и приятен вкус. Силата на тази напитка е само седемнадесет градуса. Алкохол "Bailey Irish Cream" е направен от ирландско уиски, сметана, алкохол, направени от зърно, ванилия, захар и какао. Производството му започва през 1974 година. За тридесет и девет години от своето съществуване "Бейлис" спечели голям брой фенове и се превърна в лидер сред най-популярните алкохолни напитки. Този алкохол има фенове по целия свят. Годишните продажби на "Baileen" се оценяват на десетки и стотици милиони бутилки.

Малко история

Историята на създаването на ликьор "Белиз ирландски крем" е интересна. Ръководителят на компанията, произвеждаща алкохолни напитки, Дейвид Денд реши да разшири гамата от продукти. Опитите за създаване на нова рецепта започнаха през 1970 година. Акцентът в търсенето на алкохолна напитка за производство беше поставен върху националното наследство на Ирландия. И тъй като уискито може с право да бъде разгледано визитка тази страна беше избрана безусловно. Над търсенето на останалите компоненти на компанията служителите трябваше да му счупят главата. В резултат на дълги експерименти и дегустации беше намерено решение. Вторият основен компонент на стоманената сметана. Въпреки това, производителите са изправени пред ново предизвикателство: как да се уверите, че тези два компонента не се стратифицират в бутилката и продуктът не се разваля за дълго време. За помощ компанията се обърна към учени. В резултат на всички изпитания накрая бе получена рецепта за прекрасна напитка, която се съдържа в най-строга тайна. Ликьор "Бейлиз", произведен без консерванти, срокът на годност е 18 месеца. Дълго време тя не беше популярна сред клиентите, но скоро стана търсена не само в Ирландия, но и в чужбина.

как направете ликьор Бейлис у дома

Този ликьор е много любител на нашите сънародници, особено на жените. Но цената на тази напитка на руския пазар не е в негова полза. Така че, за бутилката ще трябва да плати около хиляда рубли. Ето защо, много домакини имат въпрос за това как да се направи ликьор Бейлис у дома. За да го направите, имате нужда от водка (ако имате такава, тогава можете да вземете уиски, но с водка по-икономично), кондензирано мляко, сметана, разтворимо кафе жълтъци и. t ванилова захар. На една кутия кондензирано мляко вземете 300 милилитра тежък крем, 4 супени лъжици ванилова захар, 4 супени лъжици разтворимо кафе и жълтъците на две яйца. Водка се взима в количество от 200-600 милилитра, в зависимост от желаната якост на готовия ликьор. Всички компоненти се смесват старателно с миксер, излива се в подготвени бутилки и се съхранява на хладно място. Сервира се "Beyliz" в чиста форма или с лед. Тази напитка ще бъде връхната точка на вашата празнична маса, тя няма да остане незабелязана и ще бъде "унищожена" само за няколко часа. Мекият кремообразен вкус на този ликьор с нотки на ванилия и шоколад ще очарова всички ваши гости, особено женската част от тях.