Как да готвя салата "Ministerial"
Първо трябва да разберете какво представлява салата. Това е оригинално ястие, което може да бъде топло или студено. Тя може да удиви дори най-големия гурме. Основното изискване е продуктите в него да са в хармония един с друг. Също така е необходимо да овкусите салата с вкусна превръзка. Много от тези ястия се осоляват преди сервиране.
Днес ще говорим за това, което е "министерската" салата. Как да го готвя? Следвайте нашите съвети и можете да приготвите такова ястие, което определено ще ви изненада и любимите ви хора.
Класическата версия на създаването на вкусна храна
За да направите такава министерска салата, имате нужда от следните съставки:
- 450 г варено свинско месо;
- 3 броя кисели краставички;
- смлян пипер;
- 2 средни лука;
- 100 г маслинено или растително масло (за изпичане на лук);
- майонеза (без мазнини, за презареждане);
- сол.
Готвене на салата от свинско месо и краставици
- Свинското месо се нарязва на ивици, краставиците се нарязват на кубчета.
- Лукът е леко преминаващ в масло и докладва на месо с краставици.
- Всички съставки се смесват, подправят и сервират охладени.
За вегетарианци
За тези, които по някаква причина не ядат месо или риба, яжте вегетарианска салата "Ministerial".
Съставки :
- 4 варени яйца;
- 2 варени моркови;
- 100 г боровинки;
- 180 грама твърдо сирене;
- 250 г орехи (нарязани в блендер);
- майонеза;
- зелен лук (за украса).
Салата за готвене
- Сирене, 2 яйца и моркови се настъргват и се добавят ядки, след това се поставят в купа за салата.
- На върха се поставят брусници и настъргани 2 яйца.
- Вода салата с майонеза, украсете със зелен лук и настъргано сирене.
Салата "Министерски". Сьомга със осолена сьомга
Съставки :
- 450 g леко осолена сьомга;
- 3 пилешки яйца;
- 3 варени картофа;
- 1 прясна краставица;
- 1 варени моркови;
- майонеза;
- 1 куп зелен лук и кантарион.
Процес на готвене
- Сьомгата се нарязва на малки ивици.
- Картофите, яйцата и морковите трябва да се настъргват на средна решетка.
- Ситно нарязани зеленчуци и краставици.
- Всичко се поставя в чиния, пълна с майонеза. Можете да украсите с червен хайвер или лимон. В резултат на това получавате салата, която не отстъпва на вкуса и красотата на ресторанта.
Пиле и гъби
Сега помислете за друга салата "Ministerial" - с пилешки гърди и гъби.
Съставки :
- 450 г пилешки гърди;
- 350 g печурки;
- 2 големи лука;
- пипер;
- майонеза;
- 150 грама зеленчуков или зехтин за пържене;
- сол;
- Пекинско зеле.
Салата "Ministerial": рецепта за готвене
- Пилешки гърди се вари и се нарязват на малки ивици.
- Гъбите се запържват в маслиново или растително масло до готвене.
- лук нарязани на половин пръстени и преминаващи в зеленчуков или зехтин.
- След смесване на съставките, подправете салата с майонеза. След това добавете сол и пипер.
- Дъното на табелата е украсено с листа Китайско зеле и сложиха върху тях готовата салата.
С палачинки
За да подготвите министерската салата с палачинки, ще ви е необходимо:
- 300 грама пилешко филе;
- 400 г кисели краставици;
- два броя български пипер (най-добре е да се вземе червен);
- смлян пипер;
- 4 пилешки яйца;
- 2 средни крушки;
- майонеза;
- сол.
Процесът на създаване на вкусно ястие
- Първо, за салата трябва да се пекат палачинки.
- Разбийте яйцата и добавете 1 супена лъжица майонеза, запържете палачинките от двете страни.
- Лукът се нарязва на половин пръстени и се пържи до златисто кафяво.
- Готови палачинки, червени Български пипер, Пилешко филе и краставици се нарязват на ивици. Всеки е облечен с майонеза - и министерската салата с палачинки е готова.
Малък извод
Надяваме се, че от разнообразието от рецепти за такива ястия ще изберете ястие по ваш вкус. Приятно апетит!