Как да готвя ориз в multicooker "Philips", "Panasonic", "Polaris" и "Redmond"

Колко ястия могат да бъдат приготвени с добавка на оризови зърнени храни! Пилаф, овесена каша, готвене и просто варен ориз. Всяка домакиня има свои тайни как да го приготви правилно. Вярно е, че съвременните технологии правят промени през годините с установени рецепти. Така че много хора, които знаят как да го готвят перфектно на печката, са измъчвани от въпроса как да се готви ориз в бавната печка. Ще зависи ли времето и методът на подготовка от разнообразието на зърнените култури, наличния модел на оборудването и желания резултат? И да и не. Има универсални рецепти, но за всеки чудо саксии имат свои собствени характеристики.

Избор на ориз

Преди да решите как и колко да се готви ориз в бавен котлон, трябва да разберете кои сортове са подходящи за готвене. Всъщност, можете да използвате ориза, който е по-скоро и е на разположение за закупуване. Въпреки това, трябва да се има предвид, че сортовете с кръгли зърна са по-подходящи за приготвянето на зърнени храни и печива. Но дългите зърна обикновено се избират за пара или пилаф. Всички тези правила важат за готвене в бавен печка.

За млечни каши обикновено се избират такива сортове: "Краснодар", "Арборио" или "Валенсия". Те също могат да се използват за приготвяне на гювечи, ризото или паеля. Пилаф в бавен печка е по-добре да се готви от сортове "басмати", "жасмин", кафяв или златен ориз. Тези видове, както и дивият ориз, който изисква по-дълго време за готвене, обикновено се използват за варене. Трябва да се отбележи, че вареният ориз не е сорт, а просто предварително приготвени зърнени култури. Разбира се, той е подходящ и за готвене в бавен котлон.

Предварителна подготовка

Разбира се ястие от ориз В бавното готвене е било възможно да се славят, първо трябва да се приготвят зърнени култури. Независимо от сорта, трябва да го оправите, за да премахнете ненужното. Ако оризът не е много добро качество, препоръчително е да се отстранят разбити зърна. Те ще развалят вкуса и външния вид на цялото ястие. Те, между другото, не е необходимо да изхвърлят. От тях можете да направите оризово брашно, което е чудесно за паниране.

След това трябва да измиете ориза добре в гореща вода, за да премахнете скорбялата от повърхността. Поради това, в свареното ястие, тя няма да се залепва и ще бъде ронлива. Разбира се, за овесена каша, зърната трябва да се измиват в студена вода, тъй като тук лепливостта на ориза е само на ръка. След като приготвите всички готови, е време да разберете как да приготвите ориз в бавен котлон.

Мляко овесена каша

Поради факта, че можете да готвите мляко каша в мулти-готварска печка, много от тях придобиват тези агрегати. Почти всички съвременни модели са оборудвани с тази функция, а също така е и автоматична. Просто трябва да сложите всички съставки, да зададете желания режим и след известно време ястието да е готово. И това не зависи от това какво мултикукър е на разположение.

За да приготвите оризова каша от ориз, ще се нуждаете от 1/2 зърнени колби, половин литър мляко, 50 грама захар, половин чаена лъжичка сол и парче масло. Всички тези съставки просто трябва да бъдат сгънати multicooker, изберете режим "Мляко каша" или "овесена каша" и варете преди сигнала. След това не трябва веднага да отваряте капака, по-добре е да оставите малко оризова каша в режим “Отопление”. Така ще стане по-вискозно, така че, по-вкусно.

Готвене на пара

Всъщност, това е още един универсален начин за приготвяне на ориз в бавен котлон. В крайна сметка, повечето модерни модели успешно заменят двойния котел. Обикновено, този режим се нарича “Steaming”, “Steam” или “Steaming”. Преди готвене студена вода се изсипва в тенджерата. Обикновено 2-3 чаши - съгласно инструкциите за устройството. Горна купа.

Оризните се изсипват в отделна чиния (подходяща е стъклена или керамична чаша) и се наливат с вода в съотношение от 1 до 2. Вече трябва да се поставят в купа за пара, да се затворят капака и да се варят 20 минути. През това време оризът перфектно поглъща цялата вода и се разпада. Ако желаете, и по ваш вкус, можете да добавите сол и подправки при готвене. Разбира се, това не е единственият начин да се готви ориз в бавен печка. Само други опции вече ще зависят от модела.

Ориз в Panasonic мултикуриер

Интересното е, че оризът може да бъде приготвен в готварската печка Panasonic, освен в предишните две, в други 2 режима. Това са "Пилаф" и "Елда". Общо се оказва, че от 6 налични 4 са подходящи за приготвяне на едно зърно. Но има ли някакви различия в метода на готвене? Малък, но все още там.

По този начин режимът "пилаф" е предназначен предимно за приготвяне на това специално ястие. Затова е по-добре да го използвате за готвене. ориз със зеленчуци месо, пиле или риба. Ако се опитате да сварите ориза, той може да бъде леко изпечен отдолу. За 4 порции ще ви трябват 500 грама месо на парчета, 1 лук и нарязани на кубчета моркови, 2 чаши ориз, 4 чаши вода, подправки и сол. Продуктите трябва да се полагат в посочената последователност и без да се намесват, задават автоматичен режим "Плов". Сега остава само да чакаме сигнала.

Но режимът "Елда" ще му помогне да свари ориза като гарнитура. За да направите това, само 2 чаши зърнени и 4 чаши вода със сол и подправки трябва да бъдат поставени в бавен печка. Също така, без да се намесва, гответе преди сигнала. Варен ориз с растително масло или разтопено масло. И този режим е напълно автоматичен. Така че колко да готвя ориз в бавен печка, не можете да мислите.

Райс в мулти-готвене Redmond

Разбира се, в този модел можете лесно да приготвите ориз като гарнитура. Освен това има дори специален режим "Ориз". Преди готвене тиганът мултикуриерна грес с масло. Добавете 260 грама зърнени храни, щипка сол и 330 ml студена вода. Задайте желания режим и гответе ориз в мулти-готвене Redmond за 30-35 минути. След сигнала, смесете с шпатула и можете да опитате. Между другото, като се използва този режим, можете да готвите ориз с месо и зеленчуци. Желателно е да ги изпържите преди готвене за 5-10 минути, като използвате режима "Пържене".

Друг режим, с който можете да приготвите ястия с ориз в мултикукер Redmond, е "Stewing". Препоръчително е да се готви ориз със зеленчуци, които трябва да се запържват за 5-10 минути. След това добавете 1 мулти-ориз и 2 много чаши вода. Добавете подправки, сол и варете 1 час. Такова ястие е по-разнообразно, но е перфектно напоено с аромата на подправки.

Ориз в мулти-печката "Поларис"

Готвенето на ориз в мултикукер Polaris е толкова лесно, колкото в предишните два модела. Производителят е осигурил същите режими за приготвяне на зърнени култури: "Пилаф", "Ориз", "Овесена каша" и "Парен". За да приготвите само ронлив ориз за гарнитура, трябва да вземете зърнените култури и водата в съотношение 1 към 2. Изберете желания режим, задайте времето, ако е необходимо, и изчакайте сигнала. Разбира се, ако желаете, към ориза могат да се добавят подправки, сол и малко масло.

Трябва да се отбележи, че за някои модели "Поларис" са предвидени специални режими за готвене на див или на пара ориз. Струва си да се обърне внимание на всеки, който предпочита правилното хранене или обича ястия от ориз.

Ориз в мулти-готвене Philips

Този мултикукър е направен само за готвене на ориз. Тук е предвиден почти всеки режим. За да приготвите ориз в печката на Philips, ще ви трябват също 2 чаши вода, подправки и сол на вкус за 1 чаша зърнени храни. В менюто изберете режима "Ориз" (при някои модели можете да изберете и сорта ориз), "Елда" или "Пилаф". След това просто трябва да готвите преди сигнала. След сигнала, напълнете с масло и оставете малко след това на "Нагревател". Целият ориз от гарнитурата е готов!

Сварете ориза в бавен печка дори дете. В крайна сметка, повечето модерни деца лесно управляват най-сложните приспособления. И няма риск от изгаряне или разваляне на ястието. Чудото ще се грижи за безопасността и качеството.