Колко да се готви ориз и оризови спагети

Колко да се готви ориз и ориз? За приготвянето на различни ястия много домакини използват ориз. Освен че е подхранващ и вкусен продукт, той се отличава и със съдържанието на много полезни аминокиселини, необходими за човешкото тяло. Но основното предимство на ориза пред всички други зърнени култури е, че съставът му не включва глутен, за който е известно, че причинява алергична реакция. Ориз може да се използва като гарнитура за месо или зеленчукова чиния и като един от съставки. Въпреки това, независимо от ястието, което ще готвите, за да бъде вкусно, трябва да знаете колко да приготвите ориз. В този въпрос всичко зависи от това, от което се нуждае оризът и от какво ще го готвите.

Как и колко да се готви ориз в бавен котлон

През последните години домакините за готвене на различни ястия, включително ориз, обичат да използват бавното готвене. Това се обяснява с факта, че мултикукърът не изисква много внимание и време, най-важното е да се знае колко ориз или всякакви други зърнени храни трябва да се сварят. Режимът за готвене на ориз трябва да се избере в зависимост от резултата, който очаквате да получите. Режимът "пилаф" е предназначен за получаване на ронлив и мек ориз. Ако ще готвите суши, тогава трябва да изберете режима “елда”, а за готвене на ориз с мляко - “млечна каша”. Независимо от режима, който ще използвате, пясъкът трябва да се измие старателно и да се приготви в съотношение не по-малко от 1: 2 преди готвене.

Готвене на ориз на газова печка

Каквото и да беше, но все пак най-често домакините готвят ястия на газовата печка те трябва да знаят колко да приготвят ориз за определено ястие. За начало си струва да се отбележи, че времето за приготвяне на този продукт зависи от неговия специфичен сорт. Така че, за кръгъл ориз, трябва да донесете 600 грама вода на кипене в тенджера, добавете малко сол и сложете предварително измитите зърна в нея. Ако готвите пара ориз, тогава ще се нуждаете от 400 грама вода, обаче, трябва да се измие зърната, докато отцедената вода е напълно прозрачна. След като оризът кипи с вода, намалете топлината, покрийте и гответе за 20-25 минути. След това извадете кашата от печката и дайте малко стойка. След кипене оризът не трябва да се намесва и трябва да отворите капака колкото се може по-рядко.

Приготвяне на ориз за суши

Днес, едно от любимите ястия на нашите сънародници са суши. Затова домакинята започнала да разбира науката за приготвянето на това японско ястие. Както е известно, основната роля в него принадлежи на ориза, така че е много важно да се знае как и колко да се готви ориз за суши. Зърната трябва да се измият, да се наливат вода и да се оставят да престои 30 минути. След това те трябва да се изхвърлят обратно на сухо и сухо. След това, трябва да се сложи ориз в тенджера и да се добави 1: 1 вода, да доведе до възпаление и варете на слаб огън за 15-20 минути. В варен ориз, добавете ориз или плодов оцет, разбъркайте и оставете да се охлади.

Готвене на оризови спагети

Не само оризът, но и оризовите юфки са популярни сред съвременните домакини. И ако се занимаваме с обикновени зърна от доста време и приблизително знаем как и колко да се готви ориз, тогава всичко е съвсем различно с юфка, тъй като този продукт се появи на рафтовете на нашите магазини не много отдавна. Рисовите спагети, както обикновено, могат да се сервират като гарнитура към различни месни ястия. Ето защо, знанието за това как да се готви ориз юфка, със сигурност няма да бъде излишно. Преди готвене оризовите спагети трябва да се поставят в топла вода за 10 минути. Докато вермичелият набъбва, налейте вода в тенджерата и оставете да заври. След това сложете юфка в кипяща вода и гответе за 5 минути. Въпреки това, трябва да се помни, че ако фидето е прекалено дебел, тогава ще е необходимо повече време за неговото приготвяне.