Как да готвя месо с сини сливи в бавен печка?
Готвенето на много ястия в бавен котлон е много по-лесно. Благодарение на това ваканционното меню става ежедневно. Но не мисля, че тази вечеря е станала по-малко полезна. Точно обратното. Например, месо с сини сливи в бавното готвене може да се направи без добавяне на мазнини и масла. Най-важното е да знаете някои от триковете и тънкостите на готвенето в чудо.
Свинско с ябълки и сини сливи
Комбинацията от постно свинско, сладко-кисели ябълки и сини сливи отдавна се смята за класика. Въпреки това, обикновено това ястие се приготвя във фурната, и дори с много майонеза. Резултатът е много мастна и пълнена с канцерогенна храна. За да избегнете това, а не да пресушите месото, достатъчно е да поставите всички съставки в торба за печене.
И така, какво ви е необходимо, за да приготвите такова месо с сушени сини сливи в бавен котлон?
- 1 кг свинско месо;
- 200 грама сливи;
- две или три големи ябълки;
- подправки;
- сол.
Тази рецепта вече има всичко, за да направи вкусно месо с сини сливи в бавен котлон. Рецепти със снимки, разбира се, има и други опции. Но понякога по-простото, толкова по-добре. И между другото, вземете най-добрите зелени сладки и кисели ябълки. Ще се окаже още по-вкусно.
Процедура на готвене
- Първо трябва да приготвите месото. За да направите това, нарязайте свинското месо на 3-4 см дълги парчета. Сгънете в дълбока чаша, добавете подправки и сол. Можете да поръсите с лимонов сок или соев сос. Разбъркайте добре, покрийте с кърпа и леко мариновайте в собствен сок.
- През това време можете да приготвите останалите продукти. Режешът се изплаква добре. Ако е трудно, след това се изсипва вряща вода и се оставя за 15-20 минути. Няма нужда да се реже.
- Ябълките се нарязват на четири части и след това се нарязват на големи кубчета.
- Разширете опаковката за печене и поставете в нея всички приготвени продукти. Обвържете торбата и разбъркайте внимателно всичко. В никакъв случай не може да го разклати, така че да не се счупи.
- Месо с сушени сини сливи Мултикурьер "Редмонд" Печете 50-60 минути в режим на печене. През това време можете да направите картофено пюре, каша от елда или ронлив ориз.
- След сигнала трябва внимателно да отстраните торбичката, да се счупите и да прехвърлите съдържанието в по-удобен за съхранение контейнер. Въпреки че, може би, след вечеря няма да има нито едно парче.
Пюре от месо
Не приемайте обаче, че печенето е единственият начин за приготвяне на месо със сушени сини сливи в бавен котлон. Рецепти със снимки на такива ястия бързо потвърждават обратното. Например, тази месна рулета е задушена. В същото време се оказва не само вкусно, но и диетично. Тя може дори да бъде предложена на децата.
За неговата подготовка ще са необходими следните продукти:
- 500 грама всяко месо (свинско, телешко, пилешко);
- един лук;
- ябълка;
- 100 грама твърдо сирене;
- 100 грама корейски моркови;
- 100 грама сливи;
- смлян пипер;
- сол.
Тези, които ще готвят за деца или просто не харесват корейски моркови, могат да го заменят с обикновен. В този случай е желателно да се добавят някои подправки и плънка, така че да не се окажат пресни.
Как да се търкаля с пара?
- За да се готви месо с сушени сини сливи в бавен печка в тази рецепта, трябва да свинско (говеждо или пилешко) кайма с лук и ябълки. Последните, разбира се, трябва да бъдат почистени и отстранени в сърцевината на семената.
- За вкус се добавя смлян пипер и сол. Можете да поставите и други подправки на вкус. Замесете добре мляното месо, докато се получи плътна маса.
- Пригответе пълнежа. Изплакнете сливи и се накиснете в гореща вода. Сирене решетка. Хвърлете морковите върху сито и оставете цялата течност да се отцеди.
- Разстелете на масата опаковката за храна или втулката за печене. На него се разлага мляното месо и се изглажда. От едната страна бъдещата ролка трябва да бъде не повече от 20-21 см (да се побере в купа с двойна пара).
- Големи наслоени гарнитури - корейски моркови, ситно нарязани сливи и настъргано сирене. Свийте здраво ролката, като държите хранителния филм. В нея и обвивам.
- Налейте вода в купата и пара за 30-40 минути. Това е наистина оригинален начин да направите месо с сушени сини сливи в бавен котлон. Рецепти за такива ястия обикновено са лесни за вкореняване в семейното меню.
- готов руло Стефани трябва да се охлади леко, премахване на филма и нарязани на парчета с дебелина около 2 cm.
Когато няма време за готвене, но искам да се погледам малко, можете да приготвите месо за вечеря с сини сливи в бавен печка. В края на краищата, дори тези две съставки могат да се окажат само приказно ястие. Ако покажете въображение и добавите нещо друго, трудно е дори да си представите какъв ще бъде вкусът и ароматът.