Как да готвя пиле с картофи в бавен печка? Рецепти за Multicookers

17.05.2019

Много хора знаят как да готвят пиле с картофи в бавен печка. В крайна сметка, тази комбинация от продукти е особено популярна сред жителите не само на нашата страна, но и на други страни. Трябва да се отбележи, че няма нищо трудно при приготвянето на тези съставки. И за да се уверите в това, разгледайте подробните рецепти на ястия, в които те са пряко включени.

как да готвя пиле с картофи в бавен печка

Картофи и пиле: какво да готвя?

Посочените съставки се използват много често при приготвянето на различни ястия. Благодарение на отличната си комбинация, можете бързо да направите не само много богат, но и изненадващо вкусен обяд. Например, картофите и пилетата често се приготвят за печени, яхнии и супи. Обмислете начини за създаване на тези ястия по-подробно.

Готвене печено в бавен котлон

Пилешкото филе с картофи е перфектната комбинация за вкусни и ароматни печени. За да го подготвим, трябва:

  • пресни зеленчуци, или по-скоро копър и магданоз - в няколко клонки;
  • пилешки гърди - около 400 г;
  • лук лук - 1 бр.
  • картофени клубени - 4-5 броя средно;
  • слънчогледово масло без мирис - 55-90 ml;
  • сол и бахар - използвайте по желание;
  • скилидки чесън - 2 бр.

Предварителна подготовка на продуктите

преди как да готвя пиле с картофи в бавен печка, трябва да обработи всички съставки предварително. За да направите това, трябва напълно да размразите гърдата, да извадите цялата кожа от нея и след това да я нарежете на средни парчета с прави кости. След това трябва да обелвате зеленчуците. Пресни зеленчуци и. T лук тя не трябва да бъде много фино нарязан, а картофите - нарязани на големи кубчета. Що се отнася до скилидки чесън, те трябва да бъдат настъргани. Рецепти за много готвачи

Термична обработка

Картофи и пиле: какво да готвя с тези продукти? Използвайки тези съставки, можете да направите вкусно печено за вечеря. За да направите това, изсипете слънчогледово масло в купата на устройството, след което сложете нарязаните гърди и ги запържете в програмата за печене за 9-10 минути. В този случай се препоръчва аромат на филето с малко количество сол. До бялото месо от домашни птици е необходимо да се добавят лук и картофени клубени. След смесване на съставките, те трябва да се приготвят в същата програма за още 30 минути. Трябва да се отбележи, че това печено се прави само с отворен капак. В този случай се изисква периодично да се намесва. В противен случай, ястието може да изгори.

Последен етап

Почти всички рецепти за multicookers включват най-простите и достъпни съставки. Поради това, в такова кухненско устройство можете да приготвите напълно различни ястия. И най-вкусното в него е печено. След като съставките са добре печени в растително масло, те трябва да бъдат допълнени със сол и черен пипер, след това да се поръсят с пресни билки и да се добавят настъргани скилидки чесън. Ястието се препоръчва да стои в отоплителната програма (при затворен капак) в продължение на 5-6 минути. През това време съставките абсорбират ароматите на подправки, билки и чесън, ставайки още по-вкусни и питателни.

Правилно сервирана за вечеря

Сега знаете как да приготвяте пиле с картофи в бавен котлон. След като всички продукти са меки и абсорбират ароматите на подправките, ястието трябва да бъде разпределено на чинии и незабавно да обслужва гостите. За да стане печено още по-вкусно, се препоръчва да се сервират кетчуп, заквасена сметана, пресен хляб, както и всякакви домашно приготвени маринати или кисели краставички (домати, краставици, гъби, лечо, хрян, хайвер и др.). картофи и пиле, какво да готвя

Супа в бавен котлон

Пилешки бульон е ястие, което трябва редовно да присъства в диетата на всеки съвременен човек. Но за да я напълним, трябва да се готви с картофи и други съставки.

Така че, преди да приготвите пиле с картофи в бавен котлон, трябва да закупите:

  • пресни билки, или по-скоро копър, праз и магданоз - няколко клонки;
  • пилешка супа - ½ малък труп;
  • лук - 1 бр.
  • картофените клубени не са много големи - 2 броя;
  • Лаврушка - 1 лист;
  • Сочни моркови - 1 бр.
  • фина сол и бахар - използвайте дискретност.

предварително третиране

Въпреки факта, че се предлагат специални рецепти, тя е за многокурови рецепти, пилешка и картофена супа се приготвя в чудо пот, по принцип, както и на печката.

По този начин, за готвене, е необходимо напълно да се размрази ½ пилешки труп, след което да се измие старателно и да се нарязва на порции. След това трябва да обелите всички зеленчуци от кората. В същото време картофените клубени и главата на лука трябва да се нарязват на кубчета, а морковите да се нарязват на ренде. Необходимо е също така отделно да нарязвате пресния магданоз, праз и копър. картофи с пилешки тиквички в бавен котлон

Процесът на готвене на първото ястие

След обработка на компонентите в устройството, трябва да поставите всички парчета пилешка супа, след което да ги излеете с обикновена питейна вода, сол и да заври с помощта на режим на печене. На следващо място, трябва да затворите бавното печка, да настроите програмата "Супа" или "Охлаждане", оставете за 35-40 минути. След това трябва да се добави лавр към месото, лука, картофените клубени и настърганите моркови. След смесване на всички компоненти, те трябва да се затворят отново и режимът "Охлаждане" се настройва за още половин час.

Последният етап в създаването на пилената супа

След като избраната програма приключи работата си, добавете пресни билки, както и черен пипер и сол (ако е необходимо) към бульона. След това супата се препоръчва да престои 15 минути на загрята.

Как да служите за вечеря?

Както виждате, рецептите за мултикукъра са много прости. В тази връзка, такова кухненско устройство може да се използва за създаване на вкусен обяд всеки ден. Пилената супа, приготвена в нея, трябва да се излее в чинии и да се сервира на членовете на семейството заедно с черен или бял хляб. варете пиле с картофи

Готвене на пиле с картофи и други зеленчуци

Растително яхния, приготвена в бавен котлон, може да послужи като отлично ястие за обилен и най-вече вкусен обяд за цялото ви семейство. За това се нуждаем от:

  • пресни зеленчуци, или по-скоро копър, праз и магданоз - няколко клонки;
  • пилешки бутчета и бедра - 2 бр.
  • Лаврушка - 4 листа;
  • лук лук - 2 малки парчета;
  • меки домати - 2 бр.
  • картофените клубени не са много големи - 2 броя;
  • майонезна мазнина - около 50-60 g;
  • слънчогледово масло; без мирис - 50-60 ml;
  • сладък пипер - 1 бр.
  • млади тиквички - 1 бр.
  • сочни моркови - 2 броя;
  • малки патладжани - 2 бр .;
  • фина сол и бахар - използвайте дискретност. пилешко филе с картофи

Растителна подготовка

Патладжан, моркови, лук, бройлери, картофи, скуош в бавен печка пригответе се много бързо. Но преди да поставите всички посочени съставки, те трябва да бъдат обработени. За да направите това, зеленчуците трябва да бъдат измити, обелени и нарязани на кръгчета / пръстени. Що се отнася до пилените бедра и пищяли, те трябва да бъдат нарязани на големи парчета заедно с костите. За да направите това, можете да използвате нож и кулинарен чук.

Процесът на готвене на зеленчуци с пиле

Готвенето на това ястие трябва да бъде на два етапа. Да започнем с това, да се налива масло в купата на устройството, и след това изложи на парчета на бройлери пиле, лук и моркови. Запържете тези съставки в режим на печене, след което добавете подправки и лаврови листа към тях. На следващо място, на върха на месото трябва да бъдат положени алтернативно български пипер, картофени клубени, патладжани, тиквички и домати. Осоляване и пиперване на съставките, те трябва да се излее 1-1,6 супени лъжици. вода, затворете плътно и гответе в режим на охлаждане за около 40 минути. Посоченото време е достатъчно, за да стане месото и зеленчуците напълно меки.

В края на краищата трябва да се добавят фино нарязани зеленчуци и малко количество майонеза. След това зеленчуковото яхния трябва да се съхранява в продължение на in час в режим на отопление.

Правилно сервиране на ястие за вечеря

готов зеленчукова яхния с пиле, Картофите и другите съставки трябва да се поставят на чинии и да се сервират. На върха на това ястие може да бъде ароматизиран с кетчуп или доматен сос. Препоръчително е да се консумира в гореща форма заедно с бял или черен хляб. рецепти за пиле и картофи

Нека да обобщим

Пилето и картофите са традиционни съставки на ястия не само на руски, но и на други кухни. Използвайки ги, можете бързо и лесно да направите вкусен и задоволителен обяд. Също така трябва да се отбележи, че приготвянето на тези съставки в бавна печка или на печката не изисква голямо количество свободно време. В крайна сметка, пилето за бройлери става подходящо за консумация след 40 минути топлинна обработка. Що се отнася до картофите, той може да бъде приготвен за 15-30 минути.