Готвене на тиквички в бавен котлон и микровълнова печка

Вие, разбира се, знаете как вкусна и полезна пържени или задушени тиквички. В тази статия предлагам няколко нови рецепти и възможности за нетрадиционно използване на тиквички.

Красота от градината

Наскоро приятелката ми ме попита какви са лицата. Една от любимите ми домашни маски е смачкана тиквичка с кефир. Този инструмент върши отлична работа с мазна кожа, докато добре го овлажнява. Малко хора знаят, че е възможно да се използват тиквички в домашната козметология. И наистина, по въпроса за красотата, този зеленчук е несправедливо заобиколен. Въпреки това маските от него са наистина много полезни.

Супа рецепта от тиквички в бавен котлон

Като се погрижим за красотата, нека се върнем към мислите за това как е по-вкусно да нахраниш семейството си. Моите много домакинства обичат тиквички в бавно готварска печка под формата на супа. За да го направя, нарязвам лука и морковите и в режим "Печене" се запържваме за 3 минути. След това изпращам многослойни червени леща, натрошени тиквички и картофи. Колкото повече зеленчуци добавите, толкова по-дебела и по-задоволителна ще бъде вашата супа. След 7 минути се изсипва гореща преварена вода (400-500 ml) в бавното готвене и се готви 20 минути. След това изпращам цялата супа в блендер и, добавяйки 2 филийки натрошен чесън и сол на вкус, разбъркваме супата. След това връщам супата в бавната печка и в същия режим го довеждам до кипене. Давам го на варене за 10 минути и сервирам.

Тиквички

Много вкусни тиквички, получени при приготвянето на гювечи. За три малки тиквички:

• яйца - 3 броя;
• твърдо сирене - 100 г;
• брашно - 3 супени лъжици;
• сода - 0,5 ч.л .;
• заквасена сметана - 100 мл;
• зелени;
• растително масло;
• сол и пипер.

Кашулите в мултикукър ще бъдат приготвени с тънки плочи. Смесете ги с настъргано сирене и натрошени билки. Изсипете брашно, сода и сол. Въведете разбитите яйца и заквасена сметана. Смесване равномерно, изложи в смазана купа multivarki. Скуош в мултивариантен отпуск за един час, определяне на режим "печене". Ако след това има течност, оставете готвенето да се приготви още десет минути.

Скуош със сирене и зеленчуци

Как ви харесва тази комбинация: сирене и тиквички? В микровълновата печка все още не сме приготвили този зеленчук, но това е, което ще направим сега! Вземете микровълнови съдове и поставете следните слоеве:

- тиквичката, нарязана на тънки половин пръстени;

- три настъргани моркови;

- Три скилидки ситно нарязан чесън;

- 200 г настъргано сирене;

- 200-250 мл майонеза;

- Зелените.

Бъшките в бавен печка подготвят 20 минути в режим "микро-900 W".

Най-нежните палачинки

Охапките от тиквички, ще ви кажа с увереност, - истинската слабост на домакинството ми! Те са много лесни и бързи за приготвяне, така че понякога дори съпругът ми не е мързелив да стои за няколко минути на печката. За една рецепта вземам половин килограм картофи и тиквички. Обелвам ги и освобождавам тиквичките от семената. Натърквам зеленчуци на груби ренде и след това пропускам 200 грама твърдо сирене през рендето. Смесвам мляно месо за палачинки със сол и пипер. Въвеждам 2 яйца и 4 супени лъжици брашно. Ако у дома има пресни зеленчуци, можете да се рушат и да добавите към тестото. Запържвам пържоли, както обикновено: затоплям олиото за пържене в тигана и разпространявам тестото на тиган с една супена лъжица. От всяка страна изпържвам палачинки до златисто кафяво. Сервиране на тази вкусна гореща сметана. Приятно апетит!