Чесън сортове - описание, нарастващи функции и ревюта

Чесънът отдавна е много популярен, тъй като се използва широко в готвенето, както и се оценява като много ефективно средство срещу различни заболявания. Сега има различни сортове чесън, които са засадени от жителите на лятото в техните задни дворове.

Какви са типовете чесън

Чесънът просто учудва с разнообразието си, но си струва да се отбележи, че може да бъде от зимни и пролетни видове. Зимата е засадена през есента, а пролетта - в началото на пролетта. Когато зрее, зимните плодове дават стрела със съцветие, където малката лук узрява. Сортовете на зимния чесън са много по-плодовитни и също имат по-големи зъби. Въпреки това, те са много по-лошо запазени, и ако зимата е сурова, тежки студове и много малко сняг, те просто се замразяват.

Всеки вид чесън има своите предимства и някои недостатъци. Има различни разновидности на това растение за определени характеристики, а именно:

• зимният чесън има пръчка в средата;
• кръгли зъби, разположени в един ред;
• Пролетта не освобождава стрелките.

Пролетен чесън няма пръчка, зъбите му са разположени спираловидно в 2-3 реда, и колкото по-близо са до центъра, толкова по-малки са те. Зимните зъби на чесън са разположени точно в един ред. Тези сортове имат по-малко зъби, но са дори по-големи.

Сортове пролетен чесън

За да получите добра реколта, първо трябва да изберете правилния сорт за засаждане. За растителни сортове чесън трябва да бъде в началото на пролетта. Най-популярните сортове от този тип са:

• Викторио;
• Гъливер;
• Elenovsky;
• Flavor;
• Ershovsky.

Пролетното разнообразие на средната зрялост Викторио се характеризира с много добър добив. Формата на лука е плоска кръгла, с бели жълти люспи с тегло приблизително 40 грама всяка. Сортът е устойчив на различни болести и вредители. Добре се съхранява и има полу-остър вкус.

Чесън сортове Gulliver се отнася до средата-късен вид, характеризиращ се с висока степен на плодните. Това са единствените пролетни видове, които освобождават стрели. Плодовете му са доста плътни, заоблени, но в същото време леко сплескани. Характеризира се с висока степен на резистентност към болести и вредители. Той има остър вкус, и една крушка може да достигне тегло от 90-120 грама. Добре запазена през зимата.

Еленовският сорт чесън се счита за един от най-добрите за отглеждане в промишлен мащаб, тъй като се характеризира с много добър добив и запазване на качеството. Броят на зъбите - 3-7, теглото на всеки достига 5-8 грама.

Пролетният чесън Flavour е добре познат по целия свят. Това е старо, изпитано време, което се характеризира с добра производителност на продукта. Този сорт дава много добра реколта, големи лук, които се съхраняват без проблеми до следващата реколта.

Отлежава много добре дори в най-тежките условия. Според прегледите на собствениците на вилите, чесънът, засаден през пролетта, дава добри резултати, тъй като за кратко време има време за пълно узряване и образуване на плътни и мощни глави.

Сортове зимния чесън

Много от тях се интересуват от това, което сортове чесън са най-добри за засаждане през есента. Много хора предпочитат да засадят зимния чесън заради големите му плодове и добрия вкус. Повечето от плодовете се произвеждат от стрели, но има и сортове без стрели.

Засаждането на зимния чесън е за предпочитане в края на септември или началото на октомври. Най-добрите сортове зимен чесън са изброени по-долу:

• Алкор;
• Lyubasha;
• Херман;
• Dobrynia;
• Zubrenok;
• Antonik.

Сортът Алкор е средно узрял, със стрелка, височината на стрелата достига 60-100 см. Препоръчително е да се засади растението на голяма площ и частни градински площи. Кореничката има 4-5 големи карамфил. Притежава доста подчертан остър вкус. Основното предимство на този сорт е високата доходност и доброто качество на плодовете.

Чесън Любаша е особено популярен. Описание на сорта предполага, че той е универсален. Характеризира се с устойчивост на суша и студ. Растението е достатъчно светло, може да расте до 100-150 сантиметра височина. Трябва да се засажда само на открито, без засенчване. Формата на главите е леко сплескана, те достигат тегло от 120 грама.

Разнообразие от чесън Любаша е известен със своя много добър вкус и висока хранителна стойност. Плодовете са покрити със сухи люспи с розов или белезникав цвят. На главата се намира 5-9 големи зъба, достигайки по 15-20 грама всяка.

Полузаточеният сорт Добриня се отличава с добро запазване на качеството, висок добив, средно замръзване, голям размер на главите, устойчивост на различни болести и вредители. Добриня е къснозреещ сорт, който произвежда стрели, един от малкото култивирани в цяла Русия. Прилагането му е универсално. Често те се използват за съхраняване на зеленчуци и гъби. Използва се също като подправка и като независим продукт за ецване.

Най-големи плодови сортове чесън

Наскоро започнаха да се появяват зеленчуци, засягащи големия им размер. Чесънът също не е изключение. Има доста популярни големи сортове чесън, по-специално като:

• Гъливер;
• титан;
• Moskal;
• Алексис.

Сорт Чесън Титан се счита за много добър среден късен сорт. Срокът на неговия вегетационен период е доста дълъг и е 100-115 дни. Вълните са ниски, мощни. Главите по размер достигат 150-180 грама и често съдържат 6 зъба. Закръглената плоска крушка е покрита с лилаво-виолетови люспи, пулпата е бяла и сочна, с пикантен вкус. Чесънът е добре запазен след прибиране на реколтата.

Чесън сортове Moskal се отнася и за големи сортове. Той е с висок добив, леко остър вкус. Алексеевският сорт се характеризира с много добър добив и устойчивост на болести и вредители. Отличава се с добра консервация поради високата издръжливост на везните. Главите имат 4-5 зъба и достигат тегло от 150-180 грама. Вкусът на пулпа е сладко-пикантен, а ароматът е по-скоро нежен, изразен чесън.

Горещи класове

За да изберете най-добрия тип, трябва да проучите описанието на сортовете чесън, което ще ви позволи да получите добра реколта. Най-добрите стрелби включват:

• София;
• Комсомолски член;
• Спас;
• Близо до Москва;
• Башкирски-85.

Софиевски принадлежи към средносрочните сортове, устойчиви на болести, характеризиращи се с много добър добив и качество. Луковиците са големи, закръглени плоски по форма, тежащи 80-120 грама и се отличават с лек лилав оттенък на люспи и пикантен вкус.

Комсомолец се отнася до средносрочни сортове с големи гъсти глави. Основните предимства на този сорт са висок добив, добро търговско качество, многофункционалност на употреба. Освен това, той е устойчив на различни болести и бактерии.

Башкир-85 е един от най-популярните раннозреещи сортове. Неговите крушки имат тегло около 60 грама и могат да се консумират пресни, а също така са подходящи за консервиране и се използват при готвене.

Как да изберем сортове без стрелка

Неразтегнати сортове чесън могат да бъдат както зимата, така и пролетта, тъй като те се развиват еднакво добре във всички условия. Размножава се само със зъби, независимо от периода на кацане. Основното предимство на този вид е липсата на необходимост от разбиване на стрелките. Най-популярните сортове включват:

• Новосибирск;
• Broad-220;
• Доктор.

Broadleaf-220 принадлежи към ранните зрели сортове с универсална цел. Неговите глави с тегло около 40 грама имат по 8-10 зъба всеки и се характеризират с деликатен полуостри вкус. Сред основните предимства на този сорт е необходимо да се подчертае високата доходност, устойчивостта към различни видове заболявания.

Лечителят се смята за един от най-популярните ранозрели сортове с много зъби. Този сорт има добър добив, отлична устойчивост на замръзване, запазване на качеството, преносимост.

Новосибирск принадлежи към средните сезони сортове, характеризиращи се с висока устойчивост на замръзване. Плодовете са средни, розови на цвят, съдържащи 4-10 карамфили с остър вкус. Подходящи са за готвене и прясна консумация.

Какво прави пролетен чесън различен от зимата

Сортовете на пролетния и зимния чесън се различават не само в периода на засаждане, но и в добива и периода на съхранение. Пролетните сортове са по-малко плодотворни, но главите им могат да бъдат запазени до следващата реколта без почти никаква загуба. Зимните сортове са предназначени предимно за прясна консумация.

Не забравяйте да подготвите правилно посадъчния материал, за да се гарантира добър резултат.

Характер на засаждане на чесън

Чесънът предпочита добре осветени места, поради което трябва да бъде засаден далеч от храсти и дървета. В сенчестите зони главите стават много малки и вкусът им е ненаситен. На мястото, където е засаден чесънът, не трябва да има застояла вода.

Почвата трябва да е глинеста. През есента е желателно да се произвежда компост или тор и сложни минерални торове.

Преди засаждане на чесън, първо трябва да инспектира карамфил, те трябва да бъдат напълно здрави. Можете да вземете големи, останали от предишната култура или специално отгледани от семена. Първоначално трябва да ги накиснете за 30 минути в слаб разтвор на калиев перманганат, за да се предпазите от възможни заболявания.

Грижа за чесън

Ако през зимата има малко сняг, трябва да се грижите за чесъна, за да не замръзне. За тази цел ние затопляме леглата. През пролетта, след образуването на първите издънки, с недостатъчно количество влага, чесънът трябва да се полива. След това трябва периодично да поливате чесъна, но се уверете, че няма застояла влага. Около месец след почистването, поливането спира.

Препоръчително е да се извърши първа превръзка, когато крушката започне да расте. Не забравяйте да разхлабите и отстраните плевелите. В сортовете, които образуват стрели, през юни те трябва да бъдат прекъснати, след което всички хранителни вещества ще отидат в луковицата.

Бране на чесън

Когато горните листа на чесъна станат жълти наполовина, а долните сухи, можете да приберете чесъна. Ранният чесън е много лошо запазен. Пролетният чесън се прибира, когато листата вече са напълно жълти и лежат на земята, най-вече през септември.

Чесънът е изкопан, а след това изваден от земята, държейки върховете. След прибиране на реколтата, тя трябва да се изсуши в градината, разпръснати в редове. След като чесънът изсъхне, той трябва да се премести в топло помещение с добра вентилация. След една седмица - нарязани върховете и корените, а след това се изсушават още 2-3 седмици.

Преглед на различни сортове чесън

Според мнения, много предпочитат да засадят чесън Любаша, Гуливер, Богатир. Тези сортове се характеризират с добър добив, устойчивост на болести, запазване на качеството. За да получите висококачествен чесън за засаждане е най-добре в специализирани магазини.