Пилешка ролка с сини сливи - вкусна, здравословна, удовлетворяваща!

Посещавайки различни тържества, почти всеки от нас е опитвал месни рула с невероятна красота и вкус. Но по някаква причина никой не мисли за факта, че такова ястие може лесно да се повтори у дома, като се избере пълнеж. Днес ще се опитаме да готвим руло Стефани с сини сливи.

Невероятна хармония

Тази комбинация е доста странна за някои, защото месото получава малко сладникав вкус. Вече престава да бъде обичайно ястие и става аматьорско ястие. За да приготвите такава ролка, можете да изберете всяко месо. Но най-важното е, че той трябва да е мек в резултат на готвене, в противен случай ролката ще загуби деликатността и блясъка си. Най-доброто решение би било пилешка ролка с сини сливи. Пилето в процеса на готвене абсорбира сока и става меко и нежно до вкус, а това е точно това, от което се нуждаем. В зависимост от събитието, можете да направите или една голяма ролка, или порции малки ролки за всеки. Но не е необходимо да чакате следващите празници, за да приготвите такова вкусно ястие. В края на краищата, това може да стане в обикновен ден, най-важното е наличието на желанието да се създаде.

Какво ни е необходимо?

Готвенето на пилешки рол с сини сливи започва с изброяване на всички съставки, от които се нуждаете. Ако решите да приготвите пилешка ролка, тогава е за предпочитане да вземете готовото филе (около 500 гр.). Вие също ще трябва: 200 гр. сушени сини сливи, твърдо сирене (около 200 гр.), около две супени лъжици ситно нарязани орехи, чесън, сол, подправки, съдържащи пипер и майонеза.

Процесът на създаване на кулинарен "шедьовър"

Пилешка ролка с сини сливи започват с филета за готвене. Първо, трябва да се изплакне с течаща вода, да се изсуши и наряза на плочи (като бифтек). За да направите месото още по-меко, можете да го отблъснете. След това добавете сол и варени подправки. Нанесете с майонеза и оставете за 10 минути, така че да абсорбира част от маринатата. Предлагаме да не правим една голяма ролка, а да подходим към готвенето с по-голям дял от въображението си, приготвяйки малки ролки. Когато месото е готово, започнете да готвите пълнежа. За да направите това, в една чиния смесете измитите сини сливи, орехи, настъргано сирене и малко чесън. Пълнежът не е разположен точно в средата, а по-близо до един ръб, така че по-късно можете да навиете нашата пилешка ролка със сини сливи. В заключение, обгръщаме ролката и внимателно го изследваме. Тя трябва да бъде напълно затворена, за да не се загуби пълнежът и сокът. Ако не сте сигурни в надеждността, можете да я свържете със низ. Нанесете го с майонеза, поръсете с останалите подправки, сол и увийте в омаслено фолио. Фурната трябва да се загрее до около 200 градуса. Нашата ролка се приготвя за около 40 минути. Когато е почти готов, отстранете фолиото и го оставете за няколко минути във фурната. Това време е достатъчно, за да се превърне в червено и да се приготви до края.

заключение

Извадете го от фурната, оставете го да изстине и извадете конеца. Готовата пилешка ролка с сини сливи се нарязва на кръгчета и се сервира с избраната гарнитура и билки.