Как да се готви консерви боб супа

03.06.2019

Особеността на първите ястия е, че на практика от едни и същи продукти можете да приготвите съвсем просто, обичайно ястие, а някои специални гастрономически гурме са възможни. Проверете на практика?

Супа от крем тиква и боб

консервирана супа от боб Тази супа от консервирани зърна е необичайна с това, че има вкус на кисело-сладък, дължащ се на тиквеното пюре и остър малко благодарение на чили пипер. Оригинално, вкусно, питателно и здравословно ястие! Ще ни трябва: една супена лъжица растително масло; средна крушка (нарязана); 4 скилидки чесън (ситно нарязани); лъжица кимион (трапезария, но може да бъде по-малко, - любител) - запържваме; една супена лъжица настъргана люта чушка (също разпределете пропорциите на вашия вкус); Естествено, сол - по желание. Освен това, един литър и половина зеленчуков или месен бульон; бурканче от консерви пюре от тиква. Ако има естествено - още по-добре. Естествено, бобът е в бурканче, по-добре в домат - имаме, в края на краищата, консервирана супа от боб. 2-3 фино нарязани домати. И 50 грама бяло вино, сухи. Или шери. Такова е екзотиката! Е, като подправка, освен кимион, е нужна и кантарион - една китка е достатъчна, само фино нарязана. И една шепа тиквени семки, печено. А консервираната супа от боб се приготвя по следния начин:

  • Маслото в тигана. Запържете лука, докато светло златисто кафяво. След това поставете същия чесън, кимион, черен пипер. Сол и се запържва, докато подправки дават силен аромат.
  • Сложете бульон в бульон, добавете пюре от тиква, боб с домати, домати и вино. Оставете да заври и оставете да къкри около 30 минути.
  • Извадете супата от топлината и мелете дебелината чрез горещо сито.
  • Изсипете някои кантарион и тиквени семки във всяка чиния. Такава е супата от консервирания боб.

Италианска супа от боб

консервирана супа от бял боб Супа от бял консервен боб може да бъде приготвена по тази рецепта на италианската кухня. Приготвя се също в месен бульон и парчета шунка. Особено вкусно, ако се пуши. Така че, съставът на първия: 2 кутии боб; растително масло (маслини, разбира се, но можете и слънчоглед). 2 нарязани лука. 3-4 скилидки чесън, нарязани. Месен бульон, по-добре пиле - 1,5-2 литра. 2 супени лъжици нарязан магданоз - пресни или сушени. Мащерка прясна - 1 клонче. Пушена шунка - 300-400 g (количество - по желание; не разваляйте супата от шунка, като маслена каша). Лист от листа - няколко парчета. 2-3 нарязани домати. Сол, пипер, подправки - на вкус. Осъществяване: изпържете лука в маслото в тигана, след това с чесъна. Добавете боб с сос, домати, шунка. Задушете, докато сте наполовина готови. След това изсипете съдържанието на тигана в бульон, хвърлете мащерката, оставете да заври. Сложете подправките. Сварете 10-20 минути. След това извадете месото. Сгъстието се смила в хомогенна маса. Сол и пипер. Можете да добавите няколко парчета масло за вкус. След това комбинирайте с бульон, месо, разбъркайте добре. В самия край се изсипва зелените.

Ястия от аспержи

консервирани ястия от аспержи Аспержите са зеленчуци, които са доста популярни сред домакините и любителите на вкусна храна. Тя отива пресни и консервирани. Консервираните ястия от аспержи са много разнообразни: гарнитури, супи и дори салати. Ето пример за една от тях: шунка и мариновани салати от аспержи. Съставки: бурканче от аспержи (400 g); пушена шунка (250-300 g); 1 лук, 1-2 краставици (пресни, средни); яйца - 3 големи; домати - 3-4 средни, твърди. Шепа нарязан магданоз и копър. Български пипер, червен - 1-2 броя. Сол, пипер на вкус. За обличане вземете майонезата на любимата си марка. И малко слънчогледово масло за сочност. Всички съставки се нарязват: аспержи, шунка, домати, краставици, чушки - нарязани на кубчета. Яйца - резени. Оставяме един за украса. Сол, пипер. Подправете с майонеза и масло. Нека час или два в хладилника се влеят. След това го разпръскваме в купа за салата, поръсваме със зеленчуци, нарязваме красиво яйце, разстиламе го на върха. Е, много вкусно!