Пролетен чесън: засаждане и грижа

От древни времена чесънът е незаменим компонент на готвенето. Младите летни зеленчуци радват със сочност и аромат. Не всички домакини знаят, че има два вида чесън: пролет и зима. В нашата статия искаме да говорим за техните различия и за правилното отглеждане на пролетни култури.

Пролетен чесън или зима?

Всеки знае лечебните и кулинарните свойства на чесъна. Началните градинари и градинари с тази култура започват да развиват личните си парцели. Чесънът от Агротехника не се различава сложно и културите са приятни. Но, за съжаление, чесън скоро губи сочност, а оттам и полезни свойства. Това явление е типично за зимните култури, които са засадени за зимата. Чесън узрява през летния период от времето на масовото консервиране на зеленчуците и приготвянето на кисели краставички. Но от есента зимата сортове пресъхват.

Но пролетният чесън е засаден в началото на пролетта и не произвежда толкова богати култури, колкото зимата, но се отличава с добро съхранение. Запазва свойствата си за една година, до следващата реколта. Такъв чесън се счита за най-полезен. Отглеждане на пролетен чесън не е толкова често, колкото зимата, така че в нашата статия искаме да говорим за това как да засадите реколта, да се грижите за нея и да спасите културите.

Разлики между пролетната и зимната култура

Чесънът не е нищо повече от многогодишно луковично растение. Зимните и пролетни култури са две разновидности, които се различават по дати на засаждане.

Основните разлики между пролетния чесън и зимата са следните:

1. Зимният изглед създава стрела с въздушни луковици, които се използват за разплод. Но пролетните сортове, като правило, не дават на стрелеца, изключението може да се счита за разнообразие на Гуливер.
2. Зимният чесън се засажда през зимата и се чувства чудесно на студа. Пролетни сортове са засадени през пролетта, те също са доста устойчиви на замръзване, тъй като те издържат на студове.
3. Пролетна луковица от сортове може да се състои от 30 скилидки, но през зимата има не повече от десет зъба.
4. Различна вътрешна структура на крушките. През пролетния чесън зъбите са подредени във формата на спирала, размерите им са сведени до центъра. Но през пролетта - резени се събират в един ред.
5. Пролетният чесън е по-голям и по-продуктивен.
6. Зимни сортове, размножени с въздушни семена, пролет - зъби.
7. Основното предимство на пролетния чесън е дългия срок на годност.

Време за кацане

Правилното и своевременно засаждане на пролетен чесън през пролетта е ключът към добра реколта. За разлика от зимата, той има по-кратък вегетационен период. За толкова кратко лято, зеленчуците са успели да образуват голям и зрял лук, той трябва да бъде засаден в началото на пролетта. Не се страхувайте от пролетни мразове, защото растенията се понасят добре. Засаждането на пролетен чесън през пролетта може да започне при температура на почвата от +5 градуса. В различните региони на страната, тази температура може да се наблюдава доста по различно време. Например, за Централна Русия подходящият температурен режим настъпва през третото десетилетие на април.

Ранното засаждане на пролетен чесън не е прищявка. Факт е, че растението образува корени добре само при ниски температури и влажност. В същото време листата растат. Забавеното засаждане на пролетен чесън влияе върху количеството на реколтата. С по-топлото време, листата и корените спират да растат, през този период растението формира бъдещ лук. Наблюдава се следният модел: колкото повече корени и листа растат преди началото на топлината, толкова по-големи ще бъдат луковиците.

Подготовка на площадката за засаждане

Засаждане и грижа за пролетен чесън не отстъпва на сложността, но все пак си струва да се знаят някои нюанси. Коренната система на културата е плитка, така че за растението е важно горният слой на почвата. Чесънът предпочита почвата с неутрална киселинност, обогатена с хумус и глинести жлези.

За да се получи добра реколта, се препоръчва да се изберат леки зони, които са защитени от влиянието на северните ветрове. Растенията не обичат застоялата вода. В мокри места чесънът може да се отглежда само на високи легла. Експертите препоръчват ежегодно променящите се места за култура на засаждане. На същото място, чесънът може да се отглежда само пет години по-късно.

Място за култура на засаждане се приготвя през есента. Първо изкопават земята и след това правят компост или хумус. Освен това е възможно да се добавят пепел и сложни минерални торове (10 грама на квадратен метър).

Как да засадят пролетен чесън?

С настъпването на пролетта, подготвената зона се разхлабва, след което зъбите се засаждат в все още влажната почва. Заслужава си да си припомним, че културата не обича прекомерната влага. Ако видите, че земята е все още твърде мокра, тогава трябва да изчакате малко с кацането, позволявайки му да изсъхне. Излишната влага е опасна, защото провокира появата на гниене.

Необходимо е да се разбере как да засадите пролетен чесън правилно. Между растенията трябва да оставите достатъчно пространство за хранене и развитие. Препоръчително е да се определи разстоянието между редовете от около 25-30 сантиметра, а между зъбите - 8 сантиметра. По време на засаждането чесънът трябва да бъде разположен така, че неговият връх да не е по-дълбок от два сантиметра под земята. Прекомерното задълбочаване на карамфилите води до забавяне в развитието на луковиците.

След засаждането, обектът се мулчира с торф, за да се предотврати появата на кора и да се запази влагата. Освен това мулчирането забавя развитието на плевелите и елиминира необходимостта от често разхлабване на почвата. Слама и сено се използват като мулч, които перфектно задържат влагата след засаждане в горния слой на почвата.

Опитните градинари препоръчват отделно засадени малки и големи зъби. Това значително ще улесни процеса на почистване и грижи. Трябва да се разбере, че по-големите глави ще растат от големи зъби, а не от по-малките. Много често малък посадъчен материал се засажда отделно върху здрави и вкусни зеленчуци.

Приготвяне на посадъчен материал

Пролетният чесън се размножава само през пролетта и само зъбите (вегетативно). Подготовка на материал за засаждане зависи от начина на съхранение на главите: студено или топло. Ако съхранявате чесън при стайна температура, растението ще има по-дълъг вегетационен период, но луковиците ще стават по-големи и по-зрели.

Но хладилното съхранение се скъсява вегетационен период допринася за по-доброто узряване, но чесънът не расте много. За да се получи гарантиран висок добив, препоръчително е да се комбинират двата метода. Ако съхранявате чесън при стайна температура, след това няколко месеца преди планираното засаждане, можете да охладите луковиците. За този чесън се поставя в хладилника. Освен това времето за охлаждане зависи от размера на главата, колкото е по-голямо, толкова по-дълго време трябва да е на хладно място.

Необходимо е да се разглобяват луковиците на чесъна в отделни парчета непосредствено преди засаждане, така че долната им част, от която растат корените, няма време да изсъхне. Препоръчително е да се избират само големи семена, да се почистват от свръх люспи.

Стимулиране на растежа на семената

Понякога, за да се увеличи добива и да се ускори процесът на узряване, корените растат на зъбите. Чесънът се съхранява за няколко часа във вода или в слаб разтвор на манган, след което семената се увиват във влажна кърпа, след което се поставят в торба и се изпращат в хладилник или изба за няколко дни. В влажна и хладна стая корените започват да растат. Растителните зъби трябва да бъдат много внимателни, за да не наранят.

Има и друг начин за стимулиране на развитието на културата. Преди засаждане, можете да накиснете зъбите в леко топъл разтвор на нитроамофоски (поставете 5 г на 10 литра вода).

грижа

Засаждането и грижата за пролетен чесън има свои характеристики, знаейки, че можете да избегнете много грешки и да получите добра реколта. До юли чесънът се нуждае от влага, защото през този период листата активно растат. Съветите за сушене на листата често говорят за недостатъчно поливане. От момента, в който се образува луковицата, поливането се намалява значително и след това напълно спира. Влагата забавя процеса на узряване на луковиците, а също така намалява съдържанието на полезни вещества в тях и техния срок на годност.

Като цяло, няма трудности в отглеждането на пролетен чесън. Засаждането и грижите на открито не изискват специални умения. Човек трябва само да си спомни за редовно поливане и разхлабване на почвата след него, за да се осигури достъп до кислород.

Трябва ли културата да се храни?

Всяко начало градинар се чуди какво да се хранят с пролетен чесън и кога? Първите торове се прилагат, когато на растението се появяват листовки. Подхранването задължително трябва да съдържа азот. Опитните градинари препоръчват да се използва разтвор на птичи изпражнения, лопен, минерални торове, билкови настойки. Освен това в леглата можете просто да разпръснете хумуса. Но пресния тор не може да се използва. Провокира заболявания и намалява периода на съхранение на културата.

След няколко седмици можете да направите хранене с течен комплексен тор. Полагането на зубков в клубени става след появата на 5-6 листовки (в края на юни или в началото на юли). Всички превръзки трябва да се комбинират с напояване.

Нюансите на добра реколта

Отглеждане на пролетен чесън и грижа за него, въпреки че не е трудно, все още трябва да знаете някои неща, за да постигнете добра реколта. Важен фактор е регионът на отглеждане на култури. Много често, луковиците нямат време да узреят добре, дори ако са засадени по-рано. За да се ускори процесът на зреене, се препоръчва луковиците на луковицата да бъдат леко издърпани от земята в средата на август или да бъдат отрязани някои от корените. Това отчасти ще наруши кореновата система, което ще доведе до по-бавен растеж. Заводът ще насочи всички сили към узряването на луковиците.

За съжаление не винаги е възможно да се получи добра реколта от пролетен чесън. Отглеждането и грижите до голяма степен зависи от външен фактор като температура. Най-удобната температура за формиране на луковиците е под +21 градуса, а за узряване - над +25 градуса.

Много е важно да изберете подходящ сорт за вашия регион.

Събиране на чесън

Пожълтяването и сушенето на долните листа е сигнал за необходимостта прибиране на реколтата. Като правило, те изкопават чесън до средата на септември. Първоначално клубените трябва да лежат на леглото, след което могат да продължат да се сушат под навес или на тавана. Но под открито слънце чесън не може да се суши, защото може да повлияе неблагоприятно на срока на годност. Главите могат да бъдат вентилирани на хоризонтална повърхност или в торби, и могат да бъдат вързани в гроздове и държани в спряно състояние.

Луковиците не могат да бъдат подложени на механични повреди, тъй като всякакви драскотини и ожулвания са врата за проникване на разрушителни микроорганизми.

Чесънът, завързан на букети или пигтейли, се съхранява на закрито на стената. В допълнение, можете да използвате картонени кутии с дупки или хартиени торби. Културата трябва да е на хладно, но сухо място. Този метод на съхранение се нарича топъл. И по време на съхранение в хладилник, реколтата трябва да е pi температура от +1 до +5 градуса (в хладилника или мазето).

Вредители и болести

Твърде влажно време, прекомерно напояване или неправилно съхранение на културата може да доведе до появата на болести: бактериален разпад, ръжда, плесен и фузариум. За съжаление, погрешната агротехнология може да има и отрицателен ефект: неспазване на сеитбообращението, лош посадъчен материал и др.

Що се отнася до вредителите, ларвите от лукови мухи, които се хранят с листата и лука на растението, се считат за най-лошия враг на чесъна, което води до гниене и сушене. Насекомите са доста упорити и спокойно зимуват в земята, затова не препоръчват култивиране на това място в продължение на няколко години подред.

Чесънът не може да се засажда в леглата след доматите, картофите и лука. По-добре е да се сее културата в тези райони, където се отглеждат зеле, тиква и кореноплодни култури. В лехите от чесън можете да засадите невни, които плашат нематода и лука.

Вместо послеслов

В нашата статия се опитахме да разкрием всички най-важни аспекти на отглеждане и съхранение на пролетен чесън. За отлична реколта важен момент е правилният избор на сортовете култури, тъй като климатичните условия могат да бъдат различни. Надяваме се, че предоставената от нас информация ще бъде полезна за вас.