Ястия от тиквички във фурната. Рецепти за готвене със снимки

Ястия от тиквички във фурната са идеални за вечеря, както и за семейна вечеря. За да приготвите такива храни е много просто, най-важното е да следвате инструкциите. В статията ще разгледаме различни ястия от тиквички.

Бързи рецепти във фурната

Да започнем с тиквичките на френски. Това ястие се оказва много вкусно и нежно. Тези тиквички буквално се топи в устата. Такова ястие е полезно, защото няма излишък от растително масло. Подобни ястия от тиквички във фурната са добра алтернатива на тежките месни ястия. Те се приготвят много просто, просто трябва да сложите съставките на тава за печене и да ги изпратите на фурната, няма нужда да се изпържва всеки хапка. Трябва да се отбележи, че такива ястия от тиквички във фурната могат да бъдат направени и остри, и не много специални.

Ако, като много момичета, помислете за калории, тогава не трябва да поръсвате печени зеленчуци. Можете също да сервирате тиквички с различни сосове.

За готвене ще ви трябва:

• половин чаша настърган пармезан;

• четири тиквички (средни по размер);

• сол;

• 50 грама гхи.

Процес на готвене

1. Първо, нарязайте тиквичките на филийки.

2. След това се вари в подсолена вода за около четири минути.

3. След това налейте тиквички с ледена вода.

4. След като ги потопите в разтопено масло.

5. След това сол и черен пипер сквош парчета, ролка в сирене пармезан и място на печене лист. Печете 15 минути във фурната. Ако през това време сиренето не се стопи, а тиквичките не се превърнат в златисто, след това ги задържат още няколко минути.

печен

като се има предвид ястия от патладжан и тиквички във фурната, не е възможно да не си припомним печени зеленчуци с чесън, домати. Храната се оказва вкусна, грандиозна, с киселост. Подобни ястия от патладжан и тиквички, приготвени във фурната, са приятни за ядене на топлина, те са малко освежаващи.

За готвене ще ви трябва:

• една малка тиквичка;

• две патладжани (средни по размер) и същия брой домати;

• Зелените;

• чесън полголовки;

• сол;

• четири супени лъжици заквасена сметана или кисело мляко и същото количество майонеза;

• Български пипер;

• растително масло.

Как да готвя?

1. На първо място, нарязани тиквички, домати и патладжани на резени, а черен пипер - на малки парченца.

2. След това, сол сол.

3. Прекарайте чесъна през пресата.

4. Сега вземете тавичка за печене, например кръгла, я избършете с масло, поставете кръглите зеленчуци вертикално, редуващи се тиквички, патладжан и домати.

5. Поставете останалите кръгове в центъра с пипер.

6. След това поръсете ястието с растително масло.

7. След това гответе сос от заквасена сметана майонеза и чесън. След това го сол.

8. Полученият сос се покрива със зеленчуци и се пече във фурната, докато зеленчуците се омекнат и сосът се запече. Украсете със зеленчуци преди сервиране.

Виенски скуош

Какво още можете да приготвите в печката вкусни ястия от тиквички? Например, виенски зеленчуци. Такава храна е лесна за приготвяне, но се оказва много вкусна и задоволителна.

За готвене ще ви трябва:

• 1 тиквичка;

• 150 грама твърдо сирене;

• десет картофи;

• две моркови;

• майонеза и заквасена сметана (две супени лъжици);

• една супена лъжица растително масло;

• сол;

• две скилидки чесън.

Процес на готвене:

1. Първо почистете и разтрийте морковите.

2. След това изстискайте чесъна в купа с него.

3. След това добавете майонезата и разбъркайте добре масата.

4. Измийте тиквичките, обелете ги, нарязани на тънки филийки.

5. Слабо нарязвайте картофите.

6. Загрейте фурната до двеста градуса, налейте масло върху тава за печене, смажете лист.

7. Поставете картофите върху него. Поставете ястието и намажете с растително масло.

8. Топ тиквички (дебеличка), и след това моркови.

9. Поставете в пещта за един час.

10. След мазане на готовата чиния със заквасена сметана и поръсете със сирене (настъргано).

11. След това изпратете ястието във фурната, така че сиренето да се стопи. Това е всичко, виенските зеленчуци са готови.

Вече прегледахме някои ястия от тиквички, бързи рецепти във фурната, описани подробно. Разбира се, това не е достатъчно. Затова все още трябва да опишете няколко добри ястия. Някои ще обичат онези, които се придържат към системата за правилно хранене или всякакъв вид диета, други като истинските месоядни.

Други рецепти от тиквички във фурната: с извара

Сега помислете как да готвите диетично ястие. Нашата храна ще се ползва и от вегетарианци, тъй като няма месни съставки. Предлагаме ви рецепта за приготвяне на зеленчуци с извара. Тази диетична чиния от тиквички във фурната се оказва много вкусна и се приготвя просто. За да приготвите такива храни, изберете средни или малки тиквички.

За готвене ще ви трябва:

• един куп копър;

• едно яйце;

• 250 грама извара (мазнина);

• три тиквички.

ястия за готвене

1. Първо отрежете тиквичките от двете страни, след това обелете кожата (ако желаете това действие не е задължително).

2. След това изрежете тези зеленчуци наполовина и извадете всички лъжици с лъжица.

3. След това вземете извара, сол, черен пипер.

4. Нарежете копъра и разбъркайте с едно яйце.

5. Добавете сместа към изварата. Разбъркайте добре.

6. Напълнете тиквичките с пълнеж от двете страни. Колкото по-голямо ще бъде, толкова по-вкусна ще бъде храната.

7. След това комбинирайте двете половини на зеленчука.

8. След поставяне в тава за печене се налива малко вода (не повече от чаша).

9. Гответе, докато омекнат в предварително загрята фурна.

Такива ястия ще зарадва момичетата с тяхната лекота. Ето защо, на момичето е да се подготви такава храна задължително.

С месо

Какво друго е вкусни ястия от тиквички във фурната? Например, зеленчуци с месо (или мляно месо). Оказва се, че доста нежна и сочна храна. Този вид деликатес е малко като лазаня, само тук се използват тиквички вместо паста. Вътре продуктите са сочни и нежни, а отгоре са покрити с вкусна хрупкава кора.

За да приготвите това ястие, ще ви е необходимо:

• половин килограм говеждо месо;

• 150 грама лук и сирене;

• сол;

• килограм тиквички;

• 200 грама моркови;

• 20 милилитра растително масло.

Получаване на храна

1. Първо, нарязайте фино лука.

2. След това разтривайте морковите.

3. След това изпържете лука в тенджера (не повече от четири минути).

4. Добавете кайма към лука, разбъркайте, запържете, докато се направи.

5. След това ще ви трябва тиквички, почистете ги от семената, нарязани на кубчета (големи).

6. Запържете морковите в тенджерата, добавете тиквичките и печете още седем минути.

7. След това премахнете зеленчуците от топлината, смесете с кайма.

8. Настържете сиренето.

9. Вземете тавичка за печене, намажете с масло, сложете тиквички и мляно месо. Изгладете.

10. Поръсете със сирене, изпратете до фурната. Пече се двайсет минути.

На италиански

Имайки предвид рецептите на чиниите от тиквички в пещта, не е възможно да не си припомним това. Такова чудесно ястие може да бъде празнична или ежедневна украса за маса.

За да създадете такова ястие, ще ви е необходимо:

• два лъка;

• едно яйце;

• 150 грама сирене (твърдо);

• два щифта провансалски билки;

• щипка захар и сол;

• половин килограм тиквички;

• две скилидки чесън;

• пет домати;

• две супени лъжици масло (маслини);

• черен пипер;

• 50 грама бисквити хлебни трохи ;

• лимонов сок (две чаени лъжички).

подготовка

1. Първо сварете яйцето.

2. Лук, нарязани на кубчета или половин пръстени и изпратете на тиган. Запържете го на прозрачност, след което трябва да добавите същия чесън.

3. Тиквички, нарязани на четвъртинки или кубчета.

4. След това ги изпратете на лука в тенджерата. Оставете да къкри около 15 минути на слаб огън. Няколко минути преди края, пипер и сол ястие.

5. Охладете яйцето, отстранете го, нарязани на кубчета.

6. Според класическата рецепта се очаква да се приготви сос от доматено пюре. Тази опция ще бъде начинът за зимата. През лятото е по-добре да се вземат пресни зеленчуци (домати). И така, как се прави соса? Сложете нарязани домати в отделен тиган, добавете захар (щипка), малко сол, лимонов сок и провансалски билки. Когато доматите започнат активно да започват да сок, извадете соса от топлината. Всичко е готово.

7. Сега обратно към основното ястие. Сега се нуждаете от форма, смажете го с масло или я сложете с фолио. Поставете яйцето и тиквичките на дъното (тънък слой). След това поръсете със сирене, сложете доматите. Върху всички останали сирене.

8. Изпратете приготвената храна в предварително загрятата фурна за около петнадесет минути, преди да се появи златна кора.

Такива ястия от тиквички във фурната могат да изненадат гостите с невероятен вкус. Затова определено трябва да се опитате да създадете такива прости храни.

Малък извод

Сега вече знаете какви вкусни ястия от тиквичките може да се приготвят, а във фурната сме разгледали рецепти. Надяваме се, че ще успеете да ги реализирате. Успех!