Сирена за печене с грис - чудесно начало на деня!

Колко хубаво е да се срещне с началния ден? Чаша кафе, не бърза закуска в кръга на скъпи хора - какво би могло да бъде по-добро ... И какво ще има всеки член на семейството? Извара за готвене с грис - вкус, познат от детството!

съставки:

• 550 грама извара;
• 4 таблица. хижи. примамки;
• 3 пилешки яйца;
• 2 таблица. хижи. заквасена сметана;
• 8 таблица. хижи. захарен пясък;
• 1 опаковка ванилова захар;
• сол;
• галета;
• маргарин

Приготвяне на тесто

Варено сирене (рецепта с грис) се приготвя много просто. За да направите това, първо трябва да избършете основния компонент през сито. Добавете леко избити пилешки яйца. Налейте захар (ванилия и обичайно) грис, сол. Разбъркайте добре тестото и оставете за известно време (10-15 минути), така че грисът да абсорбира течността и да набъбне.

печене

Тестото за печене трябва да се намаже с маргарин и да се поръси с галета. изваждам извара тесто, неговата дебелина трябва да бъде около 4 см (така че формата трябва да бъде избрана подходяща). С такъв обем, домашно сирене с грис ще бъде изпечено вътре и няма да изгори. Най-добре намажете сметаната. Форма поставете във фурната. Печете на 240 градуса за 25-30 минути.

Как да разберете за готовността?

Готовността на съда може лесно да се определи визуално: първо, тя ще бъде покрита с вкусна златна кора, и второ, тя ще започне да изостава от страните на формата. Охладете готовия готвене, без да го изваждате от фурната, така че да не падне. Сервирайте на масата, като добавите няколко супени лъжици заквасена сметана.

Интересни добавки

Сирене готвене ще бъде още по-вкусно, по-ароматно и по-апетитни, ако хвърлите малко количество стафиди, парчета пресни или консервирани плодове, плодове, захаросани плодове, ядки в тестото. И каква пикантност придобива това ястие, ако накрая я поръсете с настъргана лимонова кора или фино нарязани пресни зеленчуци!

Сирене със сирене в микровълнова фурна

За любителите на съвременните технологии има рецепта за това ястие с бързо хранене с помощта на микровълнова фурна. Това ще спести много време, а резултатът ще бъде толкова прекрасен, колкото от фурната.

съставки:

• 250 грама извара;
• 2 пилешки яйца;
• 4 таблица. хижи. захар;
• 2 таблица. хижи. грис;
• 25 грама масло;
• 1 чай хижи. бакпулвер

подготовка

Сирена за готвене със грис в микровълновата фурна се приготвя по следния начин. Сирене внимателно каша с вилица или търкайте през сито, сгънете в дълбока купа. Там също се налива захар и зърно. Добавете меко масло, счупете яйцата, поставете бакпулвера. Получената маса на извара се разтрива добре с лъжица или се смесва с миксер с минимална скорост. Оставете за няколко минути, за да се влее.

печене

Приготвената почистена маса се разлага на форми, подходящи за микровълнова фурна, предварително смазана с малко количество масло. Има два възможни варианта. Първият е да се използва една голяма форма, втората е да се използват няколко малки форми (например за кифлички или кифлички). Печете на 800 вата за 8 минути в голяма чиния или 2,5 минути в малки.

Закуска на масата!

Докато приготвяте тенджера за варено сирене с грис, има време да се готви и излее чаши кафе или мляко и да покани семейството за закуска.