Варено сирене: рецепта без печене. Желе извара торта без печене

Десертите, базирани на нискомаслени млечни продукти, винаги са много търсени сред жените, които полагат всички усилия, за да станат собственици на тънко и тонизирано тяло. Прекрасният пол стига до най-отчаяните неща: те посещават изтощителни тренировки във фитнеса, претърпяват ефективна загуба на тегло, правят липосукция, но не се отказват от забранения плод - сладкиши.

Curd торта - любимо диетично лечение

Десерти без печене, както е правилно, по-малко калории, ето защо жените ги обичат толкова много. Необходимо е да се замени маргаринов крем със сирене, да се намали дебелината на тортата, да се добавят още плодове - и тортата ще бъде нискокалорична. Такива десерти, като правило, не се пекат във фурната, а се слагат в хладилника, докато се втвърди, и вместо да месите тестото в блендер, смачквайте бисквитките и ги комбинирайте с други съставки. Торта с желета готви много по-бързо без печене и поради ниската си енергийна стойност може да се консумира дори всеки ден.

Подбор на плодове

За приготвянето на десерти обикновено се вземат красиви големи плодове, благодарение на които фуражът изглежда най-впечатляващ. Те могат да се поставят не само на последния слой, но и да се добавят към слоя. За да приготвите вкусна торта без изпичане, можете да вземете консервирани ананаси или праскови, ягоди, боровинки, мандарини, киви, грозде. Не се препоръчва да се наливат плодове с лезии и дебела кожа. Избор на цитрусови плодове, не забравяйте да добавите повече захар, а в тортата със сладки плодове - напротив, намалете количеството му. Плодовото блюдо е особено вкусно: смес от ананас с киви, ягоди с боровинки, праскова с грозде.

Съставки за готвене

Желе-сирене без торта се състои от четири слоя: торта, извара, плодове или плодове, изливащи се от желе. Десертът се приготвя много бързо поради факта, че не месите тестото сами и използвайте готовия компонент.

На една торта ще ви трябват около 400 грама сладкиш. Впоследствие тя ще бъде смачкана в блендер, така че можете да си купите най-евтиния сорт или да го използвате, за да направите скрап и чипс. Маргарин или масло се приема в количество от 100 грама, извара - 300 грама, заквасена сметана - 150 грама. Млечните продукти трябва да бъдат пресни, защото се използват без преработка. Ако искате да приготвите диетична торта без печене, изберете извара и заквасена сметана с нисък процент мазнини.

За третия слой, 300 грама плодове или плодове се вземат без кожата сурова или в сироп. Желето се прави от желатин и плодов пълнеж. За вкус се добавят захар, ванилия и други подправки.

Торта със сирене: Рецепта без печене с подробни инструкции

Трябва да започнете с правенето на тортата. Големите бисквитки трябва да се счупят на малки парченца и да се смилат смесителя. Разтопете маслото или маргарина във фурната или микровълновата печка, така че в нея няма бучки. Комбинирайте го с нарязани бисквити и разбъркайте, докато стане гладка. В това готвене тестото свършва.

Смазвайте формата на щепсела с малко количество слънчогледово масло и поставете празната маса в нея. Тестото се разпределя равномерно по цялата повърхност и се поставя в хладилник за една четвърт час, така че масата да се замразява леко. По това време започнете да приготвяте пълнежа. Комбинирайте захар, извара и заквасена сметана, разбийте в блендер.

Торта с плодови сирена без изпичане може да се приготви с добавка на консервирани или пресни плодове или плодове. Нарежете половината от тях и комбинирайте с извара, пригответе останалата част за украса. Ако сте избрали консервирани ананаси или праскови, използвайте желе сироп за варене. Земята плодове добре, изплакнете и премахнете листата.

Премахнете формата със замразената торта от хладилника и поставете сместа от извара, захар и заквасена сметана отгоре, комбинирайте с малко количество желатин, разтворен във вода и разбъркайте в блендер. Ще получите нежно суфле. Разстелете плодовете или плодовете на повърхността на тортата и изсипете желе на върха. Поставете десерта в хладилника за няколко часа, докато бъде напълно замразен.

Торта Суфле с боровинки

Ако не сте голям почитател на желето, а искате да направите вкусен десерт от ягода, тази рецепта ще ви привлече със своята скорост и простота на съставките.

Две чаши натрошени бисквити от маслено тесто трябва да се смесят с разтопено масло и да се поставят върху подвижна форма, покрита с фолио. Сложете тортата в хладилника за 15 минути и изчакайте да се втвърди. В блендер, смила 500 грама извара и същото количество заквасена сметана, раздели масата на две равни части и към един от тях се добавят 5 мл сок от боровинки и чаша захар. Накиснете желатина до набъбване, след това се изсипва в 200 мл мляко и се поставя течност върху печката. Смесете сместа с извара, добавете плодовете на пресни или замразени боровинки. Извадете от хладилника формата с тортата и я напълнете с приготвената маса. Сервирайте сладко от боровинки (без печене) охладено.

"Къща" на бисквити с банан и шоколад

Ако сте голям любител на торти без печене и търсите нова интересна рецепта при първата възможност, със сигурност ще ви хареса този оригинален начин за декориране на десерт. Домакинята ще трябва да работи малко и да готви шоколадова глазура благодарение на което деликатесът ще има по-голям ефект върху онези, които го изпробват.

За да направите торта без печене "Къща за сирене", имате нужда от следните съставки:

• Бисквити - 32 бр.
• Кашкавал - 500 г
• Масло - 200 гр
• Кондензирано и пълномаслено мляко - 200 мл.
• - Банан - 2 бр.

глазура:

• Захар - 5 супени лъжици. лъжици.
• Мляко - 3 супени лъжици. лъжица.
• Какао - 2 супени лъжици. лъжица.
• Масло - 1 супена лъжица. лъжица.

Първо трябва да направите сметана, комбинирайки кондензирано мляко с извара и масло. Покрийте листа с фолио и поставете отгоре сладкиш от маслено тесто правоъгълна форма, потопена в мляко. Трябва да имате три вертикални и три хоризонтални реда. Разделете сметаната на две части и поставете една от тях върху първия слой бисквити. Масата се разпределя равномерно. Поставете втория слой бисквити, а върху него - остатъците от крема. В центъра разпръснете два банана. Сега сирене без печене "Къща" трябва да се сгъне, държейки се по краищата на фолиото, така че да ви напомня за триъгълния покрив. Поставете десерта в хладилника за няколко часа и започнете да правите шоколадова глазура: нагрявайте млякото и я комбинирайте със захар и какао. Гответе няколко минути и добавете маслото. Налейте тортата върху тортата и замразете до твърдо вещество.

Полезни съвети за готвене

Желатиновият слой в тортата е този, който е най-труден за домакинята, тъй като едно неправилно движение може да предизвика появата на бучки, поради което целият ефект от десерта ще бъде развален. Просрочен продукт ще повлияе на вкуса, така че трябва да използвате най-пресните в готвенето. Спазвайте пропорциите: разреждането на 50 грама желатин отнема литър вода или сироп; Не сварявайте желатина или го поставяйте в замразяване.

Не използвайте екзотични тайландски плодове в готвенето, тъй като някои от тях не могат да се комбинират с млечни продукти поради специфичния вкус. За да направите печени сладкиши особено вкусни и оригинални, изхвърлете ябълките и крушите и използвайте киви, ананаси, ягоди, боровинки.

Изсипва се тортата със сирене с два слоя желатин, за да се спаси времето за замръзване на желето. Съхранявайте десерта под замразяване, така че да не се стопи.