Пилешки бедра: рецепти за всеки повод!

Полза и вкус

Пилешкото месо е не само вкусно, но и здравословно. Съдържа много аминокиселини и витамини от група В. Всичко това прави месото полезно за хора, страдащи от наднормено тегло, както и за деца и юноши. Как да готвя пиле хип? В тази статия ще бъдат показани рецепти от най-добрите готвачи.

За пикник

Ястията от пилешки бедра са много популярни през лятото под формата на кебап или на скара. Тази рецепта е за готвене на месо на открито. Това ще отнеме половин килограм пилешки бедра, доматено пюре на вкус, сол, черен пипер, чесън и една малка тиквичка. Смесете доматено пюре, чесън, сол и пипер. Нарежете тиквичките. Смажете получената марината с месо и зеленчуци, поставете я заедно на тел, завъртете я на всеки 10-15 минути. Месото за тази рецепта се оказва сочно, а тиквичките добавят подправка.

Пилешки бедра: Рецепти за празничната маса

Гостите винаги искат да изненадат с нещо необичайно. Добавянето на сос ще направи дори просто месо специално. Ще вземат 4 пилешки бедра, 4 скилидки чесън, майонеза, соев сос, лук, сол и пипер. Майонезата се смесва с чаена лъжичка соев сос, добавя се щипка пипер и същата сол. Чесънът се нарязва на ситно и се добавя към марината. Нарязваме лукови пръстени. Оставя се в марината за два или три часа, след това се увива във фолио и се разстила върху тава за печене, пече се за петдесет до шестдесет минути (при температура 160-180 градуса). Благодарение на фолиото, месото ще бъде сочно, а ако не го покриете напълно, ще получите хрупкава и червена кора.

Пилешки бедра: рецепти за горещи малки фенове

И някой обича остър. Направете месото горещо, но в същото време всяка домакиня може да спаси вкуса със следната рецепта. За приготвянето ще ви е необходим килограм пилешки бедра (за предпочитане обезкостено), 60 мг чеснов прах, 10 мг сладък червен пипер, 20 мг пикантен чили сос, 100 г мед, 5 мг ябълков оцет. Смесете прах чесън, червен пипер, пикантен чили сос, мед и оцет. Получената смес се поставя в опаковката, там също се поставят пилешки бедра. Разклатете добре, така че подправките да покриват месото от всички страни. Смажете листа за печене с масло, разстелете бедрата, печете за 60 минути (при температура от 180 градуса).

Сладка и сладка приказка

За необходимото ястие: 4 бедра, 2 люти чушки, 250 мг заквасена сметана, 1 супена лъжица. лъжица захар. Смесете пипер, заквасена сметана и захар. Загряваме на водна баня за около 10 минути. Смажете месото, след което всичко се сгъва в торба за печене. Изпраща се във фурната за 50-60 минути.

Как да готвя пилешки бедра за деца?

Това ще изисква половин килограм пилешки бедра заквасена сметана (250 мг), копър и зелен лук, сол. Смесете сметаната и зелените. Потопете месото в сместа и го сложете в двоен котел, пригответе 50-90 минути. Месото за тази рецепта е сочно и нежно.

Пилешки бедра: Диетични рецепти

В бавната печка

Ще отнеме четири пилешки бедра (предварително премахнете кожата, подкожни мазнини и кости), един лук и един морков, дафинов лист. Зеленчуци фино нарязани, сложете някои от тях на дъното на multicooker, поставете месото отгоре, след това добавете втората част от лука и морковите. Задайте режим "Охлаждане" за 1 час.

Пикантни крака

Тази рецепта ще изисква 1 килограм пилешки бедра, 1 портокал, 1 лимон. Почистваме месото от костите и подкожната мазнина, нарязваме портокалите на малки кубчета. Разстелете бедрата върху фолиото, добавете портокал, налейте с лимонов сок. Увийте във фолио и поставете във фурната за 40-60 минути. Ако желаете, можете да добавите сушени сливи към тази рецепта.

заключение

Изненадайте и зарадвайте любимите си хора с кулинарни шедьоври!