Пилешки къдрици Вкусни рецепти

Пилените пържоли са просто ястие, което можете лесно да приготвите за обяд или вечеря. За сочни и нежни палачинки се използва месо от гърдата, бедрата и смесено мляно месо или черен дроб. За да придадат на ястието специален вкус, готвачите допълват състава му със сирене, зеленчуци, лук и други съставки.

Пилешки хапки

Много хора харесват здравословно и нискокалорично месо. пилешки гърди, след готвене той често става сух и не е твърде вкусен. За да избегнете този проблем, Ви препоръчваме внимателно да прочетете следната рецепта. Така че, за да направите пилешки гърди, трябва да направите следното:

• Вземете пилешки гърди и отделете месото от костите и кожата. В нашия случай теглото на филето е 500 грама, но можете да разчитате на броя на членовете на вашето семейство и да промените рецептата по свое усмотрение.
• Филето се нарязва с нож и се поставя в голяма купа. Добавете две яйца към месото, три супени лъжици майонеза и нишесте, сол и смлян пипер.
• Разбъркайте добре храната, загрейте тигана и изсипете малко растително масло.
• С помощта на лъжица се разстила мляното месо и се запържват пилените късчета от двете страни до златисто кафяво.

Поставете готовия продукт на хартиени кърпи, а когато излишната мазнина се източи, подайте ястието на масата.

Пилешко и сирене

Ако искате бързо направете вкусен обяд за цялото семейство, не забравяйте да използвате тази рецепта. Благодарение на сиренето и пресните зелени плодове, пилените пържени са нежни и ароматни. Рецептата на тяхното приготвяне е съвсем проста:

• Вземете 500 грама филе (можете да използвате гърдите или бедрата), измийте ги с кърпа и нарязайте с нож.
• Настържете 100 грама твърдо сирене на фина ренде и нарязайте букет от пресни билки на случаен принцип.
• Свържете готовите продукти и след това добавете две сурови яйца няколко супени лъжици нишесте и три супени лъжици майонеза.
• Разбъркайте съставките и ги охладете за известно време.

След 40 минути нагрейте тигана и запържете палачинките от двете страни. Сервирайте готовата чиния със зеленчуци и картофено пюре.

Пилешки печурки с гъби

За да придадете на това просто ястие специален чар, ви предлагаме да добавите ароматни горски гъби или пресни шампиони. За да направите пилешки палачинки, ще ви е необходимо:

• Пригответе 600 грама мляно месо от гърдата.
• Настържете 100 грама твърдо сирене.
• Нарежете с нож един бял лук.
• 200 грама пресни гъби (гъби или всякаква гора), изплакнете под течаща вода, обелвайте и фино котлет. След това ги запържете в тиган с нарязан лук.
• След пет минути извадете съда от огъня и охладете съдържанието.
• Комбинирайте продуктите, смесете ги с две или три супени лъжици заквасена сметана, три сурови пилешки яйца, две супени лъжици нишесте, сол и смлян пипер.

Загрейте тенджерата, налийте маслото в нея и сложете готовото тесто в нея с лъжица. Изпържете палачинките, докато омекнат от двете страни.

Палачинки от пилешки дробчета

Рецептата на това ястие е доста проста и дори амбициозният готвач ще може да се справи с него. полза на ястия с черен дроб Трудно е да се надценяват, следователно, по-често възхищавате любимите си хора с тях. Например, правете пилешки палачинки за тях. Готварска рецепта:

• Обелете голям лук, нарежете го с нож и запържете в растително масло до златисто кафяво.
• Обелете един среден морков, настържете го на фина ренде и добавете към лука. След няколко минути поставете готовите зеленчуци в купата на пасатора.
• 500 грама пилешки черен дроб чист, ако е необходимо, от филми или канали, и след това го нарязани на малки парченца. Прехвърлете ги на зеленчуци.
• Добавете две сурови яйца, сол, черен пипер, няколко лъжици майонеза, една супена лъжица растително масло, две лъжици брашно и нишесте, и 100 мл мляко в купата на пасатора. Ако желаете, можете да поставите свежи зеленчуци на продуктите.
• Смелете всички храни с блендер. Готовото тесто трябва да бъде равномерно и нежно.

Изпечете хлебчетата в затоплена тава от двете страни. Сервирайте готовата чиния с всякакви ястия и задушени салати от зеленчуци.

Палачинки от черния дроб със сметанов сос

Можете да сервирате това ястие за закуска, обяд или вечеря. Освен това, тези палачинки са подходящи не само за семейно хранене, но и за посрещане на гости. Прочетете и пригответе заедно с нас обилните пилешки палачинки. Рецепта за ястие:

• Измийте, подсушете и изрежете килограм пилешки дроб на четири части. След това завъртете черния дроб заедно с две белени луковици през месомелачка.
• Добавете сол, черен пипер, две супени лъжици брашно и няколко сурови яйца от пилешко месо.
• Разбъркайте продуктите и ги запържете в горещо растително масло за две минути от всяка страна.
• За да направи соса, нарязани на зелен лук и пресни билки. Две кисели краставички, нарязани на малки кубчета. Смесете продуктите с 200 грама заквасена сметана, сол и пипер.

Сложете пилешките палачинки на чиния, избършете ги със заквасена сметана и сервирайте. Като гарнитура можете да предложите на гостите картофено пюре, ориз или салата от пресни зеленчуци.

заключение

Ще се радваме, ако можете да използвате описания как се правят палачинки от пилешки дробчета и пилешки филета. Тези ястия ще ви помогнат, когато трябва бързо да приготвите лека закуска или да се насладите на вечеря на неочаквани гости. В случай, че подготвите за ястия гарнитури от пресни или задушени зеленчуци, вашата фигура няма да бъде застрашена от излишни килограми.