Cherkizovsky месопреработвателно предприятие: прегледи на компанията и продукти

Cherkizovsky месопреработвателно предприятие е един от лидерите на индустрията в Русия. Днес тя е модерно предприятие, оборудвано с модерно оборудване, в което работи голям приятелски екип от професионалисти. Основната задача на фирмата е производството на вкусни и здравословни продукти.

описание

Cherkizovsky месопреработвателен завод е основан през 1974 г., той е флагман на PJSC Cherkizovo холдинг, който е един от най-големите земеделски предприятия в Русия. Всички продукти на завода са направени от собствени суровини. Активите на Черкизово са животновъдни и птицеферми, предприятия за производство на фуражи. Над 20 хил. Души работят в предприятията на холдинга, около 1,5 хил. Души работят в месопреработвателния завод.

Cherkizovsky месопреработвателно предприятие е модерен месопреработвателен комплекс, който произвежда повече от 80 хиляди тона готова продукция годишно. Всеки ден, много висококачествени месни продукти, представени в 80 артикула от крайни продукти, се изпращат в магазините от фабричния конвейер.

продукти

Потребителската любов към продуктите се следи само по един начин - броя на продажбите. Продуктите на Черкизовския месопреработвателен завод са постоянно търсени, което се дължи на качеството, проверените рецепти и маркетинговите политики, които проследяват потребителските искания.

Видове продукти:

• Варени пушени, полу-пушени колбаси. Един от популярните видове продукти включва 38 броя качествени колбаси. Продуктите имат мек вкус, разделен на групи от най-висок и първи клас. Производственият цикъл се състои от няколко етапа. В зависимост от рецептата на определен вид продукт, освен основната съставка, има и свинска мас, сирене, сметана, подправки и други натурални добавки. Средната енергийна стойност на колбасарските продукти е 350 ккал на сто грама (10-17% от протеините, 30-40% мазнини), срокът на годност не е повече от 15 дни от датата на производство.
• Фабрика за месо Черкизовски произвежда класически и любими варени колбаси. Този вид продукт е най-търсеният от потребителя и затова фирмата произвежда както класически видове, според държавните стандарти, така и по оригинални рецепти. Производството на варени колбаси преминава през няколко етапа, последната от които е пастьоризацията (температура на обработка + 800 ° C), гарантираща безопасността и запазването на полезните качества на продуктите през 8-те дни на съхранение. В тази категория се произвеждат 26 вида колбаси, чиято енергийна стойност средно е 200 ккал / 100 гр. (10-15% от протеините, 20-30% от мазнините).
• Кренвирши. Предлага се в асортимент - пушени, готови за консумация, полуготови продукти, които изискват топлинна обработка. Общо произведени 25 вида продукти.
• Колбасите се произвеждат от естествени суровини, нишестето не се използва в рецептата, подобрители на вкуса, протеинови заместители. Гамата се състои от 7 продукта.
• Сурови пушени и сушени колбаси се произвеждат в 23 продукта, принадлежащи към вкусна група храни. Технология на производството пушена наденица има по-дълъг цикъл, включително процеса на узряване и дълъг срок на годност на крайния продукт. Рецептата на някои видове деликатеси от колбаси може да включва мед, коняк и подправки.
• Месни деликатеси. За производството на този вид продукт се използват суровини с по-добро качество, груби части се отстраняват напълно и месото преминава през дълъг етап на преработка, където се осолява, масажира, за да насити тъканите със саламура, узрява в камери и се подлага на задълбочена топлинна обработка. Изтънченият потребител ще намери на рафтовете на продуктите за всеки вкус - гърди, сухар, балик и още много под марката Cherkizovsky фабрика за месо. Асортиментът е представен от 17 наименования на популярни и висококачествени деликатеси.
• Шунката се предлага в няколко вида, включително варени, печени, пушени и др. Суровината за производство, в повечето случаи, е свинска шунка, минала етапите на осоляване, пушене, печене, в зависимост от рецептата. Фабриката за месо произвежда 12 вида деликатеси.

На всеки производствен етап се извършва контрол на качеството и спазване на държавните стандарти. Всички продукти имат сертификат за качество, продаван в големи вериги и малки магазини в почти цяла Русия и в чужбина.

Работа

Фабрика за месо Cherkizovsky набира персонал в съответствие с изискванията на предприятието оборудване. Набирането на свободни работни места се извършва както от холдинга, така и от конкретното предприятие в рамките на структурата. Cherkizovsky месопреработвателна фабрика предлага работа на жителите на столицата и региона. В списъка на свободните работни места се появяват работни специалитети, като например месо, ножове, техник, механик и др.

Компанията непрекъснато разширява присъствието си в търговски обекти в Русия, така че има постоянна необходимост от активни мениджъри по продажбите, които се интересуват от Cherkizovsky месопреработвателно предприятие. Специалистите по продажби на дребно и мениджърът на едро за доставките на дребно са от значение за предприятието доста често. Компанията също се нуждае от шофьори, спедитори, носачи и ИТ специалисти.

Отзиви на служители

Cherkizovsky месопреработвателно предприятие обявява голям брой свободни работни места на пазара на труда и като основен работодател искове за най-добрите професионални служители. Според жалбоподателите е доста трудна задача да се проведе интервю и да се получи покана за завършване на пробен период след него. От кандидата се изисква да премине няколко теста и да отговори на въпроси, свързани с неговата професионална дейност.

От служителите бяха изразени положителни отзиви за системата на заплащане, заплатата в предприятието се изплаща точно в определения срок, без неразбираеми глоби и напълно легализирани. Отбелязва се удобството на местоположението на офиса, където е лесно да се получи всеки транспорт. Условията на труд са удобни, много хора харесват екипа, в който работят.

Отрицателните прегледи разказват за ниската квалификация на служителите от отдел „Човешки ресурси“, които не винаги познават спецификата на работа в даден производствен обект, който изнася експерти, които смятат за несправедливи.

Потребителски прегледи

Тези, които се занимават с бизнес, винаги имат неуспехи и победи, а месопреработвателното предприятие не е изключение. Cherkizovsky Месопреработвателно предприятие получи положителни отзиви от потребителите за цялата гама от колбаси и месни продукти. Много хора харесваха наденицата на Доктора, както като обичайна рецепта, така и като вариации. Има приятен вкус на пушени и сушени колбаси. Някои потребители твърдят, че според субективното си мнение продуктите съдържат излишък от сол, а някой не забелязва този нюанс. Потребителите харесват колбаси и виени, чиито рецепти са изработени по държавни стандарти. Фавор е спечелил различни видове шунка, мляно месо и колбаси за печене на скара.

Отрицателните прегледи описват хетерогенната структура на варени колбаси. Отбелязано е, че отворената опаковка с мляно месо понякога има много неприятна миризма, което предизвиква едновременно въпроси към производителя и продавача. Много потребители отбелязват, че в колбаси, колбаси и колбаси на Cherkizovsky месопреработвателно предприятие, голям процент от съдържанието на пиле, и не е посочено в рецептата за говеждо или свинско месо.

Полезна информация

Офисът на фирмата се намира в Москва на адрес: ул. Бусинов хълм, сграда 2. Часове: понеделник - петък от 08:00 до 19:00, събота и неделя - уикенди.

Адресът на производствения комплекс: Москва, ул. Пермска, сграда 5. Работно време на Черкизовския месопреработвателен завод: без почивни дни денонощно.

Продажбите на едро се извършват от дъщерно дружество на Бизнес партньор.