Корен от целина: полезни свойства. Корен от целина: употреба и противопоказания

Въпреки че целина не е толкова популярна като магданоз, тя също има благоприятен ефект върху човешкото тяло. И коренът на това лекарствено растение е истинско съкровище.

Ако приемете навика да добавяте ежедневно към храната корен целина, полезни свойства Това растение ще помогне да се отървете от пролетта на бери-бери, предотвратяване на развитието на някои заболявания и укрепване на имунната система.

Целина, разбира се, не е най-вкусният продукт, но няма да остави равнодушен повече от едно момиче. Способността му да установи метаболизъм допринася за грижата за излишни килограми.

Корен от целина. Полезни свойства

Този зеленчук има много полезни свойства. Ако трябва да успокои нервната система, не се колебайте да използвате корен целина за това. Той е отличен седатив и може би лек антидепресант. Яденето на целина ви спестява нервните сривове.

Корен от целина също така перфектно премахва подуването и прави измиване на бъбреците. Излишната влага често се натрупва в човешкото тяло, а целина може да я отстрани. Това ще подобри общото състояние, както и ще допринесе за загуба на тегло. С излишната влага изчезват не само килограми, но и вредни продукти от разлагането, а отстраняването им от организма нормализира налягането.

Този зеленчук напълно нормализира съня, ежедневната му употреба може да спаси човек от безсъние. За това трябва да ядете салата от корен от целина, Рецептата ще бъде предложена в статията по-долу. Достатъчно е 1-2 порции салати на ден. Целина може да замени изкуствените хипнотици.

Коренът от целина също може да предотврати по-сериозни заболявания като камъни в бъбреците. Когато не е имало такова изобилие от наркотици, това е този зеленчук, който традиционните лечители предписват на пациенти, страдащи от бъбречни заболявания.

Този продукт също така е способен да предотврати развитието на ракови клетки в човешкото тяло. Но тук е важно да се използва пресен корен от целина, защото ако бъде подложен на топлинна обработка, той ще загуби почти всички полезни свойства.

Целина съдържа различни минерали, които са много важни за организма, като калций, фосфор, магнезий, калий, цинк и желязо, както и мултивитамин А, витамин С и групите PP, B, E. Всички тези компоненти на този зеленчук подобряват състоянието на косата, ноктите и кожата.

Ако използвате корен от целина ежедневно, неговите свойства ще се проявят напълно.

Целина от корен

Въпреки такова изобилие от полезни свойства, има и противопоказания за ядене на корен от целина. Не е желателно да се използва в храната по време на бременност и по време на кърмене, за да се избегне алергична реакция при бебето.

Не е желателно да се използват целина в големи количества за хора със следните заболявания: разширени вени, хиперацидни състояния и тромбофлебит.

Коренът от целина има противопоказания само за някои заболявания и като цяло е възможно да се използва в малки количества за всички. Ако решите да се справите с някои заболявания с помощта на това растение, първо трябва да се консултирате с Вашия лекар за съвет.

Целина за отслабване

Както вече споменахме, корен от целина помага за нормализиране на обмяната на веществата, в резултат на което човек губи излишни килограми. Ето защо диетолозите препоръчват да се използва този корен. Целина е в състояние да помогне да отслабнете дори и при затлъстяване.

Ползите от целина корен по време на диетата, не само в нормализирането на обмяната на веществата, но и в универсалната си собственост - тя има отрицателно съдържание на калории. Как може да бъде това? Работата е там, че калоричното съдържание на този зеленчук е 18 kcal на 100 грама, но тялото се нуждае от повече калории, отколкото е получило в тялото. Въпреки това получавате витамини в необходимото количество.

Коренна диета от целина

За да отслабнете, много хора прибягват до диета, чиято основа е корен от целина. Благоприятните му свойства дават отлични резултати. Основата на диетата е лека супа от целина. Можете да го ядете в неограничени количества.

Заедно с супата, можете да ядете различни храни, които са с ниско съдържание на мазнини и калории. Както при всяка диета, за да получите желания резултат, трябва да се откажете от определени продукти. Той е сладък, алкохолен, брашно, солено, пушено и мариновано.

Лека салата от целина

За да получите най-голям ефект от този продукт и да усетите всички полезни свойства, използвайте салата от корен от целина. Рецептата за проста салата е дадена по-долу.

Ще ви е необходимо:

• корен от целина - 0,5 кг;
• лимонов сок, прясно изцеден - 2 супени лъжици. л.
• майонеза (нискокалорични или салатни) - 1-2 супени лъжици. л.
• салата салата - 1 китка;
• листна целина - 1-2 клончета;
• сол, подправки.

Обелете коренът от целина и го нарежете на тънки ивици, след като го нарязвате на целина, незабавно поръсете приготвения лимонов сок. Добавете останалия лимонов сок към майонезата, разбъркайте добре, докато се получи гладка, изсипва се сместа в целина. Разбъркайте добре, добавете подправки и сол на вкус. За да направите салата по-оригинална, използвайте фантазията. Можете да вземете листата салата от маруля и красиво ги сложи на плоча, отгоре със салата от целина. И можете да направите няколко порции, като сложите малко салата на няколко листа маруля (всяка отделно). Поръсете ястието с нарязан магданоз или листа от целина преди сервиране.

Яденето на такава проста салата всеки ден, вие ще изпитате напълно колко силни са ползите от корен от целина.

заключение

Корен от целина, който има много хранителни вещества, витамини и минерали, помага при лечението на различни заболявания и е в състояние да предотврати появата на някои от тях.

Препоръчва се на всеки да използва корен от целина за профилактични цели, ако те нямат противопоказания. Ако искате да използвате зеленчуци за лечение на определена болест, първо трябва да се консултирате с лекар за съвет.

Трябва да се помни, че корените на целина могат да загубят след топлинна обработка.

Целина не е необходимо да се купуват в магазина, тя може да се отглежда самостоятелно. Основното нещо - да го използвате правилно и да бъдат здрави.