Торта с боровинки в бавен котлон: рецепти със снимки

Боровинките са познати на всички като зрънце, което може да подобри зрителната острота и да подобри състоянието на ретината. Но полезните му свойства не свършват дотук. Учените са доказали, че боровинките са най-силният антиоксидант, който потиска разпространението на раковите клетки в тялото. С редовната употреба на плодове подобрява мозъчната дейност и паметта, забавя процеса на стареене на клетките и нормалното храносмилане.

Поради отличния си вкус боровинките се използват широко в производството на сладкарски изделия. Той прави вкусни сладкиши и проветриви десерти. с черникой. В нашата статия представяме най-добрите рецепти за боровинки. В бавен печка готвенето им е лесно! В зависимост от модела, режимът на печене или печене се използва за готвене.

Стъпка по стъпка рецепта за обикновен боровинен пай в бавен котлон

кофе? Буйно тесто с бисквити и вкусни плодове вътре - какво може да е по-добре за закуска с чаша прясно сварено кафе? Можете да използвате както пресни, така и замразени боровинки. С всяка възможност за готвене, сладкишите са много вкусни.

Пай със замразени боровинки в бавен котлон се приготвя в следната последователност:

1. Яйца (4 бр.) Бият се с щипка сол в буйна пяна.
2. Постепенно се въвежда чаша захар и ванилин. Разбийте до три пъти масата.
3. С помощта на шпатула, тестото се намесва с чаша брашно и една чаена лъжичка бакпулвер.
4. Пресни или замразени боровинки ( ½ супени лъжици) се смесват с нишесте (50 g).
5. Половината от тестото се изсипва в купата на мултикукер, подготвените плодове се поставят отгоре, след което се добавя останалата част.
6. Такава торта се приготвя за около 75 минути.

Боровичен пай върху кефир

Леки, леко влажни, приятни на вкус сладкиши за чай могат да бъдат приготвени от всички налични съставки. Първо, яйцата се бият с чаша захар (2 бр.). След това кефир (1 супена лъжица.) И 50 мл растително масло се добавят към яйцето маса. Пресятото брашно (2 супени лъжици.), Грис (2 супени лъжици), щипка сол и торба с бакпулвер се смесват в отделна купа. Сухата смес се добавя към останалите съставки и се смесва. Тестото не трябва да бъде твърде дебело, но не и течно. Последно се добавя чаша боровинки.

Пай от боровинки в Мултикурьер "Редмонд" Можете да печете в "Мултиповар" или "Печене". 60 минути е достатъчно за готвене.

Торта с боровинки с портокалов сок

Едно от предимствата на такова печене е, че се приготвя без добавяне на яйца. Много е лесно да приготвите торта със свежи боровинки в бавен котлон. Първото замесено тесто, силно напомня на маслено тесто. За тази цел към пресятото брашно се добавят 125 г захар и щипка сол (3 супени лъжици). След това портокалов сок се изстисква до сухите съставки и се прибавя ¾ чаша растително масло. Замесете тестото. Преди по-нататъшно приготвяне може да се охлади.

От по-голямата част от тестото се формира основата на пай със страни Боровинка (300 g), смесена с нишесте (50 g), се поставя в центъра. Останалото тесто по хаотичен начин се поставя върху плодовете. В бавен печка, пай се прави в режим "Печене". Ще бъде достатъчно 65 минути, за да е сигурно, че е готов.

Рецепта за варено сирене с боровинки

В бавната готварска печка модерните домакини на душата са в контакт! И ето защо: ще помогне и на първия, и на втория и няма никакви проблеми с десертите. Например, по следната рецепта, можете да приготвите деликатен и изненадващо вкусен десерт за сутрешен чай или кафе. Трудно е да се постигне подобен резултат в пещта: тестото в него се суши, а не се пече. Искаш ли да се стопиш в устата си? За тази идеална мултикукър. Кейкът в него се приготвя за около 60 минути, след което се оставя под капака още 30 минути. Нарежете и сервирайте на масата охладена.

Торта с боровинки в бавен котлон се приготвя в определена последователност:

1. Меко масло (150 г) се смила със захар (175 г) до еднаква консистенция. След това добавете 1 яйце.
2. В получената маса се пресяват 300 g брашно и бакпулвер (1/2 ч.л.). Смесено еластично и еластично тесто, което се опакова в полиетилен и се изпраща в хладилника за 15 минути.
3. Протеини от 4 яйца се разбиват със сол в буйна пяна.
4. Останалите жълтъци се смилат със захар (3 супени лъжици. Л.) и се комбинират с извара (500 г). Тук се прибавят и 100 г царевично нишесте.
5. Разбитите протеини се вкарват внимателно в масата на изварата.
6. Основата със страни е оформена от тестото на дъното на купата. В центъра се поставя извара, а отгоре се изсипват боровинки (300 г).
7. Тортата се пече 1 час.

Стъпка по стъпка Готвене на боровинки и ябълков пай

Тези два продукта вървят много добре заедно. Вкусът на тортата е по-богат и по-наситен. Тестото за такъв пълнеж може да бъде както пясъчно, така и мая. В нашата рецепта тя е по-течна, консистенцията на гъста сметана.

В бавен печка, боровинен пай с ябълки се приготвя стъпка по стъпка, както следва:

1. Меко масло (125 г) се разбива с миксер със захар (120 г).
2. Към мазната маса се добавят 2 яйца, половин чаша мляко, брашно (1 супена лъжица), щипка сол и бакпулвер.
3. Тестото се получава по консистенция малко по-дебело, отколкото на палачинки.
4. Ябълката се изчиства от сърцевината и се нарязва на тънки филийки. При желание, приготвените филийки могат да се поръсят с лимонов сок.
5. Тестото се изсипва в купата на мултикукъра, а ябълките и боровинките се изливат и леко притискат.
6. Времето за готвене по традиция е 1 час.

Деликатна торта от боровинки

Вкусни сладкиши със здрави и ароматни плодове се приготвят по следната рецепта. пирог с черникой, необходимы простые ингредиенты, которые имеются практически в каждом холодильнике. За да приготвите боровинен пай в мултикукър, имате нужда от прости съставки, които се предлагат в почти всеки хладилник. Бери трябва да се използва пресен, предварително изплакнат и изсушен добре на кърпа.

За тестото в дълбока купа се счупи в трохи брашно (3 супени лъжици.), 2 чаши захар и масло (180 г). След това в тази маса се въвеждат 2 яйца, торба с бакпулвер и 300 мл мляко. В резултат на месене трябва да бъде тънко тесто, което лесно се изсипва в предварително омаслена купа. Боровинки се изсипват отгоре. Преди да се добавят към тестото, те се смесват с брашно или нишесте.

Пай от боровинки с пълнеж

Деликатна и в същото време обилна кекс може да се приготви по следната рецепта. Пресни боровинки са по-подходящи за него. Ако се използва замразяване, тогава преди готвене плодовете трябва да се размразят и полученият сок да се източи.

Пай с боровинки в бавен котлон се приготвя в следната последователност:

1. От пресятото брашно (300 г) с бакпулверен прах (10 г), сметана (200 мл), захар и масло (по 100 г), се смесва с плътно и еластично тесто. Тя трябва да се постави в пластмасова обвивка и да се изпрати в хладилника за половин час.
2. Изсипва се торта от кисело мляко (200 мл), заквасена сметана (100 мл) и разбито яйце. По избор можете да добавите супена лъжица захар.
3. Размразените боровинки се смесват внимателно със захар (1 супена лъжица. Л.) и нишесте (30 г).
4. Охладеното тесто се поставя в многокусова купа със задължителното формиране на страните.
5. В центъра се поставя пълнеж с боровинки и върху него се налива предварително сварено изливане.
6. След това изберете режима "Печене" или "Мултиповар" (за мултикукер Redmond) и гответе пай за 60 минути. В края на програмата, тя трябва да се остави в купата под капака за още 2 часа, така че изливането да се замрази и тортата да не се деформира, когато се извади от бавното печене.

Тайните за готвене

За да направите боровинки пай успех, трябва да следвате някои прости съвети и препоръки в процеса на готвене. Основните са следните:

1. В много рецепти за боровинки пай (в бавен печка, готвя го или фурната няма значение) се използва тесто, което първо се излива в тавата за печене, а след това се добавят плодове. Дори ако използвате пресни и добре изсушени боровинки на кърпа, в тестото тя все още потъва на дъното. За да се избегне това, плодовете трябва да се смесят с малко количество брашно. В този случай, те са равномерно разпределени в тестото, а пай в разреза ще изглежда по-красив.
2. Изпичането в бавен печка не се превръща в червено, така че за да изглежда тортата по-апетитна, тя трябва да се сервира с главата надолу.
3. За да извлечете тортата от мултикукъра, използвайте резервоар за пара. Тогава печенето не се деформира и ще остане естетически привлекателно.