Муфини от боровинки: рецепта със снимки

19.06.2019

Ако искате да угаждате на близките си, обърнете внимание на кифла от боровинки. Такова изпичане ще бъде истинско откритие. Нашата статия ще покрие няколко рецепти за този продукт. Също така ще бъде написано как да се готвят малки кексчета. Тези продукти ще имат вкус не по-лошо от голяма торта.

Първата рецепта с снимка

Боровичката торта с този метод на готвене се оказва много вкусна, тестото е невероятно нежно, в устата тя сякаш се топи. А кексът върви добре с черен чай и кафе.

кифла от боровинки

За да приготвите такова печене, ще ви е необходимо:

  • четири кокоши яйца;
  • две чл. лъжици пудра захар;
  • 150 грама замразени боровинки;
  • двеста грама масло, захар и брашно (горен клас);
  • една чаена лъжичка бакпулвер;
  • една супена лъжица лимонова кора;
  • петдесет грама кокосови стърготини.

Готвене на кекс с плодове

  1. Първо разтривайте омекотеното масло със захар. След размахване. След това в процеса на разбиване, добавете яйца.
  2. Пресейте брашното с бакпулвера. Добавете там лимонова кора. След това размесвайте тестото.
  3. Сега вземете формата. Смажете го с масло.
  4. Прибавете внимателно тестото. кокосови чипове, боровинки.
  5. След това го смесете.
  6. След това внимателно излейте тестото във формата. Разстелете я равномерно.
  7. Муфена от боровинки се пече в пещ, загрята до 180 градуса. Целият процес отнема около шестдесет минути.
  8. Преди да сервирате сладкиши, поръсете я с пудра захар.

Рецепта номер 2: боровинка-лимонов кекс

Такова изпичане поради съдържанието на кисело мляко има деликатна структура. Обелете и лимонов сок добавете пикантност към боровинки кифла. За печене могат да се използват както замразени, така и пресни плодове.

рецепта за кифла от боровинки

За готвене ще ви трябва:

  • една чаша кисело мляко (средна мазнина);
  • две чаени лъжички бакпулвер;
  • 0.5 ч.л сол и същото количество екстракт от ванилия;
  • 3 пилешки яйца;
  • половин чаша растително масло;
  • две чаени лъжички лимонова кора (настъргана);
  • една чаша и половина боровинки (можете да вземете размразени или пресни);
  • 1/3 чаша прясно изцеден лимонов сок;
  • брашно (1,5 чаши + една супена лъжица);
  • захар (една чаша + една супена лъжица).

Готвене лимонов боровинки кифла: стъпка по стъпка инструкции

  1. Загрейте фурната до 350 градуса.
  2. Смажете тавата с масло, поръсете с брашно (st. L.).
  3. След това се смесва в купа брашно, бакпулвер, сол.
  4. В друг съд, разбъркайте заедно чаша захар, масло, кисело мляко, лимонова кора. След това добавете екстракт от ванилия и пилешки яйца. Разбъркайте отново отново.
  5. След това сухата смес се изсипва бавно в яйчната маса.
  6. След това смесете плодовете с арт. л. брашно. След това добавете към тестото.
  7. След това тестото се изсипва в приготвената форма. Печете продукта за около петдесет минути.
  8. След това загрейте лимоновия сок и една супена лъжица. л. захар на слаб огън в тенджера. По време на процеса захарта трябва да се разтвори напълно. После оставете настрана.
  9. След като приготвите тартака, оставете да стои около десет минути.
  10. След това извадете от формата, изсипете лимонова глазура.
  11. След това оставете продукта да изстине напълно. След това служете на масата.

Рецепта номер 3: тарта с шоколад в бавен котлон

Такива печене се оказва вкусно и изглежда много красиво. Това се подготвя десерт в бавен котлон.

рецепта с боровинки с снимка

За да направите кифла от боровинки, чиято рецепта е посочена по-долу, ще ви е необходимо:

  • 100 грама шоколад;
  • 100 ml сметана (съдържание на мазнини около 35%);
  • 4 яйца;
  • двеста грама захар;
  • ½ супени лъжици. бакпулвер;
  • 150 ml заквасена сметана (средна мазнина);
  • 250 грама боровинки и същото количество висококачествено брашно;
  • една торба с ванилова захар;
  • 125 грама масло;
  • една супена лъжица нишесте.

Готвене на вкусно печене у дома

  1. Разбивайте яйцата със захар в гъста пяна.
  2. След това добавете там сметана и масло. След това отново разбъркайте.
  3. Добавете брашното, ваниловата захар и бакпулвера, разбъркайте до гладко.
  4. След изливането в купата.
  5. След това се търкаля в плодовете от нишесте. Изпрати купата.
  6. След това изберете режим на печене за един час.
  7. По това време разтопете шоколада. След това го смесете със сметана.
  8. Получената маса поливане тарталетка (след премахване от формата трябва да се обърна). Също така, сладкиши могат да бъдат украсени с плодове.

Рецепта №4: кефир с конфитюр

Такива печене се приготвя съвсем просто, но десертът се оказва много вкусен. Мафинът от боровинки е отличен за лечение на чай в семейния кръг. При желание готовите сладкиши могат да бъдат украсени със сметана. Тогава кексът ще се хареса още повече на сладките деца и възрастните.

За готвене на боровинки кекс на кефир ще изисква:

  • двеста грама захар;
  • три яйца;
  • 100 мл сладко от боровинки;
  • една щипка сол и същото количество сода;
  • 250 ml кефир;
  • 0,5 кг брашно (горен клас).

Готвене на печене

  1. Първо, в купата, бийте яйцата. След това добавете захар, сол. Разбийте до гладко.
  2. Налейте кефир, конфитюр. Разбъркайте добре. След добавяне на сода.
  3. След това добавете брашното в купата. След това размеснете еластичното тесто без бучки.
  4. След това пригответе тиган с боровинки. Смажете го предварително с масло.
  5. След това изсипете тестото в него. Изпратете формуляра на фурната, която сте загрели.
  6. Процесът на печене отнема около петдесет минути. Сервирайте сладкишите, нарязани на порции.

кифла от боровинки върху кефир

Рецепта номер 5: малки кексчета

Предлагаме ви рецепта за кифлички с конфитюр. Такива продукти се оказват великолепни и много ароматни.

За готвене ще ви трябва:

  • осем чаени лъжички сладко от боровинки;
  • 100 грама захар и същото количество брашно;
  • четиридесет грама масло;
  • две яйца;
  • осемдесет милилитра мляко;
  • ½ чаена лъжичка сода.

сладко от боровинки

Бонбони с боровинки: рецепта

  1. Първоначално пресявайте брашното в контейнера.
  2. След това победи същите яйца на свой ред.
  3. След това добавете оцет печена сода.
  4. След това загрейте млякото с масло в друга емайлирана тенджера.
  5. Веднага след като съставът кипи, добавете сместа от брашно там. Изсипете в тънка струя. В процеса непрекъснато се разбърква.
  6. Печете кифлите за около половин час в предварително загрята до 180 градуса фурна. Приятно апетит!

Рецепта номер 6: кифлички с боровинов крем

Тези тарталети като деца. Те са подготвени съвсем просто.

За да направите тарталети, трябва:

  • петнадесет грама прах за печене;
  • триста грама боровинки;
  • две кокоши яйца;
  • двеста грама извара;
  • 200 ml кефир;
  • 250 грама брашно от първа или най-висока степен;
  • 150 грама захар;
  • 4 супени лъжици. какаови лъжици.

рецепта за кифли от боровинки

Рецепта стъпка по стъпка

  1. Първо смесете брашното и какаото. След това добавете бакпулвера там.
  2. След това в отделна купа, бийте с яйца, кефир и захар, докато стане гладка, пухкава.
  3. След това смесете сухата и яйчната смес. Плътността на тестото трябва да прилича на тестото за палачинки.
  4. След това изпрати същите боровинки. Масата отново се разбърква.
  5. След това вземете тавите за печене. Смажете ги с масло.
  6. Загрейте фурната до 180 градуса.
  7. Изсипете тестото в калъпи. Изпратете за петнадесет до двадесет минути във фурната.
  8. След като базите се синтерат, дайте им време да се охлади и само след това извадете продуктите от матрицата.
  9. По това време направете крем от боровинки. За да направите това, се смила в блендер половин чаша плодове. След това ги разбийте със захар в пюре.
  10. След това сложете получения крем върху тарталети. Можете също така да украсите продуктите с плодове.
  11. След това премахнете кифлите за един час в хладилника. Това е, за да се гарантира, че кремът е замръзнал. След това тези вкусни кифлички могат да се сервират на масата. Те са чудесни с билкови чайове.

Малък извод

Сега знаеш как да готвиш кифла от боровинки Има много добри рецепти. Разгледахме някои от тях. Сега можете да изберете правилния. Надяваме се, че информацията в статията е интересна и полезна за вас.