Торта "Баунти": рецепта за готвене със снимки

Всеки е наясно с кокосовите барове, покрити с шоколад. И много ги обичат, особено децата. Затова нашите домакини решиха да измислят торта „Баунти“. Приготвя се сравнително лесно и бързо. Неговата основна тайна е да направи торта с много голямо количество шоколад, разбира се - черен, кокосов дебел слой и шоколадова глазура. Малко усилие и резултатът ще надмине всички очаквания. Начало - не магазин.

Шоколадова лента тип "Bounty"

За приготвяне на това ястие се нуждаете от следните съставки:

• За тестото : брашно - 80 грама, яйца - три парчета, гранулирана захар - 120 грама, какао - 20 грама, бакпулвер - половин чаена лъжичка, 10% крем за импрегниране - 300 грама.
• За пълнежа : кокосов чипс - 150 грама, масло - 100 грама, захар - 100 грама, мляко - 230 ml.
• За глазура : мляко - 160 мл, захар - три супени лъжици, какао - две супени лъжици, масло - 60 грама.

Сега подготвяме тортата „Баунти“. Първо трябва да направите бисквити. Разстелете три яйца в купа и след това добавете пясъчна захар. Разбийте с миксер, докато масата се изчисти, докато стане по-дебела и обемът не се увеличава. Това отнема около 10 минути. Смесваме и пресяваме в отделно ястие - така че да няма бучки - какао на прах, брашно и бакпулвер. И добавете на малки порции към битите яйца. Внимателно, внимавайте отдолу нагоре, смесете ги с шпатула, в противен случай бисквитите ще се утаят. Ние продължаваме да готвим тортата "Bounty" по-нататък.

Вторият етап от приготвянето на тортата

Сега ние смазваме формата за печене с масло. В същото време трябва да има диаметър 22 см. Изравняваме излятото тесто и поставяме формата във фурната, като предварително загряваме до 190 градуса. Колко дълго да се пече - зависи от вашата фурна. Готовността се проверява с клечка за зъби, ако няма следи от тесто след пиърсинг, бисквитата е готова. Оставете го да изстине и ние ще готвим кокосово пълнене. Налейте мляко в малка тенджера, добавете захар и масло. Съхранявайте на средна температура до разтапяне на маслото, като постоянно разбърквате. След това трябва да се излее чипсът от кокоса и да се разбърка отново. След няколко минути тази маса се вари, ние се намесваме и чакаме да се сгъсти. Ще отнеме малко повече време. Охлаждане. Нарязваме половината от охладената бисквита и го потапяме в долната част много щедро, в противен случай тортите ще бъдат сухи. Разстелете кокосовата маса отгоре и нагоре. Сега накисваме горната торта със сметана и го слагаме върху кокосовия пълнеж, натискаме малко. Пригответе глазурата по следния начин: изсипете млякото в тигана, след това добавете какао, масло и захар. Довеждаме до сгъстяване, разбъркване за две или три минути и се изважда от печката. Когато се затопли, налейте я върху тортата и изравнете с шпатула. Отстранете кокосовия кейк „Баунти” за пет часа в хладилника.

Следваща торта, готви съставки

За теста ни трябва: масло, меки - 150 грама, един жълтък, захар - 100 грама, бакпулвер - една торба, какао - две супени лъжици, брашно - една чаша.

За “Bounty”: яйчен белтък - шест парчета, захар - една чаша, кокосови стърготини - 200 грама. За крем: жълтъци - пет парчета, захар - четири супени лъжици, масло - 200 грама, ванилия. Също така се готви бренди - две супени лъжици. А за глазурата: шоколад - 100 грама, масло - 50 грама. Можете да направите глазура с какао. Така че, торта за глави, рецепта.

Торта - пръстите лижат!

Направете тестото, смесете жълтъка, маслото и захарта в купа, след това добавете брашното с бакпулвера и - задължително - какао. Излагаме формата, в която ще приготвим тортата с обикновена хартия, не смазваме с масло, поставяме в нея две трети от тестото, изравняваме с ръка. Останалото тесто се изпраща във фризера. Сега приготвяме тортата „Bounty”: със захар, бичи протеини, добавете кокосови стърготини и се смесва с лъжица. Разстелете тестото. Сега изкарайте останалата част от тестото от фризера и го изтрийте върху голямо ренде отдясно на „Bounty“. При температура от 180 градуса, печете тази красота за един час, след това я извадете от фурната и оставете да изстине. Ние правим сметана, много вкусна: варете мляко, захар и жълтъци до дебелината на кефир. След това се охлади. Разбийте маслото до бяло и пухкаво и постепенно добавете сметаната. Тогава - бренди, няма да има вкус, но ще има голяма нотка на вкус. Оказа се чудесен крем. Сега цялата торта ги смазва. Остава да се излее глазура, но само след като кремът се втвърди. Торта “Bounty” (рецепта със снимки, между другото!) Е готова.

Шоколадова торта с кокос

Съставки: четири яйца, четиринадесет супени лъжици захар, пет супени лъжици какао на прах, три супени лъжици брашно, една четвърт чаена лъжичка сода, една четвърт чаша мляко, 120 грама масло, 200 грама кокосови стърготини. Казваме как да приготвим тортата "Bounty". Отделете бялото от жълтъците. В последния, добавете захар, една супена лъжица и разтривайте. Какъвто и да е пясъкът, разбийте бялото и добавете какао, брашно, пюре от жълтъци, хидратирана сода и гответе пудрата. Смажете формата и сложете тестото в нея. Пече се при 190 градуса за 30 мин. В същото време печете тортата и пригответе пълнежа. Нарежете по готовата торта. След това поставете внимателно пълнежа и втората част на горния капак. Пълнежът се приготвя по следния начин: от общо шест супени лъжици захар се взимат чаша мляко, масло (100 грама) и чипс. Всички продукти се смесват в тенджера и се готвят на слаб огън за 10 минути, като се разбъркват. Масата трябва да бъде уплътнена. Оставя се да изстине, като се отстрани от топлината. Смесете пет супени лъжици мляко, две - захар и какао, сварете в тенджера за няколко минути, докато дебели. Това ще бъде обледеняване. Добавете към него масло, 20 грама, веднага изсипвайте тортата. Торта "Bounty" (снимка прикачена) е готова. И като цяло, всички снимки са подходящи за този продукт, т.е. всяка модификация. Освен това те помагат в процеса.

Торта с грис

Продукти за теста: маргарин или масло - 250 грама, захар - 200 грама, същото количество - брашно, две и половина лъжици бакпулвер, яйца - четири парчета, мляко - четири супени лъжици, какао на прах - три супени лъжици. За пълнене: мляко - половин литър, грис - шест супени лъжици, 200 грама - захар, масло и кокосови стърготини. За глазурата ни е необходим само млечен шоколад - 180 грама.

Затова пригответе тортата "Bounty" (рецепта с грис). Направете тестото, т.е. смесете всички съставки, налейте го на лист за печене, намажете го. След това се пече във фурната, загрява се до 175 градуса. Времето е около 50 минути. Охладеният кейк се нарязва на две части, 70% и 30%, но можете и по желание. Кук каша от грис от грис и мляко. Отделно, разбийте маслото със захар с миксер. Смесва се с чипс, овесена каша и се разпространяват тортите, които са охладени. Използвайте глазура през последния слой. Шоколад за тази стопилка. Остава да бъде поставен на място охладител, така че черешката замръзна.

Домашна торта "Баунти", рецепта със снимки

За да го направите, ви трябват съставки: масло - 250 грама, по 200 грама - брашно и захар, две и половина лъжички бакпулвер, четири яйца, мляко - четири супени лъжици, какао - три супени лъжици, 500 ml мляко, грис - шест маса, 200 грама - захар, масло и кокосов чипс, млечен шоколад - 180 грама.

Рецептата на готвене е много проста, ако погледнете снимката, процесът не е труден. Първо, както винаги, пригответе тестото. Можете да експериментирате с два начина на смесване на съставките: първият е просто да смесите течните и сухи продукти, а вторият е да биете с миксер. Изберете една от тях и сложете тестото във фурната на 175 градуса, след което изпечете до готовото. Даваме на тортата да се охлади, а междувременно можете да се справите с крема. Готвене на дебел каша от грис от мляко и грис, оставете го да изстине. Разбийте маслото със захар, докато стане лека, пухкава маса. След това смесете стружките с масло, грис и кокос. Това е просто! Последният етап - ние събираме тортата, правим го по следния начин: първо слагаме тортата, след това сметаната, отново тортата, отново сметаната, и накрая - разтопения шоколад. След хладилника можете да ядете с чай.

Подобна рецепта за торта

За тестото, ние трябва: масло - 250 грама, брашно и захар - 200 грама всеки, бакпулвер - две и половина супени лъжици, яйца - четири парчета, мляко - четири супени лъжици, какао на прах - три супени лъжици.

За пълнежа: мляко - половин литър, по 200 грама - захар и масло, грис - шест супени лъжици, кокосови чипси - 200 грама. За глазурата - млечен шоколад, 100 грама. Готвене на торта за глави.

Поетапна рецепта:

1. Печем 35 минути във фурната, 170 градуса, всички съставки за тестото, смесени и намазани във формата.
2. Дайте хладно, нарязани на две торти.
3. Приготвяме овесена каша от грис и мляко, бием захар и масло с миксер, след това я смесваме с каша и добавяме кокосови стърготини.
4. Сместа се смазва с една торта и се покрива с втората. Горната торта може също да бъде намазана.
5. След това трябва да разтопите шоколада, смажете горната торта. Изпратени в хладилника замразяване.