Пиле за печене на мед за вечеря

Защо си струва да се приготви печено пиле?

Пилето е най-добрият източник на протеин. Тя не е толкова мазна като свинско, а по-мека от говеждо. Сто грама пиле съдържа 20 грама протеин. В допълнение, той се абсорбира много по-добре от протеина в другите меса. Ето защо на пилето се препоръчва да се яде на всички хора, които наблюдават тяхното здраве, както и на децата, които се нуждаят от строителни материали за клетките и нормалното развитие на тялото. Но как най-добре да се готви пиле? Можете да готвите, но тогава ще се окаже сурово. Можете да изпържите, но в този случай вече не е полезно. Диетично ястие. И вие можете да пекат. печен Пилето винаги ще бъде меко, сочно и много вкусно. Освен това, ако се пече във фолио или в ръкав за печене, тогава изобщо не трябва да използвате масла, а това прави ястието не толкова дебело. Как да печем пилето в пакета, трябва да познаваш всяка домакиня, затова искам да споделя с вас две полезни рецепти.

Сладко и кисело пиле

Искате ли да опитате нещо необичайно? След това пригответе печеното пиле в сладко-кисел сос. Тя ще придобие хрупкава златна кора, а в средата ще бъде сочна и ароматна.

съставки:

• 1 кг пилешки бутчета;
• мед;
• горчица;
• сладко от брусниче;
• лимон;
• прясна мента;
• растително масло;
• сол;
• пипер;

Метод на приготвяне:

За да започнете, измийте пилешки бутчета и ги оставете да изсъхнат върху хартиена кърпа. След това ги разтривайте със сол и черен пипер. В купа смесете една супена лъжица горчица с една супена лъжица мед. Потопете пилето в този сос, така че да бъде напълно напоен с него. Смажете лист за печене с растително масло и поставете на него пилешки бутчета. Изпратете ги да се пекат на 200 градуса за половин час. Докато меденото пиле се приготвя, направете сладко-кисел сос за него. За да направите това, смесете три супени лъжици сладко от брусница със сока от един лимон и фино нарязан букет прясна мента. Когато пилето е готово, налейте соса върху него и сервирайте веднага. За такова месо е по-добре да изберете неутрална гарнитура, например ориз или картофи, а след това печеното пиле ще разкрие по-добре своя необичаен вкус.

Печено пиле със зеленчуци

Можете да приготвите така наречената "вечеря в ръкава". Това става, когато веднага извадите месото и гарнитурата от фурната. Човек трябва само да ги сложи на плоча, а една прекрасна вечеря е готова!

съставки:

• 1 кг пилешко филе;
• 400 г картофи;
• 200 g лук;
• 200 грама домати;
• 200 г твърдо сирене;
• куп магданоз и копър;
• чесън;
• сол;
• пипер;
• заквасена сметана;
• винен оцет.

Метод на приготвяне:

Размразяване на пилешко филе, измиване и изсушаване на хартиена кърпа. Измийте, обелете, обелете и нарежете картофите, лука и доматите. Пилешко филе също се нарязва на малки парченца. Смесете в купа три супени лъжици заквасена сметана, една супена лъжица винен оцет, една изстискана скилидка чесън, щипка сол и черен пипер и един букет нарязани зеленчуци. Потопете филетата в тази марината и оставете за няколко часа. След това вземете ръкав за печене, сложете пилешки парчета, картофи, домати, лукови пръстени, настъргано сирене и налейте останалата марината. Обвържете торбата и я разклатете няколко пъти, така че всички храни да се смесят със соса. Изпечете ястието при 200 градуса за около 30 минути. Такава печена пиле може да бъде не само отлична вечеря, но дори и основно ястие на празнична маса. Приятно апетит!