Кайсия: калории на 100 грама, състав. Кайсия: 1 бр. Калории

Летните домашни любимци на възрастни и деца - кайсия - започнаха да растат преди повече от 6 хиляди години. От латински името му се превежда като "арменска ябълка". Може да се предположи, че родното място на слънчевия плод е не по-малко слънчева Армения. Почти по същото време се отглежда и на плантациите на Китай и Индия. До сега, точното място на произход на плодовете, учените не могат да назоват.

Кайсиите са обичани от всички

Днес плодовете на кайсиевите дървета могат да бъдат закупени навсякъде в Русия и почти по всяко време на годината. Руските дървета от кайсии, растящи в южните райони на страната, дават плодове през лятото. Още в средата на юни можете да намерите зрели плодове. В други времена на годината, кайсията в магазините и пазарите идва от страни с по-мек климат. Например, в средиземноморските страни плодовете узряват през март.

Плодовете са обогатени както от възрастни, така и от деца, заради своята сочност, уникален приятен вкус и изискан аромат.

Много от отслабващи жени използват кайсия, калорийното съдържание на 100 грама от които е много ниско, а вкусни плодове не могат да причинят вреда на фигурата.

Топлите домакини правят препарати за зимата: плодови компоти, ароматни конфитюри и вкусни конфитюри. Ароматните кайсии ще добавят капка лято сред суровата зима.

Кайсия: състав и калории

За да се гарантира, че този продукт е безвреден за фигурата и неговата сладост няма да остане наднормено тегло от страните, е необходимо да се проучи неговия състав.

Този плод, както и много други, се състои от голямо количество вода, фибри и въглехидрати. Нейната сочност се обяснява с водното съдържание на около 86% от целия кайсиев пулп. На второ място по съдържание на въглехидрати е 9–11%. Протеини в кайсии само 1%. Но от всички по-малко, разбира се, мазнини - само 0,1%. Кайсиевата каша съдържа доста голямо количество фибри - около 2,1%.

В зависимост от вида на кайсиевите калории на 100 грама продукт може да бъде в рамките на 41-48 килокалории. Това е много приятна информация за отслабване на хора, които се занимават с преброяване на калориите. Така че, кайсия, калорични в 100 грама от които се обяснява с високо съдържание на фибри, е истинско откритие за здравословна човешка диета.

Поради високата хранителна стойност на кайсиите в естествена или суха форма може да се намери в много диетични режими. Той също така имаше възможност да изчисти червата от токсините и токсините.

Какво друго е използването на кайсии

В допълнение, стойността на кайсии е съдържанието на различни микро- и макро. Поради наличието на калий плодовете са полезни за хора със сърдечно-съдови заболявания. Калцият е полезен за скелета, укрепва костната тъкан. Магнезият и фосфор спомагат за подобряване на паметта. Йодът, желязото, флуорът и много други микроелементи правят този продукт изключително ценен.

Кайсиите съдържат много плодове киселини: ябълчна, вино, лимон, салицилова. Заедно с терпените (лимонен, гераниол, мирцен) те придават този уникален аромат на слънчевите плодове.

Неговите предимства включват положителен ефект върху млад растящ организъм: освен факта, че кайсията е естествен стимулатор на растежа, той подобрява мозъчното кръвообращение и повишава защитните функции на човешкото тяло, създавайки бариера за развитието на някои дори сериозни заболявания.

Слънчеви плодове, витамини море

Кайсиите имат много витамини А, Е, С. Малко по-малко витамини от група В и РР.

Витамин А е антиоксидант, участва в образуването на протеини, потиска стареенето на организма, регулира обмяната на веществата, особено липидите: предотвратява отлагането на мазнини.

Витамин Е - помощен имунитет, притежава антиоксидантни свойства.

Витамин С е мощен антиоксидант, укрепва имунната система, предотвратява отлагането на мазнини и образуването на холестеролни плаки.

Витамини от група В и PP са отговорни за нормалното развитие на организма и неговите кръвоносни, нервни и храносмилателни системи. Необходим за нормално кръвоснабдяване на мозъка.

Редовната консумация на кайсии допринася за нормализирането на обменните процеси и естественото отстраняване на мазнините от организма.

Поради ниското съдържание на калории и високото ниво на хранителни вещества, кайсиите са много ценен витаминен хранителен продукт. Те трябва да се използват за поддържане на имунитета и за подпомагане на кръвта и храносмилателната система.

Отрицателни ефекти и предупреждения

Слънчевите плодове съдържат големи количества захари, така че хората с диабет трябва да ги ядат с повишено внимание и е по-добре напълно да се откажат от употребата им.

Любителите на ядрата кайсиеви ями в суров вид, консумацията им трябва да бъде ограничена до 5-7 на ден, тъй като те съдържат амидолин. Под въздействието на храносмилателни сокове, това вещество се превръща в червата в циановодородна киселина, опасно токсично съединение.

Провитамин А и каротинов каротин не се абсорбират от организма на хора, страдащи от заболявания на черния дроб и щитовидната жлеза.

Не се препоръчва да се ядат кайсии на празен стомах. Те повишават киселинността на стомашния сок. Действайки върху чревната лигавица, може да предизвика пристъпи на хронични заболявания, язви и панкреатит.

Кайсия: 1 калория

Зрелите плодове на кайсиевите дървета са почти еднакви по маса и размер. Това са малки заоблени плодове от бледожълт до ярко оранжев с голяма кост. Тъй като се препоръчва да се ядат само няколко плода на ден, а не един килограм кайсия, 1 калория калории. Ще е полезно да знаете за здраве и форма. Тъй като установеното средно тегло на плода е 26 грама, калоричното му съдържание се счита за 10 kcal. Съответно 100 грама кайсии съдържат около 40 ккал.

Калория зелени кайсии

От детството много хора обичат незрелите кайсии зелени. Калоричното съдържание на такъв плод практически не се различава от зрели плодове. Но ефектът върху храносмилателните органи повече. Не се препоръчва да се включва в незрели плодове на хора със заболявания на стомашно-чревния тракт.

Видове сушени плодове от кайсии

Освен консервиране на кайсии, сушенето на плодове е често срещано явление. Концентрацията на хранителни вещества се увеличава, тъй като цялата вода се изпарява, а изсъхналите сушени плодове не са по-лоши от пресните, тъй като имат значителни предимства.

Има 3 вида сушени плодове от кайсии: кайсия, сушени кайсии и кайса. Най-ценните от тях - кайсия: плодовете се сушат директно върху дърветата. Зрели плодове не се събират, а се оставят да изсъхнат на слънце. Кайсия се смята за шампион по съдържание на калий сред всички сушени плодове от кайсии.

Сушени кайсии - сушени половинки от кайсии без костилка. Затруднява развитието на онкологични заболявания.

Кайса - изсушени цели кайсии без камъни.

Не по-малко полезни свойства на инфузии от сушени плодове.