Такъв прекрасен зеленчук, като тиква, дойде при нас от Южна Америка. Той беше любимо деликатес на древните инки. Тази оранжева красота също беше оценена от нас: кой не обича пшенична каша с тиква или печена тиква със сирене - вкусен, няма какво да се каже. И колко ползи: в тиква невероятно голямо количество магнезий и калий - това, от което се нуждаят хората, които страдат от сърдечни заболявания. И то също съдържа витамин К - много рядко, трябва да кажа, витамин, който е отговорен за синтез на протеини нормалната бъбречна функция играе важна роля в метаболитните процеси, протичащи в съединителната тъкан и костите. В допълнение към невероятно вкусна и здравословна плът, в тиквата има еднакво вкусни и здрави семена. Домакините никога не ги изхвърлят, просто изсушават семената на слънце или във фурната - и можете да ядете за здраве. В тази статия ще се опитаме да разрешим този въпрос: тиквените семки - ползите и вредите. Какво ще надхвърли?
Преди да заключим дали тези семена са нужни в нашата диета, нека помислим какви вещества и микроелементи ги съдържат. Тиквените семки съдържат много масла - 35-50%, те също са богат източник на микроелементи, протеини, пектини, смолисти вещества, витамини Е, С, Б. Но може би най-важният елемент, открит в тиквените семки, е цинк!
Тиквени семки. Полза и вреда
за тиквени семки Трябва да се обърне внимание на пациенти с хипертония, тъй като малко количество от тези семена (100 g) може да нормализира кръвното налягане. Бъдещите майки също ще бъдат полезни: само няколко семена, изядени сутрин на празен стомах, ще се отърват от токсикозата. Тези семена могат да намалят кръвна захар с такава опасна болест като диабет. Тиквените семки се използват в народната медицина, за да се отървете от червеите. С тяхна помощ отстранете тежките метали от тялото. Единственото предупреждение е, че тези семена не трябва да се консумират от хора, страдащи от гастрит, защото салициловата киселина, съдържаща се в семената, може да предизвика обостряне на заболяването, повишавайки нивото на стомашната киселинност.
тиква слънчогледови семена. Полза и вреда със затлъстяване
Както споменахме по-горе, тиквените семена съдържат големи количества цинк, около 10 mg на 100 g продукт, с дневна доза от 15 mg цинк на ден. При недостиг на този елемент в тялото може да се развие затлъстяване, тъй като в този случай глюкозата не се обработва, а се отлага под формата на мазнини. Ето защо, консумацията на тиквени семки ще бъде от полза за хора с наднормено тегло. Но тъй като те съдържат голямо количество мазнини, не трябва да се намесвате в тях. Ако имате проблеми с теглото - яжте не повече от 100 г семена на ден.
Тиквени семки. Ползи за мъжете
За здравето на мъжете, консумацията на достатъчно количество цинк на ден играе важна роля. Цинкът не расте в простатната жлеза на съединителната тъкан. А за предотвратяване на аденом е необходимо само да включите тиквени семки в диетата си.
Тиквени семки. Ползите и вредите в козметологията
От този продукт можете да направите избелващ лосион. За да направите това, мелене в хаван две шепи семена, ги излее с около същото количество гореща вода. Нека застане. Добавете супена лъжица мед. Избършете лицето и шията си два пъти на ден с този лосион. Бъдете внимателни, за да използвате тази рецепта за алергии. Ако се върнем към цинка, който се съдържа в тези семена, можем да кажем, че той е основният елемент в производството на колаген в кожата. Това е още един аргумент в полза на консумацията на тиквени семки.
Резултатът
Нека тиквени семки присъстват на масата ти всеки ден: вредата от тях е просто нещастна и е трудно да се надценят ползите!