Уиски "Гленфидик": ревюта, описания, снимки

Американският бърбън "Джак Даниелс" е познат на мнозина със своите квадратни бутилки и черно-бял етикет, шотландското уиски на Джони Уокър е разпознато по силуета на един джентълмен, и гранд уиски за триъгълната бутилка. Уиски "Glenfiddik" истински ценители на благородния алкохол ще открият върху изображението на елен на етикета. Тази висококачествена напитка ще бъде обсъдена в тази статия.

История на външния вид

Производството на напитката "Glenfiddik" е основано през 1887 г. в Шотландия от известния производител на уиски Уилям Грант. Грант нарече дестилерията, построена след красива долина, разположена наблизо. "Glenfiddik" в Селтик означава "долина на елените". Етикетът на бутилката изобразява еленска глава.

Уилям Грант си е поставил задачата да гарантира, че Glenfiddik няма конкуренти в цяла Шотландия. Нещата вървяха добре, производството се разширяваше, а самата дестилерия продължи да работи дори по време на Първата световна война и забраната в Америка.

През 1923 г. производството на уиски се удвоява. През 1957 г. в дестилерията се появяват първите медни кубчета за дестилация. Две години по-късно се създава собствено производство на бъчви за стареещо уиски. През 1961 г. Санди Грант нарежда на художниците да създадат оригинална емблема и бутилка за уиски. Така се появява световноизвестната триъгълна бутилка и емблема с главата на елен.

Производство на уиски

Процесът на създаване на уиски "Glenfiddik" е доста дълъг, поради факта, че готовата напитка трябва да се поддържа дълго време. Най-младият уиски има период на стареене от 12 години, има и ограничени напитки на възраст от 20 до 50 години.

Създателите са убедени, че това е благодарение на стриктното спазване на всички етапи на процеса на дестилация, висококачествените съставки и продължителното излагане на уиски, което е легендарно в целия свят.

Уиски "Glenfiddik" 12 години стареене се оказва толкова високо качество, тъй като целият производствен процес - от ферментация до бутилиране - се случва на едно и също място.

Тайната на успеха

Тайната на успеха на тази напитка се крие не само в използването на висококачествен ечемик и чиста планинска вода. Качеството и вкусът на Glenfiddik също се влияе от оборудването, на което се прави уискито. Като цяло, процесът на дестилация включва 10 кубчета медна дестилация на първичния цикъл и 18 кубчета от вторичния цикъл. В резултат се получава най-чистият суров алкохол, който се изпраща за отлежаване в специални бъчви.

Производител на уиски "Glenfiddik" изключително стриктно подхожда на процеса на приготвяне на напитка, особено на етапа на стареене (стареене) на уиски. За да направи напитката перфектна, тя се съхранява в дъбови бъчви, които са на поне 50 години. Уиски отлежава в бъчви, които вече участват в отлежаването на напитката. Компанията също "Glenfiddik" закупи партиди от използвани барела от производители на испански шери, кубински ром и американски бърбън. Това беше направено, за да даде на уискито нови вкусове, аромат и да създаде перфектното питие.

Уиски "Гленфидик" 12 години

Уиски 12-годишното стареене в линията напитки "Glenfiddik" е най-младият, но не по-малко качество. Тази напитка има богат, леко златист цвят и има плодов вкус и аромат на круша. Неговата якост е 40% и е отлежала в дъбови бъчви, които й придават леко кисел вкус.

Glenfiddik е първата компания, която стартира опаковането на уискито си в компактни тръби от различни цветове. Това прави продуктите им познати и още по-известни. Излагането на Glenfiddik на 12-годишна възраст се излива в зелени бутилки и се пакетира в епруветки от същия цвят.

Единичен малц Glenfiddik

Едно от малцовите уиски е една от категориите напитки. Той се появява през 1963 г. благодарение на компанията "Glenfiddik".

Основата за едно малцово уиски е най-ценната суровина - малцов ечемик. Също така, създаването на дестилат изисква ръчна работа, а подборът на дъбови бъчви трябва да се извършва с особено внимание. Всички тези фактори правят уискито по-скъпо, но изключителният вкус на напитката оправдава всички усилия.

Това е доказано през 1963 г., когато между дружествата Glenfiddik и Chivas Regal е възникнал спор относно това дали потребителите биха могли да оценят предимствата и предимствата на уискито от един малц. "Гленфидик" настоя, че е необходимо да се разшири гамата от напитки и да се предлагат ценители и любители на силните алкохолни напитки, не само стандартните смеси от малц и зърно, но също и нов оригинален малцово уиски. Чивас Регал имаше различно мнение, после внукът на основателя Гленфидик отиде в Ню Йорк с костюм от едно малцово уиски.

Благодарение на връзките му с университета той събра пресконференция, на която представи питието и поиска оценка. Прегледите на уискито "Гленфидик", които се появиха на следващия ден във вестниците, надминаха всички очаквания. Беше победа!

Отзиви за уиски "Гленфиддик" t

В Ню Йорк уискито се излива. Това, разбира се, никой не очакваше. Вестниците възхваляват напитката, разказвайки за нейния великолепен, изтънчен вкус. Отзивите на 12-годишното уиски Glenfiddik потвърдиха, че напитката е наистина отлична. Chivas Regal беше шокиран от успеха на конкурентите си, но трябваше да признаят грешката си. В резултат на този спор, едно малцово уиски придоби заслужена слава и популярност.

Отзивите на Glenfiddik за уиски 12-годишна експозиция, както по принцип и всяка друга напитка от този производител винаги ще бъдат ентусиазирани. Това се обяснява с факта, че компанията успя да повиши качеството на продукта.

Технолозите от компанията Glenfiddik, използващи висококачествени суровини и спазващи вековна рецепта, влагат сърцата си в производството на напитката, получават първокласна напитка. Мечтата на основателя Уилям Грант се сбъдна, компанията му успя да създаде уиски, което няма равни в света.

Днес фирмата произвежда широка гама уискита. Продуктите му са познати по целия свят и са много ценени сред любителите на силния алкохол.