Къде съдържа протеинът, в кои продукти?

30.05.2019

Протеинът е най-важното хранително вещество по време на спорта. Днес ще говорим подробно за протеина, неговите видове, ще открием къде се съдържа протеинът, колко от него е там и за много други неща. Също така днес ще обсъдим ролята на протеина в бодибилдинга, ще разберем колко белтъчини имат децата в спорта, които искат да получат от уроците си поне приятен резултат!

Растителни и животински протеини

Къде се намира протеинът?

Много хора по някаква причина смятат това растителни протеинови продукти много по-малко, отколкото например в пиле или друг вид месо. Но дали е вярно? Нашето тяло е проектирано така, че само малка част от протеина се абсорбира, а останалото се възстановява и натрупва мускулна маса. Някои твърдят, че по-голямата част от протеина се екскретира в урината, но това е далеч от случая! Не вярвайте, защото здравият човешки организъм не може да отстрани протеина заедно с урината.

Малко по-късно всеки ще знае къде се съдържа растителният протеин, но за сега си струва да се отбележи, че протеините от билковите продукти се абсорбират много по-бавно от месния протеин и т.н., няма смисъл да спорим с това.

Дозировка на протеин

Важно е да се знае, че протеинът е важен не само за бодибилдърите, но и за хората, които ще отслабнат. Има мит, който казва, че трябва да ядете колкото е възможно повече протеини за загуба на тегло, но за съжаление това не винаги е така. Вземете много отслабване на протеини по избор!

Къде е намерен растителният протеин?

В случай, че се занимавате с някакъв мощен спорт (бодибилдинг, вдигане на тежести, бокс и т.н.), оптималната доза протеин за вас ще бъде ½ грама протеин на 1 килограм телесно тегло, но това е само за тези, които не изграждат мускули. тегло, и да се отървете от теглото, или просто ангажирани за общо развитие или професионално.

Ако преследвате целта да придобиете мускулна маса, тогава трябва да ядете достатъчно протеин - 2-4 грама на 1 килограм маса. Например тежите 70 килограма. За активен набор от мускулна маса, трябва да се яде най-малко 140 грама протеин на ден.

Основен мит

Много спортисти (по-специално, обучители) препоръчват на своите ученици да вземат не повече от един грам протеин на 1 кг тегло, за да получат мускулна маса. Вашата цел е мускулите? След това яжте много протеини, в никакъв случай не слушайте такива хора, защото не е важен за тях резултат, но колко пари ще прекарате да тренирате с тях, докато не видите дългоочаквания резултат. А сега повече за протеините в бодибилдинга, както и къде се съдържа протеини в храни.

Протеин в културизма

За човек, който се занимава с такъв спорт като бодибилдинг, протеинът е най-важното хранително вещество. Вярвайки на думата, всеки опитен спортист без протеин не би могъл да постигне това, което има и до днес.

Ако ще правите този спорт професионално, първо трябва да се запознаете с продукти, които съдържат големи количества протеин. Разбира се, много хора предпочитат да не ядат месо, а да купуват обикновени протеини. Това по никакъв начин не е вредно за тялото, но някои все още вярват, че не можете да приемате протеини. Това е техният избор и защо да не го уважаваме?

Малко по-късно ще говорим и ще разберем къде се съдържа протеинът (в кои продукти специално). Тя ще говори и за количеството протеин в някои продукти, както и за много други неща, пряко свързани с протеина и неговите разновидности.

Основни източници на протеин

Къде съдържа протеинът, в кои продукти?

Както разбирате, има много източници на протеин. Всеки от специфичните видове протеини има специфично значение. Основният протеин за културиста се намира, разбира се, в месо, яйца и богато мляко. Не забравяйте и за суроватъчния протеин, който, между другото, също играе важна роля в развитието на мускулите ни.

Соята съдържа и достатъчно количество протеин, от което се нуждае тялото ни. Все още ли се чудите къде се намира протеинът? Таблицата ще ви помогне да разберете!

Протеин в храни
Име на продукта Маса, количество Съдържание на протеин
пиле 100 g 25 g
телешко месо 100 g 30-31 g
свинско месо 100 g 20-23 g
заек 100 g 24 g
Турция 100 g 25 g
говеждо месо 100 g 28 g
агне 100 g 22 g
калмар 100 g 19 g
раци 100 g 18 g
скариди 100 g 19 g
щука 100 g 21 g
треска 100 g 18 g
хек 100 g 18 g
костур 100 g 20 g
морска треска 100 g 17 g
Червен хайвер 10 g 3.1 g
Черен хайвер 10 g 2.8 g
кисело мляко 100 ml 5 g
мляко 100 ml 3 g
кефир 100 ml

4 g

Варено сирене 100 g

18 g

боб 100 g 23 g
соя 100 g

40 g

бадеми 100 g

18 g

лешник 100 g 16 g
кашу 100 g 25 g
орех 100 g 15 g
ориз 100 g 1 g
елда 100 g 6 g
Ечемична каша 100 g 3 g
царевично брашно 100 g 7 g
Пшеница каша 100 g 5 g
тиквички 100 g 0.5 g
кайсии 100 g 1 g

Яйце бяло

Къде съдържа протеина в храните?

Сега (благодарение на таблицата по-горе) можете самостоятелно да изчислите колко протеин консумирате на ден. Най-вероятно приемате около 40-50 грама протеин на ден, но това е много малко! Увеличете диетата си, яжте повече месо, пийте повече мляко, кисело мляко и кефир.

Яйцата съдържат много естествен протеин, който е необходим за всеки човек, поради което яйцата са неразделна част от нашия живот (и независимо дали спортист е човек или не, пилето и другите видове яйца винаги са в хладилника).

По-късно ще говорим за млечния протеин, но сега си струва да се отбележи това яйчен протеин много по-добри и по-ефективни от млечните продукти. За съжаление, 2-3 яйца по никакъв начин няма да са достатъчни за поддържане на протеинов стандарт за вашето тегло, но като допълнителен източник на протеини, яйцата са повече от подходящи!

Професионалните културисти препоръчват да се ядат 5-10 яйца на ден. На сутринта можете да правите бъркани яйца с месо, да ядете 3-4 твърдо сварени яйца следобед. Вечерта трябва да пиете 1-2 яйца в сурово състояние. По този начин, ядете 10 яйца на пиле на ден, осигурявате на тялото си почти 100 грама протеин. Ако теглото ви е 45-50 килограма, това количество протеин ще бъде повече от достатъчно, но ако претеглите малко повече, ще трябва да добавите още малко към вашата диета. продукти, съдържащи протеин.

Млечен протеин

Къде се намира белтък: таблица

Този вид протеин е по-малко популярен, но си струва да се отбележи фактът, че млякото съдържа достатъчно голямо количество смес от суроватъчен протеин и казеин (специална протеинова субстанция), благодарение на което се получават отлични резултати!

За набор от мускулна маса е да се вземат поне няколко вида протеини, включително млякото, което се съдържа в повечето млечни продукти: мляко, кефир, извара, заквасена сметана и т.н.

Днес всеки е научил къде се съдържат протеини в храните. С най-добри пожелания!

Прочетете предишното

Детска торта "Смешарики"