Сладък пипер е голям семейство Solanaceae. Това е едногодишно растение с тревисто стъбло. Всички сортове сладък пипер съдържат огромно количество каротин и витамин С. Плодовете на това растение се препоръчват да се използват за недостиг на витамини, загуба на сила и анемия. Те имат много привлекателен външен вид, както в пресни, така и в консервирани условия. Формата на пиперките е много разнообразна. Можете да намерите както малки, така и големи плодове с различни форми и цветове. Отличителна черта на това растение може да се счита за изключителна резистентност към болести, която позволява да расте във всяка почва. Всички сортове сладък пипер са много термофилни, следователно, за да се отглеждат в Централна Русия и северните райони, се изисква специално оборудвана оранжерия. Дори и така, сроковете за узряване на пълните плодове ще бъдат много дълги. Затова, за да се получи добра реколта до края на лятото и началото на есента, е необходимо да се подготвят разсадът още в средата на февруари.
Сортове сладък пипер за Московска област
Семената на растението се покълват, както следва: засяват се в малки кутии. Разстоянието между дупките трябва да бъде най-малко 2 см, а между редовете - 3 см. Дълбочината на засаждане трябва да бъде около 2 см. Почвата за засаждане е същата като за другите култури. Когато сеете семена, трябва да помните, че поникването на пипер е необичайно ниско. Това трябва да се очаква в рамките на две седмици около половината от разсадът ще се повиши. В средата на пролетта, разсадът се трансплантира в отделни саксии с дълбочина около 70 cm. Преди да пресадите всякакви сортове сладки пиперки, не забравяйте да я напоите. Това се прави, за да се остави колкото се може повече почва върху корените на растението. Трябва също да се помни, че младите издънки на пипер са изключително крехки. Ето защо те трябва да бъдат плитко потопени в почвата по време на трансплантацията. Силни разсад могат да бъдат получени в средата на края на май. В открито засаждане се извършва само когато почвата се затопли до около 20 градуса. При температури над изискваните, чушки изискват редовно поливане. Само при такива условия е възможно да се запазят цветята и яйчниците, в противен случай растенията просто ги изхвърлят, защото според тях те са негодни за растеж и развитие.
Ранно узрели сортове сладък пипер
Севиля - период на стареене от три месеца.
Айвънхоу - четири месеца.
Иля Муромец - четири месеца.
Сортове със средна зрялост на плодовете
Жълти и червени бикове. Те имат големи месести плодове с цвета, съответстващ на името. От един храст може да се събира седем килограма.
Чудото на Калифорния. Това растение отлежава малко повече от четири месеца и не обича много торовете. Когато превишава нормата си, растението произвежда много малки плодове.
Сортове сладък пипер за Урал
Пинокио F1 - продуктивен, рано узрял. Техническата зрялост възниква в рамките на три месеца. Биологично - 30 дни по-късно.
Добриня Никитич - растенията от този вид обикновено са доста високи. Плодовете имат формата на призма от светлозелен цвят.