Какво да готвя от кефир: полезни препоръки
Какво да готвя от кефир?
Какво да готвя от кефир? Често домакините имат ситуация, когато купуват ферментирал млечен продукт Дълго време стои в хладилника и вече не е подходящ за консумация. Тогава възниква въпросът: „Какво може да се направи от кефир, за да не се изсипва разваления продукт в мивката?”. Това е важно, защото просто не искате да харчите пари за вятъра. Трябва да се отбележи, че има доста рецепти, които ни казват какво да готвя от кефир. Те са основно различни. чийзкейк, извара, гювечи и питки. Те, разбира се, не са подходящи като ястие за вечеря, но ще помогнат за разнообразяване на вашата закуска и ще я направят вкусна и здравословна.
опции
И така, днес обмисляме въпроса какво да готвя от кефир. Тъй като tortillas са само хляб, и гювечи с млечни продукти е малко вероятно да бъдат много вкусни, ние ви предлагаме рецепта за готвене земята пайове. Не се плашете от плашещото име, тъй като това е просто друг тип пай с извара. Но ако само обикновени сирена се пускат в обикновени подобни продукти, тогава днешната рецепта ще включва още няколко съставки. Ако често мислите за това какво да готвите от кефир, тогава рецептата ни е специално за вас.
Каква нужда
Съставките могат лесно да бъдат намерени във всеки супермаркет. Вие ще трябва: половин литър кефир, една чаена лъжичка сода за хляб, килограм извара, три яйца, брашно и малко количество зелени. Кефир трябва първо да опита. Ако е прекалено кисело, тогава содата не се гаси преди да се добави. Сиренето не трябва да бъде прекалено ронливо, а също и не кисело, в противен случай нашата торта ще се окаже същата на вкус.
Процес на готвене
Започваме с обичайните сладкиши. За да направите това, смесете малко количество брашно, кефир, сода и сол. Тестото не трябва да излиза от течност, в противен случай образуването на пай е просто нереалистично. Оставяме го за половин час, за да пасне и да стане буйни и ефирни. Платини могат да бъдат направени както големи, така и малки. Предлагаме да опростим рецептата и да направим една голяма торта за цялото семейство.
Пълнене на готвене
Докато тестото се побира, отделете време за пълнене. За да направите тортата полезна, изберете извара. За да направите това, смесете извара, яйца и малко количество ситно нарязан копър. Разточете тестото и го поставете върху лист за печене или в тиган (в зависимост от размера на тортата). В центъра се изсипва пълнежът и се затваря. Можете да покриете с друг слой тесто, или да плъзнете ръбовете на този слой до средата, за да направите нещо като кошница. Печем в пещ при температура от 180 градуса за около 20 минути.
заключение
Сега вече знаете какво да направите от кефир, а можете да се насладите на вкусна извара от извара, изпечена със собствените си ръце. Оставете приготвения десерт да се охлади за 5 минути, след което може да се сервира на масата като угощение или като закуска. За да направи тортата по-сладка, налейте върху нея слой от пудра захар. Подходящи са също конфитюри, сладко или кондензирано мляко. Насладете се на храната си!