Каква е характеристиката на диета с подагра?

Подагра е метаболитно заболяване, при което има нарушение на пуриновия метаболизъм, както и последователното натрупване на така наречената пикочна киселина в организма. Най-често този вид заболяване се развива при хора над 40-годишна възраст, а при мъжете се среща по-често. Експертите предупреждават, че за да се преодолее напълно болестта е малко вероятно. От друга страна, съвсем наскоро беше разработена специална диета за подагра, която от своя страна донякъде намалява симптомите на болестта.

Защо се появява болест по подаграта? Лечение, диета

Експерти в поредица от проучвания са стигнали до заключението, че се случва подагра поради факта, че солите в гореспоменатата пикочна киселина се образуват в излишък в тялото и след това постепенно се отлагат. В първия етап пациентите са склонни да се оплакват от дискомфорт в ставите на големия пръст. Тогава болката се усилва. Ако човек не започне лечение, тогава подаграта става хронична. В медицината има много случаи, при които отхвърлянето на елементарна терапия води до инвалидност. Според наличните статистически данни най-често хората страдат от болестта, които през живота си злоупотребяват с храна с високо съдържание на животински мазнини, както и с алкохолни напитки с различна сила. Работата е там, че например, те предотвратяват отстраняването на гореспоменатата пуринова киселина от тялото, която е инициатор на развитието на болестта.

Какво е различна диета за подагра

На практика всички експерти са единодушни, че основният фокус на терапията трябва да бъде поставен върху промяната на обичайната диета. Поради корекцията на диетата, първичните симптоми просто изчезват. Диета за подагра означава изключване от диетата на тези продукти, които са естествено богати на пуринова киселина. Това месо, както и някои видове риба, и пушени меса, и дори консерви.

Подагра Диета: Препоръчителни продукти

1. На първо място, лекарите настоятелно препоръчват да се намали количеството консумирано месо. Така че, една седмица можете да ядете не повече от 300 грама от този продукт, и в сварена форма. Ако се вярва на лекарите, тогава целият въпрос е, че при кипене почти 50% от пуриновите бази остават в бульон, следователно по-малко се поглъща.
2. Също така трябва да се елиминирате напълно от диетата подправки, включително и сол.
3. Животински мазнини е по-добре да замени зеленчуци и до известна степен да намали количеството му (не повече от 30 грама на ден).

Какво да не се яде за подагра

Всъщност списъкът на забранените продукти е много голям. В тази статия ще изброим само някои от тях. Така че това са бобови растения, гъби, шоколад, карфиол, спанак, чай, кафе, какао. По-добре е да се ядат повече варени яйца, млечни продукти, сурови зеленчуци и плодове, различни зърнени храни и, разбира се, хляб. Само за няколко седмици от този вид "диета" ще забележите първите значителни промени във вашето благополучие.