Сортове на кисели краставички за осоляване: мнението на жителите на Московска област

Какви сортове краставици се отглеждат жителите на Московска област?

Вкусовите предпочитания на летовниците и техните семейства оказват влияние върху вида на краставиците, които избират за засаждане. Жителите на московския регион предпочитат да отглеждат зеленчуци за салати и тези, които ще отидат на шевове. Те вярват, че всички видове кисели краставички трябва активно да растат на открито, в противен случай не могат да избегнат „експлозии“ в избата или склада, когато капаците за зашиване не могат да издържат на налягането на газовете в стъкления буркан. Оранжерията пъпка приятел за салати е добре на масата, но не и в прозрачен "пакет".

Какво определя качеството на ецване на зеленчуците?

На първо място, от клас краставици за осоляване. Някои дилетанти вярват, че черните "тръни" на зеленчуците говорят за неговите отлични качества за консервиране. Те са погрешни, тъй като дебелината на кожата и плътността на пулпата са основните показатели за факта, че можете да направите барел. Захарта и пектиновите вещества също играят важна роля в преработката на краставица, но този показател едва ли ще бъде в състояние да измери обичайния летен престой.

Кои кисели краставички са идеални за ецване?

Тези, чиято кожа е тънка. Нарежете краставицата навсякъде - вижте сами. Въпреки, че напоследък са продавали универсални сортове, които не са грях, за да ядат вечеря, и се изсипва гореща туршия. На опаковката със семена трябва да се посочи коя преработка трябва да бъде преработена от отглежданата от тях краставица. Чрез закупуване семена от краставици за осоляване, не забравяйте да попитате продавача, кои от тях за оранжерии и кои за открит терен.

Какво собствениците на частни къщи в московския регион растение в легла?

Естествено, хибридните сортове краставици за ецване и дори рейтингът са направени според тях:

• На първо място Маша. Той има време да узрее не само за 36 дни, но има и малки плодове под формата на правилен цилиндър, с изразени туберкули, с минимална горчивина. Отлично отива за осоляване.
• На второ място уверено се държи Мурашка. Създаден е от животновъди от агрофирма "Гаврош". След 45 дни можете да приготвите буркани, тъй като един храст произвежда най-малко седем килограма зелен плод, който може лесно да се запази. Шиповете са наистина черни на цвят, така че през зимата семейството ще се радва не само на прекрасния вкус на мариновани краставици, но и ще усети как изтръпват езика.
• На трето място са два хибрида: Зятек и Херман. Вторият сорт има доста големи туберкули, но в бъчви или кофи, този сорт изглежда страхотно с дължина не повече от 7 см. Zyatek ни разочарова малко. Неговите тръни са белезникави, така че не са подходящи за съхранение в консервирана форма, а като леко солена версия. Под младите картофи и жилената бекон не се намери по-добро допълнение от хрупкавите "роднини".

Какви са първите десет краставици за ецване?

• На четвърто място Родничок. Подходящ за салати и под капака. Този сорт с готовност ще готви в медовите готвачи. Петър I който знаеше много за лакомствата от XVIII век.
• Петото място заема Либела. Този зеленчук е пристигнал в Русия от Германия и твърдо се е настанил на леглата, като прочутото селище Кукука в болярина Москва.
• Останалите места бяха демонтирани Елегант, Нежински, Състезател, Муром и Монастирски. Това са най-добрите сортове краставици за осоляване на руската селекция, въпреки че рейтингът им не е толкова висок, колкото споменатите по-горе. За съжаление тяхната производителност зависи от метеорологичните условия, които постоянно ни изненадват.