Рецептата за ядки с кондензирано мляко - моля децата си
Рецепти за ядки с кондензирано мляко 
Често в магазините, които срещаме оформени бисквитки ядки. Ако желаете, можете да направите подобен десерт у дома. Нека да разберем как да приготвяте ядки с кондензирано мляко у дома. Ще са ви необходими следните съставки.
За да тествате
- яйца - 2 бр.
- захар - 14 чаши;
- заквасена сметана или майонеза - 100 г (или 50 г от двете);
- маргарин или масло - 100 г;
- брашно - 2,5-3 чаши, в зависимост от консистенцията;
- Сода за хляб - 1 чаена лъжичка (трябва да се угаси с оцет).
За пълнене
- Варено кондензирано мляко (карамел) - 400гр.
- Масло - 100гр.
За приготвяне на тесто за тестени изделия
Разбийте яйцата в дълбока чиния, добавете захар и разбъркайте сместа с миксер. Изсипете там сметана, сода, охладете с оцет. Разтопете нарязаното масло и добавете към тестото, разбъркайте добре. Изсипете брашно, но не всички наведнъж, три или четири трика ще бъде достатъчно. Разбърква се и се следи дебелината на тестото. Тя трябва да е достатъчно мека и да не е твърде хладна. Ако тестото не се придържа към ръцете ви, и лесно можете да вземете парче и да го преобърнете в топка, тогава всичко се прави правилно. рецепта ядки с кондензирано мляко Има свои нюанси по отношение на самите продукти и Орешница. Познавайки ги, по-лесно се справяте със задачата. Орешница може да бъде обикновена или електрическа. Ние работим с първия. Изпичайки тестото в него, трябва да го завъртаме последователно върху газовата горелка. Цялата вътрешна повърхност на Орешица трябва да бъде покрита със слънчогледово масло, да се смазват всички издатини, пространствата между тях, както и каналите. Едно смазване ще е достатъчно. Едва сега сложиха ядки. Благодарение на намазаната повърхност на лешника, подготвеният деликатес лесно ще се разклати от него. Рецептата за ядки с кондензирано мляко е много проста, но внимавайте, когато готвите топки. Всеки път, когато трябва да изберете размера на топките на случаен принцип. Ако се окаже, че е твърде голяма, тогава част от тестото ще излезе от леска и формата на продукта неизбежно ще се влоши. Твърде малките също не са добри. Една топка трябва да е около половината от ореха. Сега можете да поставите топките в каналите на Орешица, да го затворите, да го запалите. Лешникът ще се затопли, докато се готви, така че следващите партиди ще се пекат по-бързо от първото. След една минута орехите трябва да бъдат зачервени, ако е така, обърнете лешника и печете от другата страна, ако не, тогава не я обръщайте, докато не се покрият с руж. Когато продуктите се оцветят от двете страни - те са готови. Поръсете готовите гайки на плоча и започнете да правите следното. Втората партида ще се приготви по-бързо, така че можете да поставите на конвейера готвенето на ядки с кондензирано мляко. Можете да го изпечете с приятел. Един изваява топки, а другият го поставя в орешницата и пече. Бъдете внимателни, можете да се изгорите за ореха за ядки: по време на процеса на готвене става много горещо.
Сега пригответе пълнежа
Най-добре е да използвате крем с кондензирано мляко. Но можете просто да попълните карамел, желателно е да го разбиете с масло, така че пълнежът ще бъде по-мек. Напълнете половината гайка с пълнеж, не пълнете другата половина, просто ги свържете. Честито! Сега знаете рецептата за ядки с кондензирано мляко! Поставете чинията върху чиния, поръсете с пудра захар. Ядките в близост до къщата не стояха у дома. Освен това сами сте ги подготвили. Можете да се гордеете със себе си!