Kombucha
Много домакини обичат да изненадват своите гости на масата с нещо специално. Една от незабравимите и необичайни деликатеси е напитка, която се приготвя с помощта на Комбуча. Тази маса, наподобяваща плаваща медуза, е невероятна симбиоза. Той перфектно съчетава бактериите на оцетната ферментация и гъбички от дрожди. Горната част на тази „медуза“ е гъста и лъскава. По-ниската играе ролята на зона на растеж. Има многобройни висящи процеси, при които смес от чайни листа и захарен разтвор се превръща в много вкусна и много здравословна напитка.
Съставът на инфузията
Без съмнение научните данни потвърждават благоприятния ефект на Kombucha върху човешкото здраве. Те показват и някои противопоказания при употребата му. Произведената инфузия е богата на витамини (РР, С, както и на група Б) и ензими, както и на лимонена, глюконова, млечна и ябълчена киселина алкалоиди и кофеин. Има данни за наличието в чаената гъба на антибиотичния медузин, глюкозиди, танини и ароматни вещества. Kombucha, ползите и вредите от употребата на напитки, от които тя не е напълно установена, продължава да се изучава в момента.
Лечебни свойства
Той отдавна се използва, за да се отървете от много заболявания Kombucha. Ползите и вредите на напитката, създадена от този удивителен организъм, са добре познати на народните лечители. Kombucha се препоръчва като аналгетично и противовъзпалително средство. Инфузията може да се нормализира кръвно налягане и нивото на холестерола. Ползите от Kombucha са да се регулира дейността на храносмилателната система. Пиенето на такова питие е прекрасно. превантивна мярка за предотвратяване на развитието на атеросклероза и полиартрит. Инфузията, приготвена с помощта на Kombucha, се препоръчва при възпалено гърло и грип, както като средство за гаргара, така и за вътрешна употреба. Редовният прием на невероятна напитка ви позволява да елиминирате главоболие, което е ирационално. Показана е инфузия, която се получава с помощта на Kombucha, хипертонична. Нормализира налягането поради пречистването на кръвта от нежелани мазнини. Можете също да успокоите зъбобол с помощта на лечебна напитка. Те трябва да изплакнат устата. Накиснати в инфузия на памук също могат да бъдат положени по бузата. Като анестетик се препоръчва невероятна гъбена напитка при получаване на слънчево изгаряне. Инфузията на чая помага при ревматизъм и атеросклероза. Приемането му допринася очиства организма от токсини. Kombucha, ползите и вредите от които трябва да се вземат предвид, когато пациентът има висока киселинност или язви, не трябва да се приемат в големи дози по време на обостряне на заболявания. Обратно, напитката, приготвена с помощта на Комбуча, лекува гастрит при пациенти с ниска киселинност на стомаха. Ефективно лечение на инфузията за запек и диария, атеросклероза и ревматизъм. Чаена напитка се препоръчва да се пие за тези, които искат да отслабнат. Инфузията на гъбата тонизира тялото, облекчава умствената умора и успокоява.
Kombucha. нараняване
Освен лечебните свойства на напитката има и някои противопоказания. Kombucha, ползите и вредите от които трябва да се вземат под внимание при използване на инфузията, не се препоръчва при пациенти с подагра и диабет. Хипотониката трябва внимателно да вземе инфузията, приготвена на зелен чай. Напитката трябва да бъде напълно обезпрашена. В противен случай можете да получите отравяне, произвеждано от гъбичния етанол.