Ягода Коктейл - най-добрите рецепти

Коктейл "Ягода" - кафене и ресторанти с по-често меню. Тя може да бъде класическа млечна напитка, модерен мохито и дори вариант на популярната алкохолна маргарита. Ще разгледаме най-интересните рецепти и ще ви дадем полезни съвети за готвене.

Съвети за готвене

Може да изглежда, че това не е напитката, която можете да направите сами. Не е така. Ягодов коктейл у дома се приготвя лесно и бързо, защото във всеки дом днес има смесител, кухненски робот или поне миксер.

Не е необходимо дори да има пресни плодове за готвене, и конфитюр е достатъчно. Можете също да вземете замразени или консервирани плодове.

ягода млечен шейк препоръчително е да се направи от не твърде студено мляко, в противен случай няма да е толкова вкусно, колкото би могло да бъде. По-добре след като биете, охладете напитката в хладилника или добавете лед. Ако искате да получите течен коктейл, тогава използвайте съотношението на плодове и мляко 1: 3. Ако ви харесва по-дебел, тогава 1: 2.

Ако желаете, можете да добавите и други плодове или плодове към коктейла, просто имайте предвид, че колкото повече цитрусови плодове, толкова повече захар имате нужда. Последният, между другото, е свободен да замени с прах.

Ако направите коктейл от ягоди със сладолед, изберете такъв, който не съдържа примеси. В идеалния случай - сладолед.

Всички рецепти в статията представяме с очакването, че имате блендер. Но няма значение дали не. Просто предварително каша на ягоди с вилица или tolkushkoy, а след това използвайте обикновен миксер. Ако наистина имате нужда, тогава можете да разбиете коктейла с размахване, но това е много трудоемко.

Скоростта на бъркача винаги избира максималната.

Млечен шейк

Ягодов коктейл, рецептата на който е даден по-долу, може би може да се счита за класически. Тя винаги се оказва вкусна, и като добавяте различни съставки, можете безкрайно да търсите нови разнообразни вкусове.

Съставки: 200 грама пресни ягоди, 2 супени лъжици. лъжици захар, 250 милилитра мляко.

1. Подредете и изплакнете плодовете.
2. Сложете ягодите в блендер, добавете захар. Разбийте до гладко.
3. Отворете капака, добавете млякото и разбъркайте, докато се образува лека пяна.

С мляко и сладолед

Съставки: 600 грама ягоди, 3 чаши мляко, 600 сладолед „Сладолед”, 2 супени лъжици. лъжици захар.

1. Измийте ягодите, обелете стъблата и ги добавете към блендера. Там наливаме захар.
2. Затворете капака и размахване.
3. Отворете капака и добавете сладолед към захарната маса. Разбийте още няколко минути.
4. Отстранете капака, изсипете млякото и отново стартирайте смесителя, като удряте масата до образуването на буйна пяна

Млечен и кремав

Съставки: 200 грама ягоди, 300 милилитра мляко, 100 милилитра 15% сметана, 4 супени лъжици. лъжици мед или захар.

1. Измийте ягодите. Сложете в блендер, добавете захар или мед, смелете всичко в картофено пюре.
2. Налейте сметана и мляко. Разбийте всичко до пенеста маса.

Коктейли от мляко и кефир

Ягодово млечен шейк може да бъде по-малко калоричен, ако използвате кефир вместо мляко и сладолед.

Съставки: 200 грама ягоди, 700 ml кефир, 4 супени лъжици. лъжици захар, ванилин по избор.

1. Смесете ягодите със захар и ванилия в блендер.
2. Добавете кефир към сместа от ягодоплодни и бийте отново, докато стане гладка.

Ако допълнителните калории не ви плашат, можете да използвате следната рецепта.

Съставки: 200 грама ягоди, 120 милилитра мляко и кефир, 2 супени лъжици. лъжици мед (за предпочитане цветен), лед по желание.

1. Всички по същия начин, както е описано по-горе: първо, смесете ягодите с мед в блендер, докато не направите сладки картофено пюре.
2. Добавете мляко и кефир, включете отново смесителя и завършете приготвянето на вкусна напитка.

Освежаващ коктейл от ягода

Но такъв ягодов коктейл - с мента и лимонов сок - ще бъде истинско спасение от жаждата през летните жеги.

Съставки: 500 грама пресни ягоди половин лимон, 1 чаена лъжичка пудра захар, стрък от мента, лед (по избор), вода.

1. Ние докосваме и измиваме ягоди, а също и мента.
2. Слагаме плодове, мента, пудра захар и кубчета лед в блендер. Там също изстискайте сока от половин лимон. След това изсипете водата в такова количество, че покрива всички съставки.
3. Разбийте до гладко.

Можете да добавите още захар, ако има такава нужда.

Ако изведнъж се намери в хладилника сладка газирана напитка, например Sprite, направете освежаващ коктейл от 150 милилитра от тази напитка, 100 грама ягоди и листа от мента. Добавете лед.

Ягодов банан

Съставки: 200 грама ягоди, 1 банан, 300 милилитра мляко, 1-2 супени лъжици. лъжица със захар.

1. Обелете бананите. Изплакнете ягодите и отстранете стъблата. Смесете плодовете в блендер, добавете захар и наряжете на картофено пюре.
2. Влез в млякото и разбъркай отново.

Ягодово овесено брашно

Съставки: 210 грама ягоди, 3 чаши мляко, една чаена лъжичка канела, 2 супени лъжици. лъжица овесена каша, чл. лъжица какао, 2 супени лъжици. лъжици мед, щипка морска сол.

Можете да изберете други пропорции, в зависимост от вкусовите ви предпочитания и от консистенцията на коктейла, който желаете.

1. Поставете измитите ягоди в блендер, добавете овесена каша, какао, канела, мед и сол. Разбийте в пюре.
2. Налейте в млякото. Пуснете смесителя отново.

Готови напитки могат да бъдат поръсени с канела.

Ягодово безалкохолно Mojito

Ягодов коктейл под формата на мохито е удобно да се направи с помощта на напитката "Спрайт" или обикновена сода. Blender не е необходим.

Съставки: 8 броя ягоди, 200 милилитра Sprite, 140 милилитра безалкохолен малинов ликьор, чаена лъжичка с хълм кафява захар половин лайм, листа от мента, лед по желание.

1. Нарежете вар. Малки парчета не се нуждаят. Нарежете полуновите ягоди.
2. Сложете всичко в купа и добавете захар. Старателно смачкайте всичко.
3. Разстелете масата в две чаши, добавете лед и напълнете с "Спрайт". Разбъркайте с лъжица.

Ягодирано сирене

Ягодов коктейл, рецептата за който сега разказваме, принадлежи към категорията "аматьор".

Съставки: 6 ягоди, 4 супени лъжици. лъжици сироп от ягоди, 500 милилитра мляко, 2 супени лъжици. лъжици всяко настъргано сирене.

1. В блендер, бич ягоди и сирене.
2. Добавете мляко и сироп, разбъркайте отново.

Домат от ягоди

Замисляли ли сте се как да си направите ягода с домати? Не е най-често срещаната комбинация, нали?

Съставки: 100 грама ягоди, 100 грама домати, 60 ml обезмаслено мляко 1 супена лъжица мед, лимон или лимонов сок, лед, ако желаете.

1. Отстранете кожата от доматите, нарязани на кубчета.
2. Поставете всички съставки в блендер и разбъркайте до хомогенна пенеста консистенция.

Ягода "Маргарита"

Накрая, любителите на леките алкохолни напитки могат да бъдат посъветвани с ягода "Маргарита".

Съставки: 4 ягоди, 10 милилитра ликьор от ягоди или сироп, 20 милилитра Cointreaux, 30 милилитра сребърна текила, 20 милилитра лимонов сок, лед и захар на вкус.

Всички компоненти се смесват в смесител или шейкър. За такъв коктейл трябва да украсите чаша: избършете ръбовете с четвърт лимон и го сложете в сол. Въпреки че е за ягода "Маргарита" можете да използвате захарния ръб.

Както виждате, коктейлът "Ягода" не е непременно класическа смес от мляко, плодове и сладолед. Вкусовете са много разнообразни и почти всяка такава напитка се приготвя за няколко минути.