Проста и вкусна лятна салата

20.06.2019

През лятото няма особено желание да се готвят сериозни ястия, да прекарват много време в печката. Искам да направя леки и вкусни храни. Например, може да са летни салати. Обикновени рецепти за такива ястия ще ви предоставим по-долу.

Какви са тези ястия? Плодове и зеленчуци в различни комбинации, допълнени с месни продукти, риба, облечени с леки сосове - точно така можете да опишете вкусни летни салати, рецептите на които ще ви кажем. Най-добре е да не се използва майонеза, предпочитана от мъжете за обличане на такива ястия, но да се използват леки оригинални сосове, кисели млека и лимонов сок.

Леки летни салати: рецепти за готвене

Да започнем с салата от репички и рукола. Такава храна се приготвя много просто.

За готвене ще ви трябва:

• пакет от рукола:

• 50 грама пармезан и толкова орехи;

• 2 супени лъжици. лъжици оцет (балсамов);

• смлян пипер (черен);

• захар (1/2 ч.л.);

• супена лъжица вода;

• сол;

• 200 грама репички;

• 50 мл натурално кисело мляко.

вкусна лятна салата

Получаване:

1. Измийте репичките и руколата, суха, почистете опашките.

2. След това разкъсайте руколата (голяма).

3. Репички нарязани на кръгчета.

4. В сух тиган леко запържвайте орехите, а след това ги нарежете.

5. Настържете пармезан върху груби ренде.

6. Сега подгответе превръзка за превръзка. За да направите това, комбинирайте оцет, захар, кисело мляко, сол, черен пипер, вода. Разбъркайте всичко добре.

7. Вземете купата за салати. В него първо поставете ракетата, след това поставете ряпа там. След вкусна лятна салата, трябва да се напълни с предварително приготвен сос. След това поръсете с малко храна Сирене пармезан и ядки.

Зеле и ястие от целина

Интересувате ли се от салати? Леки летни вкусни ястия могат лесно да бъдат приготвени у дома. Сега ще разгледаме още едно полезно ястие, чиито основни съставки са целина и зеле.

За готвене ще ви трябва:

• три стъбло от целина ;

• две ябълки (за предпочитане се избират сладки и кисели сортове);

• половин лимон;

• куп копър;

• глава от бяло зеле (малка);

• сол;

• половин чаена лъжичка захар;

• растително масло (две супени лъжици).

летни салати прости рецепти

Получаване:

1. Първо наряжете зелето.

2. Нарежете на тънки филийки целина.

3. Нарежете копъра.

4. Ябълковата кора и семената. След това, нарязани на ивици. Така че ябълките не потъмняват, веднага ги изливайте с лимонов сок.

5. След това вземете купата за салати, поставете зелето в нея, сол го добавете, добавете захар. След това го смесете, натиснете го малко с ръце, така че да пусне сока, който трябва да изцеди.

6. След това добавете зеле към ябълки, копър и целина. Готови вкусни летни салатни превръзки с растително масло. След разбъркване.

Млада картофена салата

Искате да готвите за празника салати? прост и вкусни летни ястия с пресни зеленчуци ще бъдат точно такъв. Има голямо разнообразие от такива ястия. Сега смятаме една много проста за приготвяне, но вкусна салата.

За готвене ще ви трябва:

• куп маруля;

• 400 грама млади картофи;

• скилидка чесън;

• осем пъдпъдъчи яйца;

• черен пипер;

• 200 грама краставици (осолени);

• сол;

• 2 супени лъжици. л. растително масло (нерафинирано).

Получаване:

1. Първо сварете младите. картофено яке докато е готов, след хладно и чисто. След това го нарежете на кубчета.

2. Сварете яйцата от пъдпъдъци, след това я охладете. След това нарязани на половинки.

3. Нарежете краставиците на филийки и нарязайте чесъна в чиния с чесън.

4. Листата от салати са големи.

5. В чиния, смесете всички съставки. След това солта ястието, черен пипер и подправете с растително масло.

Риба тон и зеленчуци

Какви други салати за лятна почивка? Например, ястие от риба тон и пресни зеленчуци. Подготвяйки салата бързо, тя се оказва вкусна и удовлетворяваща.

За приготвяне на храната ще са необходими:

• три домата;

• Български пипер;

• скилидка чесън;

• сол;

• 100 грама консервирана риба тон;

• краставица;

• черен пипер;

• смес от салати;

• половин лимон;

• два клона на босилек;

• половин чаена лъжичка захар;

• 3 супени лъжици. лъжици зехтин.

Получаване:

1. Отворете консервирана риба тон, изцедете течността, разглобете на парчета (малки).

2. Домати, краставици и български пипер нарязани на кубчета.

3. Прекарайте чесъна през държача на чесъна.

4. Зелен котлет.

5. Разкъсайте салата на малки парченца.

6. В чиния, смесете всички зеленчуци, риба тон и чесън. След солена салата и пипер. След това добавете захарта и разбъркайте. След добавяне на зелените листа от маруля. След това поръсете ястието със сок и подправете със зехтин. Разбъркайте преди сервиране.

прости и вкусни летни салати

Храна за плодове и зеленчуци

Това многоцветно ястие съдържа голямо количество витамини.

За готвене ще ви трябва:

• половин лимон;

• 200 грама череши и същото количество ягоди;

• 4 клончета копър;

• Български пипер (за предпочитане жълт);

• листна салата (китка);

• 2 супени лъжици. лъжици масло (зехтин или сусам);

• супена лъжица захар.

Получаване:

1. Първо направете презареждане. За да направите това, смесете лимонов сок, масло, захар. Разбийте добре.

2. Обелете ягодите от опашките.

3. В череши отстранете костите.

4. Ако сте хванали голям плод, след това ги нарежете на две.

5. Счупете копъра.

6. Български пипер нарязани на кубчета.

7. Разкъсайте листата на марулята и ги сложете на дъното на чинията.

8. Най-отгоре с плодове, черен пипер.

9. След това поръсете салатата с копър. Изсипете соса преди сервиране.

Ягода + краставица

леки летни рецепти за салата

Такава ярка и лека салата ще се хареса на тези, които обичат оригиналните ястия.

За приготвяне на това ястие ще е необходимо:

• 130 мл кисело мляко;

• 1 ч. Л. зехтин;

• 200 грама ягоди;

• 100 грама маруля;

• 300 грама краставици;

• сол;

• Напълнете 4 листа от мента;

• 0,5 ч. Л. балсамов оцет;

• черна земя.

Процес на приготвяне на салата:

1. Разкъсайте листата на марулята и джоджен - нарязани на малки парченца.

2. Нарежете краставиците и ягодите на тънки филийки. След това се поставя в чиния върху зелените.

3. След сол, черен пипер, подправете с масло и оцет. След това смесете вкусна лятна салата. Нагласете ястието с кисело мляко.

С киселец, ябълки и моркови

вкусни рецепти за лятна салата

За приготвяне на салата ще са необходими:

• две моркови;

• една осолена краставица;

• ябълка;

• една трета чаша растително масло;

• копър;

• 150 грама киселец;

• половин лук;

• ряпа.

Процес на готвене

1. Измийте всички зеленчуци и плодове.

2. Нарежете (малки) изсушени листа от киселец.

3. След това разтривайте ябълка, лук и морков. Направи всичко това на фин ренде.

4. След като всички приготвени съставки се комбинират, добавете предварително нарязаната краставица. След това залейте вкусна лятна салата.

5. След това го разбъркайте добре. След това поставете чинията в купа за салати, украсете с пръстени от копър и репички.

салати за лятна почивка

Малък извод

Сега знаете как да правите летни салати. Опростени рецепти, описани подробно в нашата статия. Надяваме се, че ще можете да приготвите такива вкусни и здравословни ястия. Успех!