Рецепти за колбаси в бутер тесто и дрожди база

Пържени колбаси в тесто, рецептата на която ще разгледаме по-долу, могат да бъдат приготвени от всяка база. Също така си струва да се отбележи, че това ястие е идеално за тези случаи, когато се нуждаете от бърза и вкусна закуска.

Рецепти за колбаси в тесто за дрожди

Необходими съставки:

• питейна вода или прясно мляко - двеста милилитра;
• пилешко яйце - едно голямо нещо;
• суха мая - двадесет грама;
• крем маргарин - сто грама;
• захар - една пълна голяма лъжица;
• слънчогледово масло за пържене на дълбоко;
• колбаси - един килограм;
• сол - 0.5 десертни лъжици ;
• пшенично брашно - половин килограм.

Процес на месене на тесто:

Двеста милилитра прясно мляко или питейна вода трябва да се излива в тенджера и леко да се нагрява на слаб огън. След това в топла течност, която искате да добавите пълна лъжица гранулирана захар и двадесет грама суха мая. След набъбването на киселото мляко е необходимо да се разчупи едно пилешко яйце в основата, да се излее в разтопения кремав маргарин, да се добави сол и пшенично брашно. Всички добавени продукти трябва да се разбъркват така, че да се получи меко, но хладно тесто. За да се повиши, препоръчително е да се затворят плътно с капак и да се поставят на топло място за един час.

Рецепти за колбаси в тесто: ястия на скара

След шестдесет минути тестото може да се използва безопасно за по-нататъшно пържене на съда. За да направите това, вземете тенджера и налейте около две чаши слънчогледово масло. След това трябва да се разточва тънък и дълъг парче тесто, в което трябва да се постави един млечен колбас и обвивка. След като всички полуготови продукти са готови, можете да започнете да ги изпържвате. Заслужава да се отбележи, че колбасите трябва да се поставят в тенджера само след това слънчогледово масло много горещо. Когато тестото е изцяло запечено, чинията с вилица трябва внимателно да се постави върху плоска плоча.

Рецепти за колбаси в тесто за бутер тесто

За съжаление, не всички домакини имат свободно време да поставят тестото с мая. Именно в такива случаи готовият полуфабрикат, който може да бъде закупен във всеки магазин за хранителни стоки, спестява много добре. В допълнение, ако предишната рецепта е предназначена да отнеме от готвача около два часа и половина свободно време, то за следващото ястие ще му трябва само четиридесет минути.

Необходими съставки:

• колбаси - един килограм;
• готови бутер тесто - два слоя;
• масло за пържене.

Рецепти за колбаси в тестото: формиране и печене на ястия

Закупената база се изисква да се разточва, както е написана върху опаковката, и след това да се нарязва на дълги ивици с дебелина два до три сантиметра. След това, една наденица трябва внимателно да се увие в тестото и да се изпрати на дълбоко пържени.

Добър съвет

Заслужава да се отбележи, че не само колбасите могат да се приготвят в тесто, но и много други съставки. В крайна сметка такива ястия се приготвят много лесно и за тях са необходими само най-простите продукти. Например, котлет в тесто, чиято рецепта практически не се различава от представените по-горе методи, може да бъде поднесена като обилен обяд за деца и възрастни.