Колбаси в тестото: бърза рецепта за закуска

Бързо хранене

Как понякога искате да се поглезите с не много здравословни ястия, като например пържени колбаси, хот-дог или хамбургер. Но понякога това се случва неохотно. При определени обстоятелства не винаги е възможно да се хранят напълно, като в менюто си и "първото" и "второто". Тогава трябва да сте доволни само от такава „бърза“ храна. От всички възможни ястия, вероятно най-безвредните са колбасите в тестото. Готварска рецепта Тези деликатеси се основават на опаковане на нежни колбаси в навито легло. Скоростта на работа и минимумът от необходимите продукти превръщат това ястие в перфектна “закуска” през деня. Много домакини често го готвят за закуска, докато други дават децата си на училище, за да заменят обяда. Това е един вид сандвич - хляб със сърдечен месен компонент. Опитайте се да приготвите ястието "Колбаси в тестото", рецептата е доста проста. Тази статия описва нейните две възможности. Повечето вкус на печене зависи от това, което сте избрали тестото за колбаси. Искате ли меко, топене в устата или бутер с ароматен хрупкав? Решете сами и опитайте да използвате и двете рецепти за следващия вкус.

Колбаси в тестото. Рецепта за бутер тесто

Използвайки готови бутер тесто за печене, значително намалявате времето за готвене. Следователно, тази опция е по-популярна за бързи закуски и закуски. Много често, формованите продукти се пекат не само във фурната, но и в тенджерата в растително масло. Следователно, колбасният компонент обикновено е предварително сварен или използван в пържена форма. Готовото бутер тесто първо се навива на тънък слой. След това в тестото се оформят колбаси. Има няколко варианта: изрязване на цялото пълнене на няколко малки парчета, за да се получи мини-печене, опаковане на цялото парче тесто или опаковане на месото с лента в спирала. Ако следващият етап на работа е печене, след това избършете яйчния жълтък отгоре и го поставете във фурната за двадесет минути. При пържене в тиган можете да продължите да готвите без допълнителна обработка. Сервирайте горещо хрупкаво.

Колбаси в тестото. Рецепта за печене на дрожди

Отнема много повече време, но си струва. Ще получите меко тесто, напълно съобразено с нежното пълнене. Предложеният брой продукти е предназначен за приготвяне на десет готови продукта. Възможно е да се нарязват колбаси преди печене, но в този случай те се използват цели. Една опаковка от дрожди се накисва в половин чаша топло мляко и се оставя да престои 10 минути, за да набъбне. След това добавете едно яйце, маса. лъжица стопен кремав маргарин или масло, чай. супена лъжица захар и щипка сол. В получената маса се изсипва на малки порции брашното, след което се месят мекото въздушно тесто, което се оставя на топло място за ферментация за един час. По това време, колбасите трябва да се вари или изпържи. След това се разточва тънък слой тесто и се разделя на равни квадрати. Когато се опаковат, нарязвайте отгоре с остър нож, четка с жълтък и печете. Почувствайте аромата на прясно изпечени лакомства? Приятно дегустиране!