Салата с чушки и раци: прости рецепти

Раци пръчки - това е доста популярен хранителен продукт, който наскоро се появи в нашата диета. Те са направени от смляна и дехидратирана бяла риба, смесена със сол, нишесте, захар и други съставки, и служат като основа за създаването на различни вкусни ястия. В днешната статия ще разгледаме няколко оригинални рецепти за салата с пръчки от раци и чушки.

Вариант с зеле и ябълка

Това интересно ястие е успешна комбинация от зеленчуци и раци. Оказва се, че е доста питателна и красива, което означава, че може да се постави без срамежливост пред гостите. За да го приготвите, ще ви е необходимо:

• 200 грама охладени ракови пръчки.
• Голяма, не прекалено сладка ябълка.
• 200 грама прясно бяло зеле.
• Прясна краставица.
• Български пипер (за предпочитане червен).
• Сол, зеленчуци и майонеза (на вкус).

Тази салата с чушки и раци се приготвя толкова просто, че дори тийнейджър лесно може да се справи с тази задача. Измитите зеленчуци, ако е необходимо, се почистват от семена и кори, след което се смачкват. Ябълка, краставица и зеле, нарязани на тънки сламки, български пипер - на кубчета. След това всичко това се съчетава в дълбока салата. Там също се добавят парчета от раци, нарязани зеленчуци и сол. Напълно приготвена закуска, напоена с закупена или домашно приготвена майонеза и внимателно разбъркана.

С консервиран боб

По описания по-долу метод се оказва доста задоволително и умерено пикантна салата. Български пипер, раци и сирене са основни, но не единствени компоненти. Ето защо, преди да направите такава закуска, уверете се, че имате всичко, което ви трябва на ръка. В този случай ще ви е необходимо:

• 240 грама размразени раци.
• 5 малки домати.
• 400 грама консервиран боб (за предпочитане червен).
• Български пипер (за предпочитане зелен).
• А скилидка чесън.
• Чипс от сирене.
• Сол и майонеза (на вкус).

Това е едно от най-големите прости салати. Български пипер, раци, домати и други компоненти не се нуждаят от предварителна топлинна обработка. Всичко, което трябва да направите, е да измиете и нарежете зеленчуците, а след това да ги комбинирате с фасул, чипс от сирене, натрошени чесън и парчета месо от раци. Готовата закуска се осолява и се излива с майонеза.

С яйца и десертна царевица

Тази интересна и ярка предястие е в състояние да украси със себе си всеки празник. Въпреки доста примитивния състав, той има много приятен вкус и деликатен аромат. За неговата подготовка ще ви трябват не само български пипер, раци и царевица. В салатата има няколко спомагателни компонента, които я правят по-богата и питателна. За да направите такова лечение, ще ви е необходимо:

• 2 яйца.
• 100 грама размразени раци.
• Прясна краставица.
• 150 грама консервирана царевица.
• Български пипер.
• Сол, пресни зеленчуци и майонеза (на вкус).

Започнете процеса за предпочитане с преработката на яйца. Те се измиват, изливат с вода и се изпращат към включената горелка. Веднага след като се сварят, те се охлаждат, почистват и смачкват. Нарязаните яйца се комбинират с малки парчета от раци, царевични зърна, нарязани на кубчета краставици и чушки. Всичко това се поръсва със ситно нарязани зеленчуци, осолени и подправени с майонеза.

С наденица

Съгласно следната рецепта се получава много оригинална салата с чушки и раци. Въпреки много необичайната комбинация от съставки, това ястие има доста приятен вкус и често се появява в семейното ви меню. За да я създадете, ще ви е необходимо:

• 100 грама размразени раци.
• 2 пресни яйца.
• 150 грама докторска наденица.
• Български пипер.
• Стрък от пресен магданоз.
• 4 супени лъжици. л. нискокалорична майонеза.
• Сол (на вкус).

Тъй като яйцата са единствената съставка, която изисква предварителна обработка, е необходимо да започне процесът на готвене с тях. Те се изплакват под кранчето, пълни със студена вода, поставят се върху работеща горелка и се варят. Готовият продукт се охлажда напълно, обелва се от черупката, нарязва се на кубчета и се поставя в купа за салата. Там също се изпращат малки парчета от раци, нарязани на салфетки и ивици от чушка. Всичко това се осолява със сол, покрита с нискокалорична майонеза и украсена с нарязан магданоз.

Възможност за лук и карфиол

Това просто салата с чушка и раковите пръчици са най-подходящи за редовна семейна вечеря. Оказва се, не само вкусно и удовлетворяващо, но и доста полезно. За неговата подготовка ще са ви необходими:

• 300 грама карфиол.
• Български пипер.
• 200 грама размразени раци.
• Малък лук.
• 2 варени яйца.
• Сол, майонеза и листа от салати.

Първо, трябва да правите зеле. Измива се в чиста вода и се потапя в солена кипяща вода. След осем минути, съцветията внимателно се изваждат от тенджерата, напълно охлаждат, ако е необходимо, нарязват се на по-малки парчета и се поставят в купа за салата. Там също се изпращат нарязани български пипер, раци, нарязани яйца и нарязан, предварително попарен лук. Варени закуски, напоени с майонеза, сол и се разстила върху чиния, украсена със свежа листна салата.