Рецепти за Дукан (редуване). Рецепти за отслабване

Dyukan диета, която също се нарича протеин, е най-популярната в съвременния свят. За да стане във форма, тя е избрана от двете звезди на шоу бизнеса, актьорите и обикновените жени. Загуба на тегло с тази диета предвижда загуба на тегло в района на двадесет килограма в четири етапа. Основното нещо е да се използват рецепти за dyukanu, редуване. Рецептите са показани по-долу.

Какво е това чудо диета?

Основател на диетата е французинът Пиер Дюкан. Той помогна на близо двадесет милиона души да постигнат желаните резултати. Същността на диетата е, че е необходимо не само да отслабнете, но и да го задържите на желаното ниво в бъдеще, докато ядете каквото искате. Това значително го отличава от другите диети, при които изпуснатите килограми се връщат веднага щом човек престане да се придържа към правилното хранене. Положителната страна е, че диетата не поставя строга рамка за количеството консумирана храна. Като се има предвид това, човек няма да се чувства гладен, а съвестта му няма да го измъчва, след като изяде дори една малка непланирана храна. Въпреки това, трябва да промените диетата си и да добавите предимно протеинови храни към него.

Етапи на диета Дюкан

Има четири етапа на диетата, които следват един след друг и имат свои собствени характеристики. Първите два етапа (или фази) - “Атака” и “Редуване” - помагат да отслабнете. Третият и четвъртият етап определят резултата.

Помислете за най-дългия втори етап. Диетата включва седемдесет и два продукта, от които са изработени рецепти на Ducan (редуване). Рецептите за различните ястия, изброени по-долу, ще ви помогнат да се придържате към правилното меню. Важно е ястията да се пълнят с подправки, билки и дори сол. Важно: Всеки ден е необходимо да се използва повече от половин литър течност.

Фаза на редуване

Продължителността на този етап за всеки човек е различна в зависимост от индивидуалното тегло, височина и строеж. Сцената носи това име, защото през този период протеиновите дни с растителни заместители. Всеки, който загуби теглото си по този метод, съставя личния си график (през ден, двама в две или дори пет на пет). Ако теглото, което трябва да загубите, е голямо, тогава е по-добре да се придържате към таблицата пет до пет. Ако е малък - от един до друг.

Етап на редуване на Дукан, чиито рецепти се характеризират с изключване на всички продукти, съдържащи нишесте, ви позволява да загубите максималното тегло. На този етап, в допълнение към постно месо, можете да ядете почти всички зеленчуци (с изключение на картофи и царевица) по обичайния начин, но има нужда да се намали процентът на моркови и цвекло, тъй като те съдържат захар. Разрешено е към диетата да се добавят нискомаслено кисело мляко, кетчуп и доматено пюре. Можете да използвате тези продукти, които са били забранени във фазата „Атака“.

Основни правила за редуване

Като се има предвид, че дните се редуват, метаболизмът на организма се нормализира. Също така премахва токсините, шлаките, мазнините и солевите линии. За да използвате рецепти според Dyukan (редуване), рецептите на ястия трябва да бъдат направени, като се вземат предвид следните препоръки:

• Броят на трици, които се въвеждат в диетата, се увеличава до четири супени лъжици на ден.
• Разрешено е да се консумират не повече от един килограм млечни продукти с ниско съдържание на мазнини.
• Пиенето на големи количества течност. Тя може да бъде не само обикновена вода, но и сокове, топли напитки бульони.
• Задължителната разходка на чист въздух трябва да продължи повече от половин час и е по-добре да се ходи няколко пъти на ден (например да ходиш на работа и да ходиш, а да не ходиш с кола или друг транспорт).

Етапът продължава, докато човекът, който губи тегло, не получи желания резултат.

Меню от Дюкану: "Редуване"

Рецепти на ястия за тази фаза са много различни. Хранене по време на диетата се извършва четири пъти на ден. Не се изключват закуски.

Какъв вид диета е подходяща, ако е включена втората фаза на фазата "Алтернатива"? Според Дюкан рецептите са следните:

• Понеделник: зелено кафе, ниско съдържание на мазнини извара, пилешко филе на скара, нискомаслено кисело мляко, виетнамска телешко месо, канелени палачинки, пиле и скариди с чесън.
• Вторник: всяка гореща напитка, бъркани яйца, свинско месо, скариди, червена риба с билки, овесена каша с трици, кафе или чай, варени яйца, майонеза по специална рецепта.
• Сряда: топла напитка, нискомаслено сирене, свинско месо, годжи плодове, пилешко филе на скара, сладолед с мюсли, касерол за сирене, Eggnog яйца, пилешки хапки в овесена каша.
• Четвъртък: топла напитка, бъркани яйца, нискомаслено сирене, къри пиле, нискомаслено кисело мляко, трици и торта от goji berry, кафе или чай, супа от сьомга.
• Петък: кисело мляко от трици, топла напитка, нискомаслено извара, задушена риба със зеленчуци, раци, пикантни телешки стек.
• Събота: яйца с мента и къри, топла напитка, варено свинско, пуешки пържоли на скара, лимонада с джинджифил и годжи плодове, Бисквити от овесени ядки кюфтета от пуйки.
• Неделя: яйца, чипс, топла напитка, палачинки с овесена каша, пушена сьомга, чай или кафе, варено пилешко филе.

Сладкиши Ducanne: рецепти ("Редуване")

Когато искате нещо сладко, трябва да обърнете внимание на ястията, които ядат тези, които са на диета.

Cookies от Dyukan.

За това ви трябват: две супени лъжици овесена каша, едно яйце, три лъжици заместител на захарта, една лъжица вода, една трета от една чаена лъжичка бакпулвер. Тъй като това е рецепта за "променлива" фаза, трябва да добавите чаена лъжичка растително масло и ванилин.

Приготвяне: Смесете овесена каша с вода и масло. За тях добавете жълтъка, подсладителя, ванилина, разбъркайте всичко. Разбийте яйчен белтък до устойчиви върхове и добавете към него всички съставки. Всичко това внимателно се смесва, така че протеинът да не падне. Покрийте дъската за печене с омаслена хартия и сложете с нея лъжица. Печете до златист цвят при температура от 150 градуса.

Шоколадови палачинки.

За да се готви такива палачинки, имате нужда от 1 яйце, 1 супена лъжица. л. заместител на захарта, 1 ч.л. какао и 50 г нискомаслена извара, добавете към сместа 2 супени лъжици. л. нишесте (по-добра царевица) и 100 мл мляко. Всички камшик смесител до гладка. От тази маса се запържват тънки палачинки. След това намажете всяка палачинка със сметана (за да я приготвите, разбъркайте 200 г извара, 2 супени лъжици заместител на захарта и 50 мл мляко), навийте и опитайте.

Диета пица.

За да се поглезите с пица, трябва да месите такова тесто от такива продукти:

• Две лъжици извара.
• Шест супени лъжици овесена каша.
• Една лъжица царевично нишесте.
• Две яйца.
• Прах за печене на лъжица.
• Сол.

Разбийте яйцата в пяната, след това добавете всички съставки и разбъркайте добре с миксер. За пълнежа можете да използвате краставици, домати, риба и зеленчуци. Пълнеж със сос върху Ducane. Поставете половината от тестото във формата, отгоре - пълнежът, който отново покрива тестото. Пече се при температура от 220 градуса за четвърт час.

Кухнята на Татошкина от Дюкан

Този проект предлага голямо разнообразие от ястия, включително десерти, за диета Ducan. "Tatoshkina кухня" - рецепти за Dyukanu на "Редуване" - много разнообразни.

Пай Goji Berry.

За неговата подготовка ще са необходими:

• Чаша силен чай.
• Пет лъжици овесена каша.
• Четири лъжици глутен и нишесте.
• Две лъжици зехтин.
• Три лъжици сушени годжи.
• Чаена лъжичка бакпулвер.
• Някаква канела.
• Подсладител.

Първо трябва да накиснете плодовете в топла вода за няколко часа, след което да стиснете добре. Можете да добавите няколко лъжици сироп. Смесвайте смесителя до състояние на хомогенна маса. За да приготвите тестото, трябва да смесите всички сухи съставки добре и да добавите чай, ягодово пюре и зехтин. Тестото трябва да се окаже вискозно. Поставете масата под формата на малък диаметър и печете в продължение на половин час при температура 175 градуса.

Салата с пилешко филе на Дюкану (топло).

Половината пилешко филе трябва да бъде мариновано в лимонов сок и подправки по ваш вкус. Поставете на плоча рукола, чери домати, филийки сладък пипер и краставици. На зеленчуците се поставят парчета варено пилешко филе. Не зареждайте нищо.

Месни гнезда.

За да приготвите такъв деликатес, трябва да вземете мляно пиле, подправете го с моркови, лук и чесън. Добавете сол и пипер на вкус. Разбъркайте цялата смес внимателно и направете гнезда, печете половин час при температура 200 градуса. След това, във всяко гнездо за шофиране едно яйце и пекат още 10 минути. Важно е да запомните, че растително масло не може да се добавя към кайма, само вода, така че месото да се източва.

Сега знаете рецептите за Дюкану ("Алтернатива"). Тези рецепти не са скъпи и са много полезни не само за загуба на тегло, но и за организма като цяло.