Сирене - рецепта със снимки

Сирене за готвене е отлично лечение за цялото семейство. Днес ще говорим за това как това ястие се приготвя в бавна печка, микровълнова печка и фурна. Пожелаваме ви кулинарен успех!

Рецепта за готвене на микровълново сирене

съставки:

• 2 супени лъжици. л. млечен крем;
• малко захар;
• 0,5 кг извара;
• смлян канела;
• 2 супени лъжици. л. заквасена сметана;
• ванилин;
• 4 супени лъжици. л. масло;
• 4 пилешки яйца;
• захар;
• малки моркови - 4 бр.

Практическа част

1. Измийте морковите. Почистваме повърхността му от мръсотия и кожи. След това се смила настърган.

2. Поставете 1 супена лъжица в чашата. л. масло. Добавете настъргани моркови. Ястията се изпращат в микровълновата печка. Оставете да къкри в продължение на 3 минути, като настроите силата High. Получаваме ястията. Налейте сметаната. Отново в микровълновата печка. Задушете за 3 минути.

3. Внимателно счупете яйцата. Тогава бялото и жълтъците се разпределят на различни плочи.

4. Сега ще се занимаваме с извара. Трябва да го преминем през метално сито. Към него се добавя ванилия, останалото количество масло, захар, жълтъци и канела. Ние сол. Разбийте тези съставки с миксер. Към получената маса се добавят задушени моркови. Разбъркайте добре. Разбийте бялото. Те трябва да се добавят към съдовете към останалите съставки. Отново се разбърква.

5. Изваждаме специална форма, в която се приготвя сирене. Рецептата включва използването на микровълнова фурна. Това значително ще спести време. Така че, смажете дъното на формата с масло. Поставяне на извара, изравняване. Изсипете сметана върху върха. Формата заедно със съдържанието се изпраща в микровълновата печка. Включете силата на Medium high за 6-7 минути. Сирене за готвене се сервира на масата със сироп, конфитюр или кондензирано мляко. Насладете се на храната си!

Сирене за готвене в бавен котлон

Списък с продукти:

• ¾ чаша кефир;
• консервирана царевица - 1 буркан;
• 1 ч. Л. сода;
• яйца - 2 бр.
• 150 г сирене Adyghe;
• 2-3 чл. л. Растителни масла;
• 150 г твърдо сирене (сортът не е от значение).

Как е сиренето готвене (рецепта за multicooker):

1. Отворете бурканчето с царевица. Изцедете сока. Ние не се нуждаем от това. Преместване на зърно в купа. Засега премахваме този продукт.

2. Пристъпваме към смилане на сирене - Adygei нарязани на кубчета и настържете твърдото вещество. Изпратени в купа царевица. Там счупваме яйцата. Разбъркайте добре.

3. В чаша кефир трябва да гасят сода. Докато течността изстисква, добавете я в чашата, където са яйцата, сиренето и царевицата. Сложете малко брашно и сол. Тестото за готвенето е готово.

4. Включете бавната печка. Изсипете тестото в него. Стартирайте режима "Печене". Таймерът трябва да бъде настроен на 65 минути. Но това не е всичко. Обърни тортата на другата страна. Забелязваме 25 минути. Не е необходимо да променяте режима. И така, имаме апетитно готвене на сирене. Снимки на печене, виж по-горе. Както виждате, това е много апетитно ястие.

Запеканка със сирене във фурната

Необходими продукти:

• мляко - половин чаша;
• малко смлян пипер (черен);
• 3 яйца;
• парче масло;
• настъргано сирене - чаша.

Инструкции за готвене:

Стъпка номер 1. Започнете с рязане на сирене. Вземете малко парче и го втрийте върху рендето.

Стъпка номер 2. Налейте млякото в купата. Там разбиваме яйцата. Добавете настърганото сирене. Тези съставки се смесват с вилица или миксер.

Стъпка номер 3. Извадете формата за печене. Дъното му трябва да се смаже с омекотено масло. След това поръсете със сол и черен пипер. Излейте тестото от купата във формата. Ниво.

Стъпка номер 4. Загрейте фурната. Подходящата температура е 175 ° С. Поставете сиренето в пещта. Забелязваме 30-35 минути. През това време тортата ще бъде почерняла.

Кашкавал от сирене и пиле

съставки:

• гъбен сос - 300 г;
• 1 скилидка чесън;
• настърган пармезан - 1 супена лъжица. л.
• зелен лук;
• пилешко филе - 4 броя;
• 125 g моцарела;
• 1 супена лъжица. л. масло.

Получаване:

1. За да започнете, загрейте фурната, като настроите температурата на 190 ° C.

2. Пилешко филе се доставя на тиган с масло. Фрай от двете страни. Всеки от тях трябва да бъде зачервен.

3. Прехвърляме месото в тавичка за печене.

4. Приготвяне на соса. За да направите това, смесете нарязания лук, чесън и вода (4 супени лъжици) в отделна чиния. Полученият сос се изсипва пиле. Поставете моцарелата на върха. Поръсете с настърган пармезан. Формата се изпраща в пещта за 25 минути. През това време, сирене за печене с пиле ще придобие червена кора. Пай може да се сервира горещо или студено.

Рецепта на сирене и ябълка

Списък с продукти:

• 3 опаковки от ниско съдържание на мазнини извара (600 г);
• яйца - 4 бр.
• ½ ч. Л сода;
• 750 г ябълки от всякакъв вид;
• 4 супени лъжици. л. примамки;
• сок от половин лимон;
• ванилова захар - торба;
• кора с един лимон.

Получаване:

1. В купа внимателно счупете яйцата. Протеините и жълтъците се разделят на различни плочи. Какво следва? В ястията на жълтъците добавете лимонова кора и два вида захар - ванилия и редовни. Всичко това се разбива с миксер. След това сложете извара и грис в получената маса, както и хидратирана сода. Разбъркайте.

2. В друга чиния, смесете протеините със сол и лимонов сок. Разбийте тези съставки в гъста пяна. След това се комбинират с предварително приготвен сметана.

3. Измийте ябълките. Отстранете кожата. Целулоза се натрупва на кубчета или полукръгове. Прибавете към тестото.

4. Смажете дъното на тавата с масло и поръсете с грис. Разстелете тестото. Форма заедно с бъдещето на тортата, изпратени в предварително загрята фурна. Температурата се настройва на 200 ° С. Сирене и ябълка за готвене ще бъдат готови за 35 минути. Приятен чай!

Как да сипете тестени изделия със сирене

Необходими продукти:

• 300 ml мляко;
• скилидка чесън;
• 125 g настъргано сирене Gruyere;
• 3 супени лъжици. л. крем (20% мазнина);
• 125 г сирене фета;
• 450 грама макаронени изделия (всякакви);
• 2 супени лъжици. л. пшенично брашно;
• 125 г настъргано пармезаново сирене;
• горчица - 2 ч.л .;
• парче масло (25 g);
• 1 ч. Л. червен пипер;
• малко растително масло;
• чили пипер земята - половин чаена лъжичка.

Получаване:

1. Сварете макароните, докато се варят в тенджера със солена вода. Източете течността. Запълваме макароните с малко количество масло. Засега се преместваме встрани.

2. Мляко, брашно и парче масло се изпращат в бульон. Загряваме тези съставки чрез поставяне на средна топлина. Разбъркайте с размахване. Веднага след като кипи течността, отбележете 5 минути. Пожарът може да бъде намален. Добавете червен пипер, горчица, нарязан чесън, чили и настърган пармезан и парчета в тенджера сирене фета. Гответе за 5 минути. Не забравяйте да разбърквате.

3. Вземете дълбока тава за печене. Поставете предварително приготвената паста в нея. Полива се горе сос със сирене. Разбъркайте. Поръсете с настъргано сирене.

4. Загрейте фурната, като настроите температурата на 190 ° C. Изпращаме формуляр със съдържание за 20 минути. Толкова много ще бъде приготвен сирене за готвене. Рецепта със снимки Идеален както за начинаещи, така и за опитни домакини. Разходите за време и продукт са минимални.

Рецепта за готвене за деца

съставки:

• 4 супени лъжици. л. заквасена сметана (можете да вземете кисело мляко);
• картофи - 6 бр.
• 100 грама сирене;
• 2 скилидки чесън;
• нарязан копър - 1 супена лъжица. л.
• две яйца.

Инструкции за готвене:

1. Сирене и обелен чесън мелене настъргано. Сложете ги на различни плочи.

2. Налейте половината от настърганото сирене в купа. Разбийте яйцето и добавете нарязания копър. Разбийте съставките.

3. Останалото сирене се смесва с яйце, нарязан чесън и заквасена сметана.

4. Почистете и измийте картофите. Настържете. Ние сол.

5. В тавата за печене сгънете първо сместа от чесън-чесън, след това картофите. Следващият слой е настъргано сирене с копър.

6. Бъдеща торта, изпратена във фурната. Пече се 40 минути, като температурата се настройва на 180 ° С. Оказва се, нежен и сърдечен десерт.

В заключение

Сирене за готвене е чудесна възможност за закуска, обяд, следобедна закуска и вечеря. Тя може да бъде приготвена с различни съставки - тестени изделия, гъби, картофи и т.н.