Рецепта: торта от мед в бавен котлон (снимка)

Рецептата за медени скариди може да съдържа напълно различни съставки. Но във всеки случай, този десерт се оказва много вкусна и питателна.

Поетапна рецепта "Меден джинджифилов мед"

Меден джинджифил е много сладко тесто, което има приятен натруфен аромат и ярък богат вкус на мед. За да се подготви такъв десерт, можете да използвате не само стандартния набор от съставки, но също така да приложите различни подправки под формата на канела или ванилия, карамфил или кардамон.

Ако искате да получите по-задоволително печене, тогава след топлинната обработка на тестото, то може да бъде изчерпано пропуснато с сладко или яйчен крем. Трябва също да се отбележи, че за приготвянето на такова ястие не е необходимо да се използва само слънчогледово масло. В крайна сметка, той може лесно да бъде заменен от грозде, фъстъци, сусам и така нататък.

Така че, представената рецепта ("Меден пудинг") изисква използването на следните компоненти:

• мед от всякакъв вид - 2 големи лъжици;
• захар (не твърде голяма) - пълна чаша;
• водата е пълна чаша;
• какао на прах - 2 големи лъжици;
• тъмно без семки от стафиди - 1/2 чаша;
• сода за маса - ½ лъжици;
• орехи - 1/2 чаша;
• всяко растително масло - 1/2 чаша;
• всяко сладко - около 1/2 чаша;
• леко брашно - използвайте по усмотрение;
• Канела, карамфил, кориандър - на щипка.

Основите на месене

За да получите много вкусна медена торта (рецептата, снимката на десерта, представена в тази статия), е необходимо да смесите основата добре. За да направите това, залейте захарта в голяма купа, добавете към нея мед от всякакъв вид и дестилирана вода. След това, в същото ястие, което трябва да излее масло (сусам, слънчоглед, грозде и т.н.) и след това леко загрява всички съставки на слаб огън. В този случай всички компоненти трябва редовно да се разбъркват с лъжица. След като захарта и медът се разтворят, получената маса трябва да се отстрани от печката и да се охлади до 40 градуса.

В допълнение към смесените съставки, разглежданата рецепта ("Меден джинджифилов") включва използването на други компоненти. По този начин, те трябва да добавят сода за маса, какао на прах и всички други подправки. След смесване на продуктите, добавете тъмни, без семки стафиди, печени орехи и висококачествено брашно. Що се отнася до последния компонент, неговото количество може да бъде различно. Препоръчително е да се добави брашно, докато тестото изглежда като гъста сметана.

Процес на образуване и печене

Меден джинджифил в бавен котлон, чиято рецепта разглеждаме, се приготвя не за дълго. Но преди да продължите с термичната обработка на омесеното тесто, десертът трябва да бъде правилно оформен. За да направите това, устройството трябва да бъде обилно намазано с маргарин, зеленчуци или масло. Също така, дъното на резервоара може да се поръси с малко количество грис.

След приготвянето на формуляра е необходимо да се излее цялото тесто. След това мултикукърът трябва да бъде затворен и да го постави в режим на печене. В същото време е желателно ръчно да се задават 40 минути. Това е достатъчно, за да направи тортата напълно изпечена.

Как да сервирам чай?

Както можете да видите, описаната рецепта ("Медените сладкиши") не изисква използването на скъпи и редки съставки. Така, използвайки най-простите и достъпни продукти, можете да си направите много вкусен и питателен десерт, който нито един възрастен, нито едно дете няма да откаже.

След завършване на програмата за печене, натруфенът трябва да се извади от купата, като се прехвърли върху тавата или дъската за рязане. След като оставите десерта да изстине напълно, препоръчва се да го намажете с много сладко, нарязани на триъгълни парчета и да сервирате на приятелите си заедно с горещия чай.

Подробна рецепта за сладък меден кейк

Представеният метод за приготвяне на меден джинджифил е предназначен да получи много богат и висококалоричен десерт, който ще допадне както на възрастните, така и на децата. Но ако сте на диета, тогава не трябва да използвате такова ястие. За това е по-добре да приложите друга рецепта, с помощта на която можете да направите не по-малко вкусен домашен деликатес. За него ни трябват:

• цветен мед - 200 мл;
• прясно черен чай - ½ чаша;
• тъмно брашно - 2 пълни чаши;
• голямо селско яйце - 1 бр.
• сода за маса - ½ лъжици;
• какао на прах - 2 големи лъжици;
• Таблица с оцет - десертна лъжица.

Изработване на тесто за десерт

Както бе споменато по-горе, рецептата за медените кексове може да включва използването на напълно различни съставки. Но ако искате да получите диетичен десерт, тогава не се препоръчва добавянето на захар.

По този начин, за месене на тестото, трябва да приготвите силно черен чай охладете го и го прецедете напълно. След това трябва да сложите напитката цвят мед селско яйце и какао на прах. Като погасите содата с оцет в същата саксия, изсипете в нея тъмно брашно и разбъркайте добре всичко. В крайна сметка, трябва да получите тесто, последователността на която прилича на гъста заквасена сметана.

Образуване и термична обработка на десерта

Представената рецепта за медена джинджифилна снимка също препоръчва използването на бавна печка за печене на торта. Въпреки че вместо това, можете много лесно да приложите фурната.

По този начин, трябва да вземете тенджера от чугун, да го избършете с слънчогледово масло с помощта на четка за готвене, а след това да изложи всички предварително смесени тесто. След това напълнената форма се поставя в предварително загрята фурна. Готвенето на такъв десерт отнема около 40 минути при температура от 195 градуса. След това време поставете суха клечка за зъби в натруфен. Ако тестото не се придържа към предмета, то е напълно изпечено. Ако парчето дърво се намокри, десертът трябва да се държи при същата температура още 7-15 минути.

Правилно сервиране на вкусен пищен чай

След като медната диета е напълно изпечена, тя трябва да се извади от фурната и да се извади от тавата с шпатула. След като поставите десерта върху кутията за торта, трябва да изчакате, докато се охлади напълно. В бъдеще е необходимо да се нарязва на триъгълни парчета и да се сервира с чай.

Нека да обобщим

Домашно приготвена медена торта е много питателен и вкусен десерт, който може да се използва за закуска всеки ден. Трябва да се отбележи, че някои домакини правят такова сладко ястие не само с използването на мед, но и с добавянето на някои сладко. Така сладката заготовка, изработена от птичи череши, касис и ябълки, е много подходяща за приготвяне на меденки. С тях този деликатес ще се окаже още по-вкусен и ароматен.