Яйца от пъдпъдъци: колко калории в яйцето, полза, вреда
влизане
Днес ще говорим за това какво е яйцето от пъдпъдъци, с какво се яде, колко калории в яйцето, за вредата и ползата от нея.
Някои факти 
В Япония тези малки тестиси се срещат често в бенто обеди или в някои видове суши. Яйцата от пъдпъдъци се използват и в съвременната френска и холандска кухня. Напоследък лекарите дори ги препоръчват, а сериозните изследвания показват, че употребата на тези яйца е призната при лечението на 10 различни заболявания. Много хора се интересуват от всичко, свързано с тези яйца: колко калории в яйцето пъдят, неговата вреда и ползи. Тази статия ще се опита да хвърли светлина върху някои от най-важните аспекти, свързани с употребата на този продукт.
Полезни свойства
Яйцето от пъдпъдъци за 10-15% се състои от протеин, а в пилешко яйце - само 11. Тези яйца съдържат в състава си много повече биоактивни вещества, отколкото яйцата на други птици. Яйцата от пъдпъдъци са богати на витамин В12. Следователно те са много полезни за вегетарианци, които отказват месо, но консумират млечни продукти и яйца. И в пъдпъдъчи яйца - рекорден брой витамини В1, B2, A. Освен това, те съдържат магнезий, цинк, фосфор, калий, манган, огромно количество желязо.
Яйце от пъдпъдъци: калории 
Този продукт, поради ниското си съдържание на мазнини, може да се счита за диетичен. Все пак, ние наричаме точните числа за удобството на потребителя. пъдпъдък яйца, калории които на 100 g са около 160, са много полезни за тежки физически натоварвания и диети. Теглото на едно яйце достига около 10 г. В този случай въпросът колко калории в яйцето е практически без значение. В деня можете да ядете няколко яйца без да навредите на теглото. Полезните свойства на пъдпъдъчните яйца могат да улеснят протичането на някои психосоматози и неврози, както и бронхиалната астма. Умерено количество от този продукт е полезно и при сърдечни заболявания. Трябва да се отбележи, че съдържанието на холестерол от пъдпъдъци е няколко пъти по-малко, отколкото при обикновеното пиле. Те имат добър ефект върху репродуктивното здраве: здрави мазнини, протеини и фолиева киселина поддържат хормоналния женски фон.
Дали пъдпъдъчните яйца са полезни за деца? 
Всеки японски ученик получава 2 такива яйца за обяд. Полезни витамини и минерали стимулират мозъчната дейност, така че детето си спомня по-добре в училище. Въпреки това мярката, която трябва да се изпълни, все още си струва. Полезно е използването на пъдпъдъци от яйца за деца и възрастни, тъй като се състои от почти 100% от калциев карбонат който лесно се абсорбира от човешкото тяло. Редовната употреба на черупки от яйца в храната е полезна за крехки коса и нокти, безсъние и раздразнителност, кървящи венци, уртикария, запек и астма.
Как да ядем пъдпъдъчи яйца
По-добре е да се използват пъдпъдъчи яйца в сварена форма, тъй като съдържанието на патогените в тях все още не е точно определено. птичи грип и инфекции. Сурови яйца може да се добави към различни ястия. Тъй като вече знаете колко калории са в едно яйце, можете да си помогнете и без да усетите съвестта, помогнете на себе си и нахранете любимите си хора.