Свински ребра в бавен котлон: рецепта за готвене

Свински ребра, приготвени в бавен котлон, е магическо ястие, което може да укроти всеки човек. Пърженото месо с ярка кора и незабравим аромат могат веднага да доведат съпруга до добро настроение, дори когато всички други методи вече не работят. В тази статия ще говорим за това как да създадем това прекрасно ястие.

Свински ребра: съставки

И така, как готви свински ребра в бавната печка? Рецептата на това ястие е доста проста и не изисква значителни усилия. За да приготвите ястието, ще трябва да запазите следните продукти:

• соев сос - 5 супени лъжици;
• свински ребра - 700 грама;
• мед или захар - 1-2 чаени лъжички;
• растително масло - 3 супени лъжици;
• пипер - на вкус;
• чесън - 2-3 скилидки.

Свински ребра: метод за готвене

Сега да поговорим за това как да се подготвим свински ребра в бавната печка. Вероятно сте забелязали, че съставките включват мед или захар. Не се притеснявайте, сладкото месо няма да работи. Захарта тук играе ролята на рафинирана подправка, която добавя неуловимо докосване на вкуса на ястието.

1. Така че, първо трябва да се измие и изсуши ребрата. По-добре е да ги купите нарязани, за да не се харчат за него допълнително време и усилия.
2. След това в дълбока купа е необходимо да се излее соев сос и да се разтвори меда или захарта в него.
3. След това разтривайте чесъна на ренде или го прескачайте чрез пресата. След това трябва да го смесите с останалите съставки за соса и да добавите към него растително масло.
4. Сега можете да печете свински ребра в бавен котлон. Те трябва да се поставят в купата на устройството и да се изсипват върху него прясно приготвен сос, след което да се смесят добре с него.
5. След това е необходимо да затворите купата за мултикукър и да я поставите в режим на печене за около четиридесет минути.

Ястието е готово! Обикновено свинските ребра, сготвени в бавен котлон, се абсорбират толкова бързо, че потребителите напълно забравят за гарнитурата. Не е необходимо да го правите. Достатъчно е да нарязвате пресни зеленчуци с месо, да ги слагате на голямо блюдо и да го излеете със соса, останал в бавното готвене.

Свински ребра със зеленчуци

По-полезни са задушените свински ребра в бавен котлон. Те нямат тази вкусна, но изключително вредна кора. Въпреки това, ястието все още се оказва вкусно, особено ако поставите в него много различни зеленчуци. В този случай картофите могат да се сварят отделно, а месото, мариновано в доматен сос. Но ако членовете на вашето семейство трябва да направят коричка, първо можете да поставите бавното приготвяне в режим на пържене, да излеете маслото в купата и да запържите ребрата и лука в нея до златистото време, след което да преминете в режим на задушаване и да го приготвите за още половин час. По този начин можете да направите пържени свински ребра в бавен котлон. По-долу ще бъде описана рецептата за готвене по друг начин.

Свински ребра със зеленчуци: метод за готвене

съставки:

• свински ребра - 800 грама;
• картофи - 1 килограм;
• лук - 2 глави;
• моркови - 3 броя;
• чесън - 2-3 зъба;
• пипер и сол на вкус.

Метод на приготвяне:

1. За начало, ребрата трябва да бъдат отрязани, леко пипер и сол.
2. След това нарежете морковите и лука.
3. След това, зеленчуците и месото трябва да се сгънат в бавен котлон, да се настрои устройството да се охлажда и да се изчака половин час.
4. След това добавете картофите в купата и варете за още тридесет минути.
5. След това ястие може да се сервира.

Малко сос

Какви само сосове не се използват за печене на свински ребра! Те се приготвят успешно в домати, соя, заквасена сметана, сладко-кисел сос. Към всяка от тях могат да се добавят допълнителни съставки. Например, в сладко-кисел сос можете да смесвате малко настърган джинджифил и то ще стане още по-пикантно. Можете да добавите мед и настъргания чесън към соята, а ястието ще придобие оригинален вкус и прекрасен аромат. Ако желаете, можете да изсипете сусам, пипер, индийско орехче, карамфил и други ароматни подправки във всеки сос. Ястието ще се възползва само от това. Ето защо, не се страхувайте да експериментирате и създавате уникални кулинарни шедьоври у дома. Всички ваши роднини и роднини със сигурност ще ги оценят.

Сега знаете как да готвя свински ребра в бавната печка. Рецептата за това ястие е проста, а резултатът е изключителен вкус и хранителни качества. За всяка домакиня това ястие ще бъде перфектното. Приятно апетит!