Рецепта на ролката на мака - Бърза и вкусна

Готвенето на мак ролка не отнема много време за домакини, защото за такъв десерт просто трябва да месите тесто за гъба което се изисква и за печене на плосък и голям лист.

Рецепта на ролката на мака: Съставки от съществено значение за тестото

• пшенично брашно - едно пълно стъкло;
• гранулирана захар - сто шестдесет грама;
• сода за печене - 5 грама;
• ябълков оцет - половин десертна лъжица (за гасене на сода);
• кокоши яйца - четири големи неща;
• растително масло - две или три големи лъжици (за покриване на формата);
• грис - две камери.

Рецепта на ролка от мак: Тестото за омесване

За да направите десерта нежен и пухкав, много е важно да смесите основата на гъбата. Следователно трябва да се разделят яйчен белтък и жълтъци в различни съдове, след което добавете захарта към жълтъците и ги разтрийте с вилица, за да получите кремообразна консистенция. Препоръчва се протеините да се разбъркват, докато се появи гъста и постоянна пяна. След това, двете маси трябва да се комбинират в една купа, да се добавят сода за печене, предварително угасена с ябълков оцет и пшенично брашно. Тестото за такъв десерт трябва да се окаже водно.

Мак Рол Рецепта: Изпичане на гъбена торта

За по-нататъшно разточване на тортата се препоръчва да се пече на голям лист за печене. По този начин, листът трябва да бъде обилно намазана с растително масло, а след това поръсена с грис. Това е необходимо, така че след топлинната обработка бисквита да се отстрани добре от тавата. След това приготвеното тесто е необходимо да се излее напълно в съда, равномерно да се разпредели по повърхността с помощта на наклонени движения. След това тавата за печене трябва да се изпрати в пещта за около двадесет минути. След като тортата е напълно приготвена, тя трябва да бъде отделена с шпатула от тенджерата и незабавно намазана с пълнеж.

Мак пълнеж за ролката: необходимите съставки

• вряща вода - една пълна чаша;
• гранулирана захар - пет големи лъжици;
• мак - двеста грама;
• шоколад - една тъмна плочка (за декорация);
• пудра захар - петдесет грама (за украса);
• мляко - една голяма лъжица (за декорация);
• течен мед - четири големи лъжици.

Рецепта за маково семе: в процеса на приготвяне на пълнежа и образуването на десерт

За да приготвите пълнежа за такъв десерт, трябва да смесите вряща вода със захар и го охладете леко. Полученият захарен сироп е необходим за накисване на горещата бисквита, след което напълно го поръсете с маково семе и го изсипете с течен мед. След това буйната и сладка торта трябва да се навие в дебела ролка и да се постави върху кутията за торта.

Десертна украса

За да се даде на рул кулинарна красота, е желателно да се хвърлят шоколадова глазура и се поръсва с пудра захар. За да направите това, един тъмен шоколад трябва да се стопи заедно с една голяма лъжица мляко, след което да се охлади и красиво да се украси десерта.

Правилно обслужване

Сервирайте бисквитна ролка с макови семена на масата се препоръчва в охладено състояние, винаги с горещ и силен чай.