Хурма: полезни свойства, противопоказания. Хурма "Кинглет": полезни свойства

С настъпването на първото студено време сезонът на „оранжевото слънце“ идва на юг. Всички очакват узряването на божествените плодове на Райска ябълка. Да, да, плодове. Но нека някой да твърди, че Райска ябълка е плод, неговите полезни свойства изобщо не се намаляват от това. Райска ябълка има много имена: "китайска праскова", "дата слива", "дива дата". Цяла градина! Всички имена със сигурност са свързани с Япония и Китай. Там преди повече от две хиляди години се е родило това прекрасно растение. В тези страни има случаи на няколкостотин години. Едва в края на XVIII век Райска ябълка е дошла в Европа. Сега са известни повече от петстотин разновидности на това дърво, много от тях се коренят в умерен климат.

Каква е стойността на плода на Райска ябълка? Какви са неговите ползи и може ли да причини вреда на здравето? Как да използвате това зрънце? Ще разберем по-подробно.

Ползи от Бери

След цитрусови плодове Райска ябълка заема второ място. Неговите полезни свойства са неоспорими. Той е богат на фруктоза и глюкоза, има голяма хранителна стойност. Колко богата е оранжевата "дата-праскова"? Бери съдържа в състава си много вода, органични киселини, протеини, танин, йод, съдържа и витамини С и Р, лимонена, ябълчена киселина бета каротин, мед, фосфор, желязо, натрий, магнезий, калций, калий.

Какъв е ефектът на Райска ябълка върху тялото ни?

• Много ценни компоненти за здравето съдържат Райска ябълка, полезни свойства за черния дроб, стомашно-чревния тракт и бъбреците са безспорни. Пектините нормализират работата на храносмилането.
• Антиоксидантите забавят процеса на стареене.
• Минерали, витамини предотвратяват дефицита на витамин.
• Плодове от Райска ябълка имат противовъзпалителни свойства, бактерицидно, антисептично. Диуретичното действие помага за отстраняване на излишната сол от тялото.
• Глюкоза, фруктоза и калий нормализират работата на сърцето.
• Хумът се бори с атеросклерозата.
• Витамините Р и С укрепват кръвоносните съдове, това е особено важно при разширени заболявания и кървене на венците.
• Витамин А е полезен за зрението, а бета-каротинът е за дихателните органи.
• При кашлица, студ, сок от Райска ябълка е първото лекарство.
• Дори в древни времена китайците и японците, лекувани с изтощение на индианка, анемия и туберкулоза, помагат на желязото. Йодът е полезен за функцията на щитовидната жлеза. Калият помага срещу образуването на камъни.
• Ракът също ще спаси Райска ябълка. Благоприятните му свойства, богатото съдържание на уникални микроелементи предотвратяват появата на злокачествени клетки.
• За здравето на кожата са полезни маски от пулпа от Райска ябълка. Този инструмент тонизира кожата, стяга порите, бори акне, втвърдява кожата.

Хурма в готвенето

Дали сушената Райска ябълка запазва полезни свойства? Дали калориите се променят при сушене? Отговорите са прости. Сушените плодове също са богати на всички ценни вещества, а вискозитетът изчезва. Калория сушени Райска ябълка достига 250 килокалории на 100 грама. Пресни Бери по-малко калории - само 53 килокалории на 100 грама. Ето защо, в диетите често се използват Райска ябълка, полезни свойства за загуба на тегло което се потвърждава от специалистите по хранене.

Ако решите да замразите Райска ябълка, моля, имайте предвид, че тя може да се съхранява само шест месеца. Хурма плодове кулинарни специалисти се добавят към различни плодови салати, сладолед, кисело мляко. Бери се използва като пълнеж за пайове, кексове, кифли и пудинги. За да се отървете от стипчивостта на плода при нагряване, има прост начин. В пюре от Райска ябълка, просто трябва да добавите малко сода или бакпулвер.

Сорт "Кинглет"

Този сорт има много имена, включително "черна ябълка", "шоколадов пудинг". Дървото прилича на череша. Листата на това разнообразие от Райска ябълка имат продълговата форма, боядисани на дъното с по-светъл зелен цвят. Когато цъфти "Кинглет", градината прилича на небесно място. Самотни тъмно червени цветя привличат с опияняващия си аромат много пчели и други насекоми. В средата на лятото се образуват много яйчници. Размерът на плодовете постепенно се увеличава, достигайки 5-7 см в диаметър. Цветът варира от светло оранжево до кафяво. През есента "Кинглет" става мек, сочен. Зрелите плодове отвътре стават тъмнокафяви, имат сферична форма, структурата на кремообразното, зърнесто.

Европейците ценят точно „шоколадовата“ Райска ябълка, чиито полезни свойства отдавна са доказани, така че износът му напоследък значително се е увеличил.

В Китай и Япония Кинглетът се отглежда хиляди години, в топлите европейски страни този плод се появи сравнително скоро.

"Крал" може да има не само сферична форма. Има сферични, сплетени плодове. Незрелият хур има леко горчив вкус, всичко се дължи на съдържащия се танин. Зрелият “Кинглет” или леко замразени не притежават стягащи свойства. От други разновидности на Райска ябълка "Кинглет" има по-сладък вкус, неговия шоколадов цвят.

Използвайте това зрънце и като самостоятелен плод и в различни ястия. Отличен "Кинглет" в суха форма. Също така правят прекрасно сладко, меласа, десерти и дори вино. Сухите семена се смилат и вкусно, здраво кафе се приготвя от прах. Дървесина от дърво Райска ябълка се използва в производството на мебели, различни спортни съоръжения.

Хурма "Кинглет". Полезни свойства

"Крал" се счита за диетичен продукт. В състава си съдържа полезни диетични фибри, пектини, фруктоза и други компоненти.

"Кинг" е богат на витамин С и А, калций, калий, фосфор, магнезий и желязо. Този сорт е много полезен при заболявания на сърцето, кръвоносните съдове, мускулно-скелетната система, анемията и проблемите със зрението. Нанесете този сорт за премахване на оток при бъбречни заболявания. Плодовете, благодарение на бактерицидния си ефект, помагат при чревни инфекции. Тук такива магически действия притежават “царски” рай. Неговите полезни свойства са неопровержими, но не забравяйте за противопоказания, които обаче могат да бъдат приписани на други сортове. Въпреки многото предимства на този продукт, всеки трябва да знае какво да се страхува, когато използва Райска ябълка.

Райска ябълка. Полезни свойства, противопоказания , вреда - какво ще надхвърли?

За щастие, тази прекрасна зрънце няма много противопоказания. Необходимо е само да се знае, че преяждането допринася за образуването на чревна обструкция. Това е много важно! Вкусни, но опасни Райски ябълки в южните страни са известни на местните жители заради перфидията си. Но европейците, които идват тук на почивка, много често злоупотребяват с плодовете, което води до катастрофални последици. Изток е труден бизнес! И наистина. Не спазвайки мярката при яденето на плодовете на Райска ябълка, лесно можете да се насладите на операцията.

Защо? Отговорът е прост, макар че у нас дори лекарите не винаги го познават. Те не свързват употребата на Райска ябълка с чревна обструкция, която понякога изисква спешна хирургична намеса. В Израел тази тайна отдавна е разкрита. Всяка есен нашите имигранти отиват в болницата заради чревна обструкция поради злоупотреба с Райска ябълка. Това зрънце в южните райони е по-сочно, добре изглежда много апетитно, толкова много го преяждат. В резултат - остра чревна обструкция. Някои страдащи дори трябва да имат операция. Хурма, полезните и вредни свойства на които вървят ръка за ръка, има силен стягащ ефект. Този плод има твърде много танин. Когато реагира със стомашния сок, той се превръща в полимер. Танинът в Райска ябълка е специален, напълно не е като чай или вино. В стомаха, получената лепкава маса свързва всички неразградени парчета. Резултатът е плътно тяло, или "стомашен камък", той затваря лумена в червата и по този начин възниква обструкция. Особено изложени на риск са тези, които преди това са претърпели някаква операция върху червата или стомаха. За да се избегнат такива негативни ефекти от яденето на Райска ябълка, не яжте повече от 2-3 плода на ден. Ето една трудна ягода от Райска ябълка. Полезни свойства, противопоказания за употребата му са свързани. Най-малкото предозиране на танина може да доведе до неочаквани последствия.

Никога не пийте ябълка със студена вода или мляко. То също има лош ефект върху неговата обработка.

Да не се яде persimmons за хора, страдащи от диабет и затлъстяване. Плодовете съдържат голямо количество захар.

Хурма за отслабване

Тези, които решат да отидат на диета, ще помогнат на хурката. Полезни свойства за отслабване Трудно е да се надценява. Как може такъв сладък зрънце да допринесе за загуба на тегло? Факт е, че Райска ябълка съдържа огромно количество фибри и пектин, които помагат за почистването на тялото, ускоряват обмяната на веществата, правят чревната перисталтика активно работа и най-важното - забавят абсорбцията на мазнини, дори ги отстраняват от тялото. Райска ябълка перфектно намалява апетита. Това зрънце е много подхранващо и питателно, бързо гаси усещането за глад, докато има ниско съдържание на калории, само 53 ккал на 100 гр. В диетите, Райката е незаменим помощник. Не забравяйте за предозиране на продукта.

Как да изберем Райска ябълка

Вкусът е приятен само узрели плодове. Когато vyzevevanii танин в тях унищожени, вискозитет се губи. Затова и първата реколта се събира след първите замръзвания. Бери е най-често донася в нашите земи малко незрели, така че да не "лимпва" по пътя. Не купувайте копия от бледо оранжево, с зелена опашка и гъста кожа. Такава Райска ябълка няма да ви хареса с вкус. Опашката трябва да бъде напълно суха, кожата е леко мека, леко прозрачна, наситено оранжево с червен оттенък.

Какво по-добър вкус?

Най-сладкият бит се счита за „шоколадово зърно“. Как да го разпознаем? Зрелите му копия имат тъмно оранжева гъста кожа. Колкото повече черни ивици на зрънце, толкова по-сладки и по-сочни е. Когато опрашването образува кост, “царевицата” става по-силна, по-вкусна. Ако Райска гора се е отглеждала без опрашване, тя има известен вискозитет. Лесно е да се отървете от него. Трябва да сложите плода във фризера за известно време или да го издържите два часа в водка. Райска ябълка запазва полезните си свойства перфектно и в суха форма. За сушене те вземат плътни плодове без семена, обелват ги, нарязват ги на кръгчета. Необходимо е да се изсуши Райска ябълка на 45 градуса, при по-висока температура става черна. Вкусът на сушена Райска ябълка прилича на смокини.