Грах в бавен котлон: рецепта
Готвенето на грах в бавен котлон е много по-лесно, отколкото на печката. Обаче, топлинната обработка с помощта на горното устройство може да се забави за 2 часа. Това се дължи на факта, че граховото пюре трябва да се приготвя в лек режим на "гасене". Тази програма е предназначена за малка температура, така че зърненият продукт в него се приготвя бавно, но сигурно. 
Има няколко начина, по които как да се готви грах в бавната печка. Ние считаме двете най-популярни и прости рецепти.
Грах в бавен печка: проста рецепта
Не е тайна за всеки, че грахът е диетичен продукт. Но въпреки това, ястия с неговото използване са в състояние да насищат човешкото тяло добре и за дълго време. Това се дължи на факта, че всички бобови растения съдържат много растителни протеини.
Какви съставки трябва да приготвим грах в бавен котлон? За приготвяне на това ястие са необходими:
- грах сух - 1 пълна чаша;
- питейна вода - около 2 чаши (малко повече);
- сол - 2/3 десертни лъжици (използвайте според вкуса си).
Подготовка на продукта
Преди да готвите грах в бавен печка, той трябва да бъде обработен по подходящ начин. Бобеният продукт се сортира и след това се разстила в гевгир и се измива обилно, докато течността от съдовете стане прозрачна.
За да се приготви грахът в бавната печка възможно най-бързо, някои готвачи препоръчват предварително накисване във вода. За този продукт е изложен в дълбоки ястия. След това се излива с обикновена питейна вода и се оставя настрана за 12-20 часа. През това време грахът трябва да абсорбира цялата влага и да се увеличи значително по размер. След това се изплаква отново и се пристъпва към топлинна обработка. 
Задушете продукта
Готвенето на грах в бавна печка може да ви отнеме от 1 до 2 часа свободно време.
След обработката продуктът се разпръсква в купата на устройството, излива се с вода, сол и се смущава. След това съставките се затварят с капак и се настройва режимът на охлаждане за 1, 1,5 или 2 часа (в зависимост от количеството грах, независимо дали е накиснат или не и т.н.).
Веднага след като грахът е мек и започне да се разпада, те трябва да бъдат омесени в еднакво и плътно пюре. Между другото, някои домакини използват блендер за тази цел.
Донесете на вечеря
Сега знаете как да готвите грах. в бавната печка. Рецептата е вкусна и хранителни ястия бяха представени по-горе. Сервирайте такива картофено пюре на масата за вечеря е необходимо само когато е горещо. Грах от овесена каша се разстила върху плоча, а след това се приготвят гулаш, сос, месо, риба или колбаси.
Направете подхранващ и вкусен грах с пюре в бавен котлон
Ако не се придържате към диета, ние ви препоръчваме да приготвяте каша от грахово зърно с използването на допълнителни съставки под формата на зеленчуци, шунка и други неща. Това ястие може да се сервира на масата без месо, гулаш и др.
Така че, за изпълнението на сложни рецепта за каша от грах ще ни трябва:
- сух грах - 2 пълни чаши;
- питейна вода - около 4 чаши (малко повече);
- готварска сол - 1.5 десертни лъжици (използвайте според вашия вкус);
- растително масло - 2 големи лъжици;
- голям лък - 1 глава;
- масло - около 25 g;
- голям морков - 1 бр.
- шунка - около 100 g
Ние обработваме компонентите
За да приготвите грах в мултикукър, той трябва да бъде обработен по същия начин, както е описано по-горе. Продуктът се сортира, измива и накисва във вода (ако времето позволява). След това продължете с преработката на останалите съставки. Големият лук и големите моркови се обелват, след което се нарязват на кубчета и се настъргват съответно.
Що се отнася до шунката, тя се освобождава от черупката и се нарязва на тънки ивици.
Процес на пържене
За да приготвите обилна и ароматна чиния, някои съставки са предварително пържени. За да направите това, в купата на multicooker изложи растително масло, а след това добавете настъргани моркови и настърган лук. Като се смесват компоненти, те се пържат в режим на сладкиши до зачервяване и пълна мекота. След това към зеленчуците се добавят сламки, масло и подправки (сол, черен пипер).
Веднага след като олиото се разтопи и започне да кипи, цялото съдържание на купата се поставя на отделна плоча и се оставя настрана. 
Процес на гасене
След като се пекат зеленчуците и шунката, грахът се изсипва в гювечи, прибавя се вода и се прибавя сол. След смесване на съставките, те се покриват с капак и се приготвят в режим на охлаждане, докато продуктът от фасула се свари мек.
Веднага след като грахът погълне цялата течност и стане мека, бавната печка се настройва на режим на печене. В нея се приготвя каша с отворен капак, постоянно се разбърква. В резултат на тази обработка, мекият грах се деформира, образувайки гъста каша.
Последен етап
Става дебел грах, Към него се разпространяват по-рано пържени зеленчуци и шунка. След смесване на компонентите те се загряват за около час. През това време ястието трябва да се подхранва с ароматите на печене и да се попие с маслото.
Сервира се на масата
Пригответе вкусна и подхранваща каша от грах, сервирайте. За това ястието се разстила върху плоча и се представя на членовете на семейството заедно с парче хляб.
Между другото, за да получите по-единна и пухкава каша преди да добавите зажарки, боб продуктът може да се разбие с блендер или да се замеси със смачкване.
Трябва също да се отбележи, че за приготвянето на такова ястие могат да се използват не само шунка, но и други колбаси. Някои домакини прибавят нарязани наденички или колбаси, бекон или свинско черупки към каша от грах. Във всеки случай, какъвто и да е от съставките, които използвате, със сигурност ще получите вкусен и сърдечен обяд, за който не е необходимо да приготвяте месо, гулаш, сос или нещо друго. 
Нека да обобщим
Знаейки как да се готви грах в бавен котлон, вече няма да мислите как да хранят членовете на семейството с обилна и вкусна храна. Използвайки достъпни и прости съставки, можете да направите здраво и високо питателно ястие, без никакви специални усилия.