Круша: ползите и вредите. Витамини в круша

Крушите са плодове, известни на човека от дълго време, толкова отдавна, че сега е невъзможно да се разбере откъде и откъде са дошли. В страните от Азия, в предградията на Китай, тези диви плодове нарастват. Някои от тях се отглеждат преди нашата ера, през втория век. Можем да говорим за историята на тези вкусни плодове за много дълго време. Но сега нека да спрем нашето внимание от друга. Круша, ползите и вредите от тези плодове - това е темата на този разговор. Помислете за витамини в тези плодове, сушени круши, сладки, научете ефекта върху нашето тяло и правилата за употреба.

Характеристики на круша

Повечето круши растат в Италия, Китай, САЩ, Испания, Южна Африка, Аржентина и Чили. На Китай се падат около 52% от световния им износ. Крушата е спечелила такава популярност поради високия си вкус, който е запазен в преработена и свежа форма. Това е перфектното ястие и десерт. Крушите са пълни с витамини, макро- и микроелементи. Има няколко други такива уникални плодове, богати на плодове. Техният състав: калций, желязо, фосфор, натрий, калий, мед, магнезий, цинк. Витамини в круши: В3, В5, В9 (фолиева киселина), В12, В2, В1, В, К, Е, А, С. Диетични фибри, поли- и мононенаситени мастни киселини, монозахариди. Тези плодове имат много ниско съдържание на калории, само от 42 до 58 ккал на сто грама, така че крушите са безценни за диетичното хранене.

Пресните плодове дават усещане за ситост и запълват добре стомаха. Калият в тях е достатъчен за нормалното функциониране на сърцето, подходящ клетъчен метаболизъм, понижаване на холестерола, подобряване на нервната функция и добро здраве. Благодарение на калция, както и на фосфора и магнезия, състоянието се подобрява. костна тъкан. Можете да напишете много повече добри неща, но за съжаление не само ползите са различни круши. Ползите и вредите за дадено лице ще зависят от това дали те ги използват правилно.

Вредят круша

Ако не искате да нанесете вреда на тялото, опитайте се да не ядете круша на празен стомах. Не можете да го ядете с тежка месна храна и да пиете много вода. В случаи на колит, гастрит или язва, каменните клетки и хранителните влакна, които са в крушата, могат да причинят обостряне на заболяването и да причинят допълнително увреждане на стомашно-чревния тракт. Хората, които са склонни към хроничен запек, трябва да ядете плодове с някои условия: за безопасност, почистете ядрото и обелете и го премахнете, защото има танини. Отслабени, възрастни хора и деца не се препоръчват да се използват неузрели плодове.

Те за предпочитане са печени плодове. Това може да стане с подправки, захар, мед, както и със собствен сок. По този начин, стомашно-чревния тракт няма да бъде раздразнен и крушата ще запази всички полезни свойства. Ползите и вредите от тези плодове могат да бъдат едни и същи и зависи само от човека какъв ефект ще имат върху тялото. За това е много важен правилният избор на десерт. Крушите трябва да са умерено меки, зрели, без гниене. Трябва да ги измиете добре преди ядене. Когато следвате тези правила, можете да се насладите на плодовете и да не навредите на здравето си.

Ползи от витамини

Круша е изненадващо ароматен, сочен и вкусен плод, неговите полезни свойства са толкова големи, че някои страни, например Китай, използват този плод като лекарство. Човечеството оцени предимствата на крушите за дълго време. Той е естествен източник на енергия, който има в състава си захар, етерични масла, витамини, пектини, катехини, естествен антибиотик арбутин, танинова и азотна органични вещества киселина. В своето количество витамините в крушата, както казахме, превъзхождат много други плодове.

Трябва да се отбележи и хранителната стойност и калоричността: вода - 85 грама, въглехидрати - 10.3 грама, растителни влакна - 2.8 грама, киселини - 0.5 грама, нишесте - 0.5 грама, протеини - 0.4 грама, - и монозахариди - 9,8 грама. Поради наличието на фолиева киселина, както и способността за развитие на кръвни клетки, крушите са много полезни за бременни жени и кърмачета. В допълнение, круша ще помогне на хората, страдащи от замаяност, умора, сърцебиене, както и по време на физическо натоварване.

Ползите от круша за човешкото тяло

Пресните круши са много ароматни. Специалните етерични масла, които се съдържат в тях, подобряват настроението, тонизират, ободряват. Следователно те са включени в много парфюмни композиции. Печена круша може да се използва дори за хора, страдащи от стомашно-чревни заболявания. Благотворният ефект се проявява не само при заболявания на жлъчния мехур и черния дроб, липсата на апетит и недостиг на витамини, но и при простатит. Мъжете над 40 години се препоръчва да се ядат две или три сочни круши за профилактика всеки ден.

Температурата на бучене на круши. Използва се за храносмилателни нарушения, метаболитни проблеми и пикочни заболявания. Можете също така да направите лицето от плодове, ако искате кожата ви винаги да бъде красива и млада.

Яденето на сушени круши

Въпреки ползите от пресни плодове, много витамини се изсушават. Те са богати на органични киселини, захари, фибри и ензими, пектинови и азотни вещества, фитонциди и флавоноиди, витамини РР, Р, В1, С и каротин. Също така те съдържат голям брой различни микроелементи, като йод. Витамин С в тях малко, но количеството фолиева киселина дори повече от това на касис. Изсушената круша се препоръчва за употреба по време на повечето диети, тъй като има ниска енергийна стойност.

Той има и весел, освежаващ и ободряващ ефект. Крушата е много добра за сърцето и белите дробове. Колкото по-силна и по-добра е миризмата на круша, толкова по-голяма е ползата от нея. Сушената круша съдържа: дъбилни и пектинови вещества (около 3,5%), органични киселини 10% захар, почти 2,5% влакна, лимонена и ябълчена киселина и много повече.

Сладка круша

Въпреки че в него има по-малко захар, отколкото в ябълките, изглежда, че е по-сладък. Това важи особено за някои сортове. Да дадем пример за няколко такива круши.

Детското разнообразие е много вкусно и сладко лято. Те узряват през юли. Крушите са малки, теглото им е само около 80 грама.

Сортирай Лада. Дървета средноросли, ниски. Реколтата е много деликатна и сладка, жълта. Тези плодове вече са по-тежки, около 100 грама.

Палечка расте в южните райони на Московска област. Тя започва да дава плодове в седмата година, след като е била засадена. Съберете готов реколта в средата на есента. Този плод е сладко и кисело, много вкусно, със силен аромат и деликатна плът. Круша е налична и в следните сортове: Любимица Яковлева, В памет на П. Н. Яковлев, Паметта на Жегалов, Мрамор, августовска роса.

Какво друго може да се каже за круша

Ако следвате някои правила на употреба, тогава ще забравите за опасностите от една круша. В крайна сметка, тя е полезна дори за диабетици и се препоръчва за тях в диетата. Той съдържа глюкоза, така че след употребата му дори не се изисква инсулин. Но тялото на всеки човек е специално, затова първо попитайте Вашия лекар. В древни времена при туберкулоза е използвана проститутка.

За да се отстранят паразитите от червата, също се препоръчва круша. Ползите и вредите директно зависят от това как ще използвате този продукт. Много е трудно за храносмилането, така че някои категории хора предпочитат да готвят бульон и компот, пекат във фурната. Тогава крушата ще бъде от полза само.