Морковна кекс с крем

Торта от моркови с кремава крем крем успешно съчетава сладостта с киселост. Това е много сочно тесто, а нотките от подправки подчертават нейната деликатна консистенция. За да има празничният вид на тортата от моркови, трябва да го покриете с бяла шоколадова глазура отгоре. За пълненето ще е необходимо извара.

Торта за бял шоколад

Вие ще се нуждаете от чаша захар и брашно, половин чаша смес от стафиди и ядки, две яйца, пакет масло, ванилия, канела и сода. Морковите трябва да вземат едно парче, ако е голямо, и две, ако средната. За приготвянето ще се нуждаете от крема сирене - около триста грама. Тя може да бъде заменена с домашно приготвена или съхранявана заквасена сметана, да остане за една нощ в гевгир, за да се излекува излишният серум. смесване извара с яйце, три лъжици пудра захар и ванилия, ще получите пълнеж, който е перфектно съчетан с торта от моркови. Тестото трябва да се приготви чрез смесване на течни и мокри съставки. Направете течна смес, разбивайки разтопеното масло с яйца, захар и ванилия. Трябва да е като майонеза. Сухата смес ще излезе след като смесите брашното със сода и канела. След комбиниране на всички изброени съставки, трябва да добавите настъргани моркови, натрошени и печени ядки, измити и сушени стафиди. Разбъркайте внимателно, но внимателно, докато сместа стане гладка. Поставете тестото във формата. На върха добавете пълнежа от извара или заквасена сметана. От това количество тесто получавате две малки торти или една голяма. Украсете готовия продукт с разтопен бял шоколад.

Рецепти от фъш от моркови

За да направите тези палачинки, ще ви трябва царевично брашно. Благодарение на нея, тестото ще придобие специален вкус и няма да бъде като всеки друг. Тестото е най-добре да се направи на кефир или ряженка. Въпреки че е възможно и мляко, но след това вместо печене на прах ще трябва да вземе маята. Едно яйце, 125 грама кефир, 100 грама царевично брашно, 200 грама настъргани моркови (за предпочитане сладки), бакпулвер и ванилия - това е всичко, от което имате нужда. Всички съставки се смесват (първо се овлажняват и след това се изсушават), комбинират се в една смес и се пекат на тиган. Сервирайте с кисело мляко, риаженка, сладко или заквасена сметана.

Маяк: рецепти с моркови и сирене

Ще ви трябва готово тесто за любимата ви рецепта. Той е подходящ и гъба, и прав, и бързо Хрушчов. Килограм е достатъчен за петнадесет средно големи пайове. Имате нужда и от триста грама твърдо сирене. Подходящ "руски" или "холандски". Моркови за тази рецепта трябва да заври, нарязани на четири малки скилидки чесън. Също така за пълнене ще се нуждаят от няколко лъжици майонеза. Тестото трябва да се раздели на парчета и да се навие на топка всяка - сега тя трябва да бъде разположена на стайна температура. Сиренето и морковите се изтриват върху груби ренде, добавят се чесън и майонеза. Разточете тестото и сложете една супена лъжица пълнеж във всяка празна проба. Стиснете, запържете от двете страни и изсушете излишното масло в хартиена кърпа. Пай с сирене и моркови са готови.