За да помогне на домакинята
Понякога искате да задоволите домакинствата с пиене на чай с нещо вкусно, например, да печете пайове, да сложите на масата голямо блюдо с прясно изпечени пайове и да наблюдавате колко бързо се изпаряват. Но всяка домакиня знае: за да приготви вкусно тесто за пайове, отнема много време и усилия, трябва да започнете да готвите рано сутрин. Изчакайте, докато гъбата пристигне, месят тестото, след това изчакайте, докато тя се впише, постоянно месете. След обяда започнете фурната, а вечер се появява само една мисъл - как да стигнете до леглото. За да се улесни задачата ще помогне на такова чудо на технологиите, като хляб машина. Тя ще стане истински помощник в кухнята и ще превърне процеса на печене на пайове в едно вълнуващо преживяване. Пати тесто в хлебопекаря се бърка много бързо, не е необходимо да се приготвя предварително приготвяне Ето защо, сега не е нужно да прекарват времето си на готвене за своите близки. Например, тестото за дрожди в хлебопекарната е добро, защото всички компоненти се полагат директно в измервателната кофа. Трябва само да добавите всички съставки, да включите таймера и да настроите режима на тестото. И след час тестото ще бъде готово. Ще бъде възможно да се започне процесът на моделиране на пайове.
Каква нужда
Така че, сега ви кажа как правилно да се подготви тестото за пайове в хлебопекаря. От полученото тесто, можете да извайвате не само торти, но и всякакви затворени торти, чийзкейк, гевреци, ролки и кулебяки. Абсолютно всичко, което искате. Ще са ни необходими следните компоненти: суха мая - 1 ч.л .; мляко (за предпочитане натурално) - 120 мл; маргарин - 50 г, пшенично брашно пресята - 2,5 чаши, две супени лъжици захар, сол - половин чаена лъжичка и 1 чаена лъжичка ванилия.
Процес на създаване
Разтопете маргарина, изпратете го в кофа, добавете мляко и яйца, след това брашно, сол, захар и ванилия, горната суха мая. Задайте режим "Тесто" и включете таймера за един час. Много домакини добавят малко вода към тестото, след което се вписва по-добре и изглежда по-еластично. След това трябва внимателно да наблюдавате как се приготвя тестото за пайовете в хлебопроизводителя. По време на процеса може да се изкачи по ръбовете, така че трябва внимателно да се коригира. След като хлебопроизводителят ви информира за наличността на тестото, можете спокойно да започнете да създавате своите кулинарни шедьоври. Но не забравяйте, че това все още е едно и също тесто, трябва да се остави за известно време - около 25 минути, след което печенето ще бъде ронливо и нежно.
И с какви пайове?
Можете да използвате всеки пълнеж - месо, плодове, гъби, зеленчуци, извара, конфитюр. Дори и редки пълнежи като тиква и сушени кайсии, ябълки, ядки и мента, смесени зеленчуци (зеле, моркови, лук и сладки пиперки), киселец, ябълка и канела могат да се добавят към пайовете - всичко зависи от вашето въображение и кулинарни умения. Готовите торти ще трябва да се намажат с яйце преди печене и да се пекат 15-20 минути.
заключение
Съвременните домакински уреди правят живота ви по-лесен. Благодарение на нея сега е възможно например да се прави тесто за пайове в хлебопекаря. И се наслаждавайте на своите близки и приятели с вкусни сладкиши.